Ức gà
Ức gà được coi là một loại thực phẩm khá lành mạnh có thể dùng trong bất kỳ thời điểm hay bữa ăn nào trong ngày. Hơn nữa, ức gà cũng là một loại chứa rất ít calo nên được nhiều người sử dụng trong quá trình giảm cân.
 |
Ảnh minh họa |
Ức gà có thể được chế biến dễ dàng thành nhiều món ăn khác nhau và giữ được hương vị thơm ngon khi được nấu với bất kỳ loại gia vị nào. Vậy nên, có thể nấu món ức gà này trước khi chạy bộ. Sau khi chạy bộ xong, chỉ cần hâm nóng lại là có món gà thơm ngon và dễ ăn.
Một số món ăn được chế biến từ ức gà vừa dễ làm mà không mất quá nhiều thời gian như ức gà nấu với gạo nâu, ức gà chiên bơ, ức gà xào nấm, salad ức gà, ức gà áp chảo với rau quả… Trong ức gà có chứa Selen - chất làm giảm nguy cơ mắc bệnh viêm khớp khi về già.
Trái cây
Trái cây không chỉ vừa ngon, vừa dễ ăn mà còn là một nguồn thực phẩm cung cấp vitamin tuyệt vời cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên ăn trái cây sau khi chạy bộ vào buổi sáng sẽ giúp cơ thể bổ sung vitamin và khoáng chất đã mất trong quá trình tập luyện.
Có thể ăn cam, bưởi, quả mâm xôi, nho, quả kiwi hay táo để có một bữa sáng hoàn hảo. Trong trái cây có chứa các chất chống oxy hóa và chất xơ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và duy trì huyết áp ổn định.
Các loại rau xanh
Rau xanh có chứa chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, protein sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ăn rau quả sau các buổi chạy vào buổi sáng là một ý tưởng tuyệt vời giúp bạn khởi động một ngày mới tràn đầy năng lượng. Đây cũng được coi là chế độ ăn hoàn hảo cho những người muốn tập luyện để giảm cân.
Các loại rau được các chuyên gia khuyên ăn thử như lá rau bina, bông cải xanh, cà rốt hay rau xà lách. Có thể thay đổi món ăn bằng cách làm salad rau củ hay bánh mì kẹp salad… Ăn rau xanh giúp duy trì huyết áp và phòng ngừa một số bệnh ung thư.
Chuối
Carbohydrates hay glucose là nguồn năng lượng chính và đầu tiên được cơ thể sử dụng cho các hoạt động thể chất.
 |
Ảnh minh họa |
Trong khẩu phần ăn hàng ngày, carbohydrates chiếm tỷ lệ từ 50 - 70% tổng thành phần dinh dưỡng. Đối với những người ít vận động thì nó không phải là thành phần dinh dưỡng được khuyến nghị. Tuy nhiên, đối với những người thường xuyên hoạt động và vận động mạnh trong đó có bộ môn chạy bộ thì đây chính là dưỡng chất không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của họ.
Chuối là loại quả rất phổ biến đối với người dân Việt Nam. Đây cũng là một trong những nguồn thực phẩm chứa carbs lành mạnh và tuyệt vời cho các vận động viên. Nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị những bữa ăn sau mỗi buổi chạy bộ, hãy chuẩn bị 7 - 10 quả chuối trong tủ lạnh để luôn sẵn có thực phẩm bổ sung cho cơ thể.
Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại hải sản tốt nhất cho sức khỏe não bộ. Trong cá hồi có chứa một lượng lớn axit béo, omega-3 và chất chống oxy hóa. Những chất này sẽ thúc đẩy cơ thể nhanh chóng phục hồi sau những hoạt động thể lực.
 |
Ảnh minh họa |
Một số món ăn được gợi ý chế biến từ cá hồi như: Nấu phile cá hồi với một củ khoai tây, cá hồi áp chảo, salad cá hồi, cá hồi sốt bơ tỏi, cá hồi sốt cam… Cá hồi mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như cải thiện chức năng não bộ, làm chậm quá trình suy giảm nhận thức ở người cao tuổi.
