Quá trình đốt cháy mỡ bằng tập thể dục

Hỏi: Tôi nghe nói, tập thể dục sẽ giảm béo. Vậy quá trình này chuyển hóa thế nào?

Đinh Ngọc Anh (Hà Nội)

Theo ThS Trương Đức Thăng, Phụ trách khoa Y học TDTT, Trường Đại học TDTT Bắc Ninh: Muốn giảm béo cơ thể phải tiêu hao năng lượng của thức ăn thành hoạt động cơ học.

Trong đó, chỉ có 20 - 25% năng lượng dự trữ của glycogen hoặc chất béo chuyển sang hoạt động của cơ bắp. Phần còn lại, 70 - 80% bị mất đi dưới dạng nhiệt. Sự toả nhiệt tại các cơ hoạt động mạnh gấp 10 - 20 lần chuyển hoá cơ bản do tăng chuyển hoá.

Tốc độ toả nhiệt đó có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể lên 100C mỗi 5 - 8 phút. Do đó, khi tập thể mạnh, cần phải điều hòa nhiệt cơ thể, cung cấp nước để tránh mất nước.