Giống nho làm rượu vang

(khoahocdoisong.vn) - Giống nho làm rượu vang khác hoàn toàn với giống nho dùng để ăn hàng ngày. Các giống này còn được trồng ở những vùng thổ nhưỡng đặc thù mới cho những hương vị rượu vang riêng biệt.

Hỏi: Có phải giống nho nào cũng có thể dùng để làm rượu vang không?

Đinh Anh (Đà Nẵng)

Ông Nguyễn Tiến Thịnh, chuyên gia rượu vang, Giám đốc đào tạo Công ty Nhập khẩu rượu vang Đa Lộc cho biết: Về nguyên lý giống nho nào cũng có thể dùng để sản xuất rượu vang. Nhưng để tạo ra loại rượu vang ngon thì cần có giống riêng. Mỗi giống nho sẽ cho các thành phần, hương vị riêng cho chính loại vang đó.

Đây là lý do, dù nho được trồng ở nhiều nước trên thế giới nhưng chỉ một số giống nho được lưu truyền để làm rượu vang. Các giống này ngay cả khi trồng ở các vị trí khác về thổ nhưỡng, khí hậu… cũng có thể không còn ngon. Vì thế, việc chọn giống nho làm rượu vang rất quan trọng.

Theo Đời sống
Xoài Thanh Ca là một trong những giống xoài ngon nhất hiện nay.

Cách phân biệt các loại xoài

Xoài có nhiều loại khác nhau, mùi vị, hình dáng cũng khác nhau. Bài viết dưới đây giúp bạn phân biệt từng loại và chọn được quả xoài tươi, ngon
Người lành mang gene bệnh

Người lành mang gene bệnh

Người lành mang gene bệnh là người đó hoàn toàn không có biểu hiện bệnh, nhưng trong người lại có gene bệnh và gene này ở thể lặn.
Bảo quản đúng cách mới có thể giữ được chất lượng của trái cây. Ảnh minh họa.

Cách bảo quản trái cây tươi lâu trong tủ lạnh

Trái cây cũng như bao thực phẩm tươi sống khác, bạn cần phải bảo quản đúng cách mới có thể giữ được chất lượng của trái cây. Dưới đây là hướng dẫn cách bảo quản trái cây tươi lâu trong tủ lạnh hiệu quả.
Trái cây có rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và các vitamin nên nó sẽ giúp bạn khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần, giảm nguy cơ mắc bệnh tật.

Cách chọn trái cây ngon

Bộ công thức lựa trái cây "siêu chuẩn" do tiểu thương có nhiều kinh nghiệm tại chợ đầu mối sẽ giúp bạn không lo bị "lừa" bởi trái cây kém chất lượng.
back to top