Theo kết quả nghiên cứu, các bé ăn cá ít nhất một lần mỗi tuần có điểm kiểm tra IQ cao hơn 4,8 điểm so với những bé hiếm khi hoặc không bao giờ ăn cá.
“Công trình này cho thấy ăn cá đem đến nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng”, GS Jennifer Pinto-Martinone, giám đốc điều hành Trung tâm Y tế Công cộng Đại học Pennsylvania nhận định. “Trẻ nên được giới thiệu món cá từ sớm và điều này đòi hỏi nỗ lực, đặc biệt tại những nơi vốn không có truyền thống ăn cá. Các bé rất nhạy cảm với mùi nên sẽ tránh xa món cá nếu không được làm quen”.
Mai Nguyễn (tổng hợp)