Việc bảo quản hoa quả như chanh, mận… trong tủ lạnh lâu do dùng chưa hết có thể khiến chúng bị khô, hỏng. Để giúp quả trình này lâu hơn so với cho vào túi bóng buộc kín, để đúng ngăn dành cho hoa quả là dùng thêm giấy báo cũ của chị Đỗ Hồng Hạnh (Hà Nội).
Theo đó, hoa quả mua về, chị dùng giấy báo gói lại theo cách một quả một mảnh giấy hoặc vài quả vào một mảnh. Sau đó chị mới cho vào túi bóng, buộc lại để vào tủ lạnh. Trường hợp không có báo cũ, chị dùng nilong bảo quản thực phẩm để bọc kín từng quả lại. Với cách bảo quản này, hoa quả sẽ ngăn được tình trạng mất nước nên tươi lâu hơn.
PV
