Xuất xứ rượu vang

Một loại rượu vang từ một vùng đất đặc biệt, được làm ra bởi những con người đặc biệt được nhận dạng bởi D.O. (Denominaciones de Origen) – tên gọi xuất xứ.

Hỏi: Vì sao cùng một giống nho mà mỗi loại rượu vang sản xuất ở những nơi khác nhau lại có hương vị khác nhau?

Nguyễn Thành Chung (Hà Nội)

Ông Trần Minh Chiến, Đại lý rượu vang Đà Lạt, Tây Hồ, Hà Nội: Rượu vang là loại thức uống có cồn được lên men từ nước ép nho.

Các yếu tố quan trọng làm nên mỗi loại rượu vang gồm có: Khí hậu (mưa, nắng, gió, nhiệt độ môi trường…); đất đai (cấu tạo đất và thành phần hóa chất); giống nho và cách trồng; tác động của con người; và kỹ thuật làm rượu. Từ sự kết hợp của 5 yếu tố này mới tạo ra được rượu vang.

Vì vậy, sẽ không thể có hai thứ rượu vang giống nhau hoàn toàn. Một loại rượu vang từ một vùng đất đặc biệt, được làm ra bởi những con người đặc biệt được nhận dạng bởi D.O. (Denominaciones de Origen) – tên gọi xuất xứ.

Ngay cả từ cùng một loại nho nhưng được trồng tại những vùng miền khác nhau cũng có thể cho ra các loại rượu có màu sắc, mùi thơm và hương vị khác nhau.

P.V (ghi)

Theo Đời sống
Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Nước mắm là thứ gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách. Nhiều người mắc phải những sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại cho sức khỏe.
Cận cảnh em bé chào đời với 3 vòng hoa quấn cổ: Cẩn thận biến chứng

Em bé chào đời với 3 vòng dây rốn quấn cổ

Vòng hoa quấn cổ là tình trạng dây rốn quấn quanh cổ thai nhi một vòng hay nhiều vòng. Phần lớn trường hợp dây rốn quấn cổ thường không liên quan đến mắc bệnh và tử vong chu sinh nhưng cần theo dõi để tránh biến chứng.
back to top