Mũ nấm lim xanh có màng lông tơ

Mũ nấm lim xanh có màng lông tơ, đây là một trong những cách để phát hiện ra nấm lim xanh khi đã cắt nhỏ.

Hỏi: Tôi mua nấm lim xanh nhưng nhờ cắt nhỏ luôn. Vậy có cách nào để phát hiện mũ nấm khi đã cắt mỏng không?

Đậu Hào (Hải Dương)

Mũ nấm lim xanh có màng lông tơ

Lương y Nguyễn Văn Toàn, Hội Đông y Việt Nam: Nấm lim xanh khi cắt mỏng ra vẫn có thể dễ dàng phát hiện đâu là phần mũ, đâu là chân. Cụ thể, phần mũ nấm có cấu tạo là lớp vỏ trên dày và cứng nhưng phía trong lại rỗng với lớp màng mềm như lông tơ. Do đó, khi cắt ra, nhìn vào phần mũ sẽ thấy có lớp xốp và phần lông tơ này.

Ngược lại, phần chân nấm cũng rỗng nhưng lại là thân khô, không có màng hay lông tơ, nhấn vào thấy vẫn cứng. Khi nấu nấm, nên lựa chọn cả phần mũ và chân nấm pha lẫn nhau nhằm bổ sung các dưỡng chất tốt nhất.

PV

Theo Đời sống
Xoài Thanh Ca là một trong những giống xoài ngon nhất hiện nay.

Cách phân biệt các loại xoài

Xoài có nhiều loại khác nhau, mùi vị, hình dáng cũng khác nhau. Bài viết dưới đây giúp bạn phân biệt từng loại và chọn được quả xoài tươi, ngon
Người lành mang gene bệnh

Người lành mang gene bệnh

Người lành mang gene bệnh là người đó hoàn toàn không có biểu hiện bệnh, nhưng trong người lại có gene bệnh và gene này ở thể lặn.
Bảo quản đúng cách mới có thể giữ được chất lượng của trái cây. Ảnh minh họa.

Cách bảo quản trái cây tươi lâu trong tủ lạnh

Trái cây cũng như bao thực phẩm tươi sống khác, bạn cần phải bảo quản đúng cách mới có thể giữ được chất lượng của trái cây. Dưới đây là hướng dẫn cách bảo quản trái cây tươi lâu trong tủ lạnh hiệu quả.
Trái cây có rất nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ và các vitamin nên nó sẽ giúp bạn khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần, giảm nguy cơ mắc bệnh tật.

Cách chọn trái cây ngon

Bộ công thức lựa trái cây "siêu chuẩn" do tiểu thương có nhiều kinh nghiệm tại chợ đầu mối sẽ giúp bạn không lo bị "lừa" bởi trái cây kém chất lượng.
back to top