Cây thiên lý thường được người dân trồng làm cảnh và lấy hoa, lá nấu canh. Hoa thiên lý vừa là món ăn ngon, vừa có tác dụng giải nhiệt, chống rôm sảy, mụn nhọt, chữa mất ngủ.
Loại hoa này có vị ngọt tính bình, có tác dụng dưỡng can, thanh nhiệt, giải độc, chống rôm sảy và bồi bổ sức khỏe, là vị thuốc an thần, chữa mất ngủ. Lá hoa thiên lý còn có tác dụng giảm đau nhức xương khớp, sát khuẩn, chống viêm, chống loét, kích thích lên da non,…
 |
Loại hoa thơm ngát vừa là món ăn ngon, vừa giúp giải nhiệt, chữa mất ngủ |
Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của hoa thiên lý đối với sức khỏe:
Hỗ trợ giảm cân
Trong hoa thiên lý chứa nhiều chất xơ, chất diệp lục và ít calo nên khi ăn các món được chế biến từ hoa thiên lý sẽ mang lại cảm giác no hơn bình thường, làm hạn chế khả năng hấp thụ chất béo hiệu quả.
Cải thiện chứng mất ngủ
Để điều trị chứng mất ngủ, bạn cần chuẩn bị khoảng 30-50 gram mỗi loại hoa thiên lý và lá vông nem, rửa sạch nấu canh chung với nhau, có thể cho thêm thịt heo, cá diếc để bồi bổ sức khỏe và ngon miệng hơn. Sau đó, sử dụng liên tục trong vòng 1 tuần sẽ có hiệu quả.
An thần, chống mất ngủ
Theo Đông y, hoa thiên lý có tính an thần, giúp người bệnh ngủ ngon hơn. Để điều trị chứng mất ngủ, chúng ta có thể chế biến hoa thiên lý như sau: Dùng hoa thiên lý và lá vông, mỗi thứ khoảng 50 g, rửa sạch rồi nấu canh ăn. Chỉ cần ăn trong 1 tuần, tình trạng mất ngủ sẽ được cải thiện đáng kể.
Ngoài ra, nấu hoa thiên lý với thịt bằm hoặc cá trắm còn có tác dụng an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
Điều trị đau nhức xương khớp
Đối với những người mắc bệnh xương khớp, nên sử dụng cả lá và hoa thiên lý để có hiệu quả tốt nhất. Có thể sử dụng hoa thiên lý xào thịt bò hoặc chế biến chung với các món khác như thịt heo, rau, gan động vật,...
Điều trị mụn nhọt
Lấy lá thiên lý tươi giã nhuyễn rồi đắp trực tiếp lên mụn nhọt. Thực hiện liên tục cho đến khi mụn nhọt xẹp hẳn.
Hỗ trợ người bệnh trĩ
Hoa thiên lý là một loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt. Vì vậy, loại hoa này còn được biết đến là một loại thực phẩm rất tốt cho người bị bệnh trĩ. Hơn nữa, hoa này còn có tính sát trùng tự nhiên mạnh, giúp loại bỏ vi khuẩn, ngăn ngừa viêm nhiễm.
Các thành phần có trong hoa thiên lý cũng có tác dụng làm lành vết thương nhanh chóng. Đối với những người bị bệnh trĩ, chỉ cần dùng hoa thiên lý nấu canh cua lá lốt hoặc nem hoa thiên lý để bổ sung vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày. Những món ăn dân dã này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng cây hoa thiên lý
Khi dùng cây hoa hoa thiên lý, bạn nên chú ý một số vấn đề sau:
Khi dùng chế biến món ăn từ hoa thiên lý cho người bị đau khớp không nên kết hợp với thực phẩm chứa sắt như gan, thịt lợn, rau muống,... Vì chất sắt có trong các loại thực phẩm này có thể sẽ kích thích đẩy kẽm ra khỏi cơ thể.
Khi chế biến hoa thiên lý không nấu chín kỹ quá bởi điều này sẽ làm giảm dinh dưỡng và không đem lại hiệu quả cho việc điều trị.
