Những thực phẩm không nên ăn cùng nhau

Trong ẩm thực cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan trọng, không những giúp cho mọi đồ ăn thức uống có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng. Tuy nhiên, người xưa còn rất chú trọng đến vấn đề kiêng kị giữa các loại thực phẩm.

<p>Ch&uacute;ng t&ocirc;i xin gửi đến độc giả một v&agrave;i v&iacute; dụ điển h&igrave;nh trong v&ocirc; số những kinh nghiệm của tiền nh&acirc;n về những thực ph&acirc;̉m kị nhau để c&aacute;c bạn tham khảo :</p> <p>- Kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn khoai lang c&ugrave;ng c&aacute;c thức ăn c&oacute; vị chua.</p> <p>- B&iacute; đao kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn chung c&ugrave;ng c&aacute;c loại c&aacute;.</p> <p>-Kh&ocirc;ng d&ugrave;ng b&iacute; đỏ c&ugrave;ng thịt d&ecirc;, thịt cừu v&igrave; dễ g&acirc;y cước kh&iacute;.</p> <p><img alt="cải xoong ăn lẩu" src="https://khds.1cdn.vn/2018/12/29/lau_rau_cai_xoong.jpg" title="cải xoong ăn lẩu" /></p> <p>- Cải xoong kh&ocirc;ng n&ecirc;n nấu hoặc ăn c&ugrave;ng c&aacute; diếc.</p> <p>- Kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&agrave; c&ugrave;ng ba ba, chuối v&agrave; c&aacute; quả. Cũng kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng rong biển v&igrave; sẽ l&agrave;m mất hết chất i-&ocirc;t c&oacute; trong rong biển.</p> <p>- Kh&ocirc;ng ăn ớt c&ugrave;ng gan d&ecirc;, đu đủ v&agrave; củ cải.</p> <p>- Mật lợn kh&ocirc;ng d&ugrave;ng c&ugrave;ng quả hồng v&igrave; c&oacute; thể bị sỏi thận.</p> <p>- Kh&ocirc;ng ăn bong b&oacute;ng lợn c&ugrave;ng quả th&ocirc;ng 5 l&aacute; v&agrave; sẽ dẫn đến tỳ hư, hoạt tinh.</p> <p>- Tuỵ lợn kh&ocirc;ng ăn c&ugrave;ng hạt dẻ v&igrave; dễ g&acirc;y t&aacute;o b&oacute;n.</p> <p>- Ruột gi&agrave; lợn kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng khoai m&ocirc;n (dễ g&acirc;y ti&ecirc;u chảy) v&agrave; thịt thỏ (dễ g&acirc;y đầy bụng, đau bụng, chậm ti&ecirc;u).</p> <p>- Kh&ocirc;ng ăn tiết lợn c&ugrave;ng với rau ch&acirc;n vịt v&agrave; c&aacute;c loại hoa quả c&oacute; độ chua cao v&igrave; c&oacute; thể g&acirc;y sỏi tiết niệu.</p> <p>- Thịt d&ecirc; kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng kiều mạch v&agrave; đậu đỏ.</p> <p>- Thịt b&ograve; kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng hạt dẻ, hạt k&ecirc;, mật ong v&agrave; c&aacute;.</p> <p>- Thịt ch&oacute; kị hạnh nh&acirc;n, đậu xanh, c&aacute; ch&eacute;p v&agrave; lươn trạch. Sau khi ăn thịt ch&oacute; kh&ocirc;ng n&ecirc;n uống tr&agrave; đặc.</p> <p><img alt="Hạt sen nên ăn với gà. Không nên ăn hạt sen cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc" src="https://khds.1cdn.vn/2018/12/29/hat_sen.jpg" title="Hạt sen nên ăn với gà. Không nên ăn hạt sen cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc" /></p> <p><em>Hạt sen n&ecirc;n ăn với g&agrave;. Kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn hạt sen c&ugrave;ng cua, thịt r&ugrave;a v&igrave; dễ bị ngộ độc</em></p> <p>- Thịt thỏ kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng thịt vịt v&igrave; dễ g&acirc;y ti&ecirc;u chảy. Thịt thỏ c&ograve;n kị cải trắng v&agrave; kiều mạch.</p> <p>- Thịt chim c&uacute;t kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng thịt lợn v&igrave; c&oacute; thể l&agrave;m xạm da mặt.</p> <p>- Thịt vịt kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng ba ba, hồ đ&agrave;o, mộc nhĩ v&agrave; kiều mạch.</p> <div> <ul style="display: flex;"> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> </ul> </div> <p>- Hạt sen kh&ocirc;ng ăn c&ugrave;ng cua, thịt r&ugrave;a v&igrave; dễ bị ngộ độc.</p> <p>- Quả d&acirc;u kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng với b&aacute;nh bao, b&aacute;nh hấp, trứng vịt. Cũng kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng rau hẹ v&igrave; c&oacute; thể g&acirc;y ti&ecirc;u chảy.</p> <p>- Quả lựu kh&ocirc;ng được ăn c&ugrave;ng đồ biển.</p> <p>- Quả tr&aacute;m kh&ocirc;ng được ăn c&ugrave;ng h&agrave;nh, hẹ v&igrave; dễ g&acirc;y ti&ecirc;u chảy. Cũng kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng với cua v&agrave; dễ g&acirc;y vi&ecirc;m dạ d&agrave;y.</p> <p>- Hạch đ&agrave;o kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng đậu n&agrave;nh v&agrave; c&aacute;c chế phẩm từ đậu n&agrave;nh.</p> <p>- Đại t&aacute;o kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng c&aacute; trắm đen, lươn, trạch, c&aacute; nheo, đồ biển v&agrave; h&agrave;nh t&acirc;y, h&agrave;nh ta.