Hỏi: Nhà tôi sử dụng nước sạch không thấy vấn đề gì, nhưng mỗi lần sơ ý lấy nước đầu vòi mà không xả bỏ đi để nấu lên là nước chuyển màu, xin hỏi nguyên nhân vì sao?
Lê Hồng Anh (Hà Nội)
PGS.TS Trịnh Lê Hùng, khoa Hóa, ĐHKHTN, ĐHQG Hà Nội: Hiện tượng này khả năng lớn là do đường ống nước đã cũ hoặc do vòi nước chất lượng kém. Nếu vòi nước đúng chuẩn phải được làm bằng các vật liệu không sét gỉ là thép không gỉ hoặc inox với quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Những sản phẩm bị gỉ sét trong quá trình sử dụng thường là do kim loại thay thế kém chất lượng ví dụ như kẽm. Kẽm có thời gian sử dụng ngắn, dễ bị nứt, rò rỉ và giá thành chỉ bằng 1/3 của thép không gỉ. Chính vì vậy, sản phẩm rất dễ oxy hóa và có tuổi thọ ngắn. Vòi nước bị gỉ lâu ngày sẽ khiến cho nước bị ô nhiễm, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Cách tốt nhất là kiểm tra lại đường ống, thay vòi nước bằng loại đúng chuẩn không pha lẫn tạp chất thì sẽ có nguồn nước đảm bảo sức khỏe.
