Cách làm rượu mơ xanh cho ngày hè

Cách làm rượu mơ xanh như hàng nhập khẩu sẽ giúp nhà bạn có món ngon trong ngày hè với chi phí thấp và an toàn khi mùa quả này đang đến.

Đang chuẩn bị vào mùa mơ, nhiều mẹ muốn làm rượu mơ để uống dần cả năm với nồng độ rượu nhẹ nên có thể uống vào mùa hè. Chị Nguyễn Thanh Thu (Hà Nội) đã làm mơ xanh như sau:

1kg quả mơ xanh nhặt sạch, rửa nước muối loãng và để khô. Cho vào bình thủy tinh theo cách 1 lớp mơ và 1 lớp đường phèn (1kg mơ khoảng 1 kg đường phèn), cuối cùng cho 1,2 lít rượu nếp ( nên dùng rượu đã hạ thổ để có nồng độ cồn vừa phải).

Phía trên nên có vật dụng chèn để mơ không bị nổi lên gây thâm. Nếu có thể, nên cho một ít rượu vào túi bóng đựng thực phẩm để chèn lên phía trên bình giúp nhấn mơ xuống dưới. Với quả mơ xanh này, sau khi thành rượu mơ sẽ có mùi vị thơm, ngon, quả căng đẹp, không bị nhăn nhúm.

V.Đài

Theo Đời sống
Vệ sinh lò vi sóng

Vệ sinh lò vi sóng

(khoahocdoisong.vn) - Vệ sinh lò vi sóng chỉ với một bát nước theo kinh nghiệm của chị Cao Thu Trang (Hà Nội).
Làm sạch vòi hoa sen

Làm sạch vòi hoa sen

(khoahocdoisong.vn) - Vòi hoa sen chứa nhiều cặn bẩn đến không ngờ. Sau một thời gian sử dụng các khoáng chất có trong nước sẽ tích tụ và bám vào đầu vòi khiến các lỗ phun nước bám đầu cặn đen, nước phun ra chỗ mạnh chỗ yếu.
Làm đông đá nhanh

Làm đông đá nhanh

(khoahocdoisong.vn) - Có việc cần dùng đá ngay mà trong tủ lạnh lại không có, bạn có thể sử dụng kinh  nghiệm làm đá đông ngay của chị Nguyễn Huyền Anh (Hà Nội).
back to top