 |
Ảnh minh họa |
Một số lợi ích của sữa
Hỗ trợ xương chắc khoẻ: Hàm lượng vitamin D và canxi dồi dào có trong sữa giúp xương chắc khỏe, đồng thời giảm nguy cơ loãng xương. Không những vậy, 244 gram sữa cung cấp tới 28% RDA hỗ trợ phòng tránh viêm chân răng và sâu răng, cũng như thúc đẩy quá trình phát triển răng chắc khỏe.
Phát triển cơ bắp: Protein trong sữa hỗ trợ quá trình phát triển cơ bắp và ngăn ngừa cảm giác đau cơ khi vận động. Ngoài ra, sữa tươi cũng chứa photpho, một chất có khả năng kích thích quá trình trao đổi chất, từ đó giúp cơ thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng từ thực phẩm.
Giảm mệt mỏi, căng thẳng: Tryptophan, một thành phần có trong sữa, đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất serotonin - một chất dẫn truyền thần kinh giúp giảm mệt mỏi và căng thẳng.
Giúp ngủ ngon hơn: Uống một ly sữa trước khi đi ngủ sẽ nâng cao chất lượng giấc ngủ, cải thiện tình trạng mất ngủ và khó ngủ.
Có nên uống sữa khi đói?
Theo các chuyên gia, sữa là thức uống giàu dinh dưỡng với hàm lượng cao vitamin và khoáng chất nhưng đồng thời chúng cũng chứa một số hoạt chất không có lợi cho sức khỏe, dễ khiến cơ thể mệt mỏi, trấn an tinh thần. Vì vậy, thói quen uống sữa sai cách có thể gây ra tình trạng thiếu năng lượng và buồn ngủ.
Khi đói dạ dày co bóp mạnh hơn nên sữa sẽ dễ dàng bị đẩy xuống ruột do chưa kịp tiêu hóa hết, dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Đặc biệt, với những người có cơ địa không thể dung nạp lactose thì việc uống sữa khi đói sẽ gây ra triệu chứng như tiêu chảy, đầy hơi vì sự tạo ra lactase.
Để tránh gặp những triệu chứng trên, các chuyên gia khuyến khích bổ sung sữa cùng các loại thực phẩm như bánh mì, bánh bao,… để giữ sữa trong đường tiêu hóa lâu hơn giúp nâng cao khả năng hấp thu và chuyển hóa dinh dưỡng trong sữa.
Tác hại của việc uống sữa khi bụng đói
Cạn năng lượng, buồn ngủ: Uống sữa khi bụng đói sẽ khiến dễ cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi vì dịch vị dạ dày sẽ đào thải canxi nhanh chóng xuống ruột và đẩy chúng ra ngoài.
Rối loạn tiêu hóa: Khi đói dạ dày sẽ tiết ra nhiều axit hơn khi gặp phải casein trong sữa sẽ gây kết tủa và dẫn đến tình trạng rối loạn tiêu hóa.
No ảo: Uống nhiều sữa sẽ tạo cảm giác no giả ở dạ dày, không muốn ăn thêm thức ăn, hoặc ăn không ngon miệng.
Đau bụng: Những trường hợp không dung nạp lactose, nếu uống sữa khi đói sẽ gây ra hiện tượng tiêu chảy và đầy bụng.
3 thời điểm vàng để uống sữa tốt cho sức khỏe
Uống sữa sau khi ăn sáng
Sữa rất giàu protein, chất béo, các loại vitamin và chất khoáng, đồng thời chứa hàm lượng canxi cao và phốt pho cân đối… Do vậy, sữa là thực phẩm lý tưởng để bảo vệ sức khỏe và giúp mọi thành viên, mọi lứa tuổi trong nhà luôn năng động.
Bữa sáng là bữa cung cấp năng lượng cho cả một ngày hoạt động. Vì thế, uống một cốc sữa vào buổi sáng sau khi ăn sẽ bổ sung thêm năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho một ngày làm việc.
Uống sữa vào bữa ăn chiều
Bữa ăn nhẹ buổi chiều với một số loại bánh quy, bánh mì, hay ngũ cốc lại được kết hợp với sữa sẽ giúp cung cấp năng lượng hiệu quả nhưng không làm quá no.
Đặc biệt, sữa lúc này sẽ được hấp thụ hiệu quả, cân bằng được lượng tinh bột và protein cho cơ thể.
Uống sữa trước khi đi ngủ
Một cốc sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ giúp có một giấc ngủ dễ dàng hơn và sâu hơn. Bởi sữa có tryptophan và peptide hoạt tính sinh học có thể ảnh hưởng tích cực đến giấc ngủ. Trong nhiều trường hợp, những người khó ngủ do căng thẳng, một ly sữa trước khi đi ngủ sẽ giúp thư giãn và ngủ đủ giấc. Từ đó tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể và bảo vệ sức khỏe.
Thời gian lý tưởng nhất để uống sữa vào thời điểm này là khoảng 2 tiếng trước khi đi ngủ.