</p> <p>- Kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn nhiều nho c&ugrave;ng với đồ biển, c&aacute; v&agrave; nh&acirc;n s&acirc;m.</p> <p>- Sơn tra kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng h&agrave;nh v&agrave; tỏi.</p> <p>- Nấm đầu khỉ kh&ocirc;ng được ăn c&ugrave;ng thịt chim bồ c&acirc;u, thịt m&egrave;o.</p> <p>- Tổ yến kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng thịt ch&oacute; v&agrave; thịt d&ecirc;.</p> <p>- Thịt bồ c&acirc;u kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng gan lợn, thịt lợn v&igrave; dễ g&acirc;y đầy chướng. Cũng kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng c&aacute; diếc, t&ocirc;m v&agrave; c&oacute; thể bị m&agrave;y đay.</p> <p>- Thịt chim sẻ kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng gan lợn v&agrave; đồ biển.</p> <div> <div><img alt="" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong/640/2015.jpg" /></div> </div> <p><img alt="" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong//2015.jpg" /></p> <p>- Mộc nhĩ đen kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng trứng vịt v&agrave; đồ biển.</p> <p>- Mộc nhĩ trắng kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng đồ biển.</p> <p>- Kh&ocirc;ng ăn t&ocirc;m c&ugrave;ng thịt d&ecirc;.</p> <p>- Thịt ba ba v&agrave; r&ugrave;a kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng thịt m&egrave;o, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt v&agrave; rau sam.</p> <p>- Lươn kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng thịt ch&oacute;. Đặc biệt lươn xanh kh&ocirc;ng được ăn c&ugrave;ng rau kinh giới.</p> <p>- C&aacute; ch&eacute;p kh&ocirc;ng ăn c&ugrave;ng thịt ch&oacute;.</p> <p>- C&aacute; diếc kh&ocirc;ng ăn c&ugrave;ng gan lợn, rau cải v&agrave; củ m&agrave;i.</p> <p>- C&aacute; chạch kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng thịt ch&oacute;.</p> <p>- Cua kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng rau kinh giới v&agrave; quả hồng.</p> <p>- Ốc bươu kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng b&iacute; đao, mướp, mộc nhĩ, đường v&agrave; thịt tắc k&egrave;.</p> <p>- Ốc s&ecirc;n kh&ocirc;ng n&ecirc;n ăn c&ugrave;ng cua v&igrave; dễ g&acirc;y m&agrave;y đay.</p> <p>Hiện nay, dưới &aacute;nh s&aacute;ng của khoa học hiện đại, nhiều vấn đề ki&ecirc;ng kị n&ecirc;u tr&ecirc;n đ&atilde; được l&agrave;m s&aacute;ng tỏ. Tuy nhi&ecirc;n, cũng vẫn c&ograve;n rất nhiều vấn đề chưa được chứng minh. Người xưa c&oacute; c&acirc;u : &ldquo;Tri kỳ nhi&ecirc;n, bất tri kỳ sở hữu nhi&ecirc;n&rdquo; (biết l&agrave; thế nhưng kh&ocirc;ng biết v&igrave; sao như thế). Nhiệm vụ của ch&uacute;ng ta hiện nay l&agrave; phải bằng khoa kỹ thuật hiện đại để &ldquo;Tri kỳ sở hữu nhi&ecirc;n&rdquo;.</p> <p>Thạc sĩ Ho&agrave;ng Kh&aacute;nh To&agrave;n</p> <div> <div> <table> <tbody> <tr> <td style="width: 206.667px;" valign="top"><a href="//suckhoedoisong.vn/thoi-su/cuu-doi-mat-be-gai-bi-con-khi-17-kg-can-20150424145152115.htm" style="padding: 0px;"><img alt="Cứu đôi mắt bé gái bị con khỉ 17 kg cắn" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong/200150/2015.jpg" /> </a>Cứu đ&ocirc;i mắt b&eacute; g&aacute;i bị con khỉ 17 kg cắn</td> <td style="width: 206.667px;" valign="top"><a href="//suckhoedoisong.vn/dien-dan/chien-tranh-viet-nam-va-nhung-hinh-anh-rung-dong-the-gioi-20150424144508386.htm" style="padding: 0px;"><img alt="Chiến tranh Việt Nam và những hình ảnh rúng động thế giới" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong/200150/2015.png" /> </a>Chiến tranh Việt Nam v&agrave; những h&igrave;nh ảnh r&uacute;ng động thế giới</td> <td style="width: 206.667px;" valign="top"><a href="//suckhoedoisong.vn/me-va-be/su-that-dang-so-nhung-nguoi-nghien-nem-chua-ran-can-biet-20150424143739028.htm" style="padding: 0px;"><img alt="Sự thật đáng sợ những người nghiện nem chua rán cần biết" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong/200150/2015.jpg" /> </a>Sự thật đ&aacute;ng sợ những người &quot;nghiện&quot; nem chua r&aacute;n cần biết</td> </tr> </tbody> </table> </div> </div> <div> <div> <div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> </div> </div> <div> <div>&nbsp;</div> </div> </div>

Theo suckhoedoisong.vn
Thói quen xấu làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông

Thói quen xấu làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông

Cục máu đông, hay còn gọi là huyết khối, nếu xảy ra trong mạch máu của các cơ quan trong cơ thể, nó sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nguy hiểm và đôi khi có thể đe dọa tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
back to top