Không nên bảo quản quả có cành trong tủ lạnh

Việc bảo quản quả có cành trong tủ lạnh là rất sai lầm. Chưa nói tới việc tốn diện tích của tủ lạnh, việc để nguyên cành còn khiến quả nhanh hỏng.
hóc dị vật

Việc bảo quản quả có cành trong tủ lạnh là rất sai lầm.

Hỏi: Khi mua hoa quả, với các loại quả có cành như nhãn, chôm chôm, bao giờ tôi cũng mua quả liền cành và cất trong tủ lạnh, cách bảo quản này có đúng không?

Nguyễn Thị Hương (Hà Nội)

TS Nguyễn Văn Khải, Trung tâm Dung dịch Hoạt hóa Điện hóa & Đèn tiết kiệm Điện năng: Việc bảo quản quả có cành trong tủ lạnh là rất sai lầm. Chưa nói tới việc tốn diện tích của tủ lạnh, việc để nguyên cành còn khiến quả nhanh hỏng.

Lý do là khi để cả cành, chất dinh dưỡng lẽ ra để nuôi quả sẽ bị chia ra để nuôi cành khiến cho quả nhanh bị hỏng hơn.

Chính vì thế, khi mua nhãn, chôm  chôm, vải…nếu có cành, bạn nên vặt quả, bỏ cành, sau đó rửa sạch để loại bỏ nấm mốc và bụi bẩn trên quả, có thể ngâm một chút trong nước muối loãng, sau đó để ráo hết nước mới bày ra đĩa ăn. Nếu nhiều ăn không hết thì cho vào túi bóng hoặc hộp để trong tủ lạnh.

Thu Hà

Theo Đời sống
Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Nước mắm là thứ gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách. Nhiều người mắc phải những sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại cho sức khỏe.
Cận cảnh em bé chào đời với 3 vòng hoa quấn cổ: Cẩn thận biến chứng

Em bé chào đời với 3 vòng dây rốn quấn cổ

Vòng hoa quấn cổ là tình trạng dây rốn quấn quanh cổ thai nhi một vòng hay nhiều vòng. Phần lớn trường hợp dây rốn quấn cổ thường không liên quan đến mắc bệnh và tử vong chu sinh nhưng cần theo dõi để tránh biến chứng.
back to top