Ông Nguyễn Văn Thìn (Ba Vì, Hà Nội) năm nay 80 tuổi. Răng ông chưa rụng nhưng yếu nên con cháu thường cho ông ăn cháo và uống sữa. Ngày nào ông cũng ăn cháo đến độ ông chán, có hôm cháu bưng cháo vào ông quay mặt vào vách không ăn.
Các con ông thấy vậy thì bảo ông già rồi nên đốc tính, giận hờn như trẻ con, cứ để đấy lúc nào đói thì ông ăn.
BS. Hải Anh, nguyên Viện Dinh dưỡng QG cho biết, người cao tuổi ăn cháo và uống sữa hàng ngày là tốt, nhưng cái gì ăn nhiều quá, uống nhiều quá cũng chán do đơn điệu.
Khi có tuổi, đặc biệt là mang nhiều bệnh tật, người cao tuổi thường mệt mỏi, do vậy bữa ăn nên được đổi món hàng ngày. Nếu cụ vẫn còn răng có thể cho ăn cơm nát, ăn nhai chậm giúp thức ăn được nghiền nát, tiêu hóa tốt.
Cũng có thể đổi món sang súp khoai tây, bí đỏ, khoai sọ hoặc ăn bát mì, phở, bún vừa mềm vừa không ngán. Người cao tuổi hay mặc cảm, tự ti, nếu con cháu không thông cảm dễ khiến họ bị cô lập.
Chăm sóc người cao tuổi cần kiên trì, tỉ mỉ, cho ăn uống tốt, đủ dinh dưỡng người cao tuổi mới sống khỏe, sống lâu.
MA ghi
