Ớt cay gây kích thích dạ dày

Hỏi: Có phải ớt cay là nguyên nhân gây đau dạ dày không?

Nguyễn Văn Hoàng (Hà Nội)

Ớt kích thích dạ dày.

Thiếu tướng, PGS.TS Trần Minh Đạo, nguyên Giám đốc Bệnh viện 19/8, Bộ Công an: Nhiều người cho rằng ăn ớt cay là nguyên nhân gây đau dạ dày cũng như khi đau dạ dày không nên ăn ớt sẽ càng làm đau thêm.

Tuy nhiên, qua các phân tích cho thấy, đau dạ dày do nhiều nguyên nhân khác nhau, nhưng chưa có nghiên cứu nào cho thấy ăn ớt là nguyên nhân gây đau dạ dày.

Trên thực tế, thấy tại nhiều địa phương, nhất là miền Trung con người ở đây ăn nhiều ớt cay nhưng không phải đều bị đau dạ dày. Trong khi nhiều người không ăn ớt bao giờ cũng đau dạ dày bởi họ bị các nguyên nhân khác gây nên.

Nhưng có thể nói rằng, khi đau dạ dày nên hạn chế ăn ớt cay. Bởi ớt gây kích thích khi dạ dày bị viêm, dẫn đến tăng các cơn đau của dạ dày.

HL (ghi)