Thứ 7, 23/02/2019
Đường dây nóng: 0327 216 216

Muốn lợn ngoan phải cho... nghe nhạc

Bảo Khánh - Khoa học - 03/02/2019 07:42
Muốn lợn ngoan phải cho... nghe nhạc
(khoahocdoisong.vn) - Không ít trang trại nuôi lợn ở Việt Nam áp dụng phương pháp cho lợn nghe nhạc để chúng thư thái hơn, cho chất lượng thịt cao hơn.

Cho heo xem phim, nghe nhạc

Ông Nguyễn Vũ Phương (phường 8, TP Vĩnh Long, Vĩnh Long) áp dụng cách nuôi heo (lợn) không giống ai là cho “nghe nhạc” hằng ngày để heo mau lớn. Theo ông Phương, cho heo nghe nhạc sẽ giúp tăng trọng lượng rất nhanh vì heo ngủ sâu, ít cử động. Có những lúc đã tới giờ ăn trưa nhưng chưa cho ăn, chúng cũng không đòi vì vẫn còn ngủ.

Tuy nhiên, nếu tắt radio thì tất cả heo trong chuồng đồng loạt thức giấc và đòi ăn theo tập quán. Hằng ngày heo bắt đầu nghe nhạc từ 5 giờ sáng đến tối. Ngoài nghe các chương trình nhạc theo yêu cầu, nhạc thính phòng, nhạc tiền chiến, các chương trình văn hóa nghệ thuật thì thậm chí còn nghe ca nhạc nước ngoài...

TS Võ Văn Sự, Chi hội Động vật quý hiếm Việt Nam (Hội Chăn nuôi Việt Nam) cho biết, đối với vật nuôi sinh sản, yếu tố di truyền chỉ chiếm 10 - 30%, tác động của các yếu tố khác như thức ăn, nước uống, chăm sóc, môi trường... sẽ ảnh hưởng rất lớn. Còn đối với vật nuôi lấy thịt thì yếu tố di truyền cao hơn, đến 40 - 50%. Âm thanh nhẹ nhàng sẽ khiến vật nuôi không bị stress, thoải mái và phát triển tốt. Trên thế giới người ta cho bò nghe nhạc cũng vì vậy.

PGS.TS Nguyễn Huy Đạt, nguyên Giám đốc Trung tâm Chăn nuôi và Huấn luyện gia cầm cho biết, trong công nghệ giết mổ, khoa học đã chứng minh được rằng những con lợn bị đánh đập nhiều trước khi giết mổ sẽ tiết ra chất có hại làm giảm chất lượng thịt, thời gian bảo quản thịt không được lâu. Kể cả ở những gia cầm như gà, vịt, ngan, ngỗng cũng như vậy. Bởi thế mà ở nhiều nước trên thế giới, người ta cố gắng tạo những điều kiện sống tốt nhất cho động vật được thoải mái. Như vậy chúng sẽ không sinh ra những chất có hại trong thịt. Trong thịt lợn có một chất men mà người ta vận dụng vào trong cơ chế chọn giống để lựa chọn những con có thể kháng được chất đó.

TS Võ Văn Sự cho rằng, con lợn hay bất cứ loài vật nào cũng có dây thần kinh để phản ứng với các loại âm thanh. Nếu ai đó từng sống ở nông thôn và nuôi lợn thì chắc cũng không thể không nói một vài câu với lợn khi cho nó ăn hoặc mắng chửi nó khi nó quấy... Và có hiệu quả hoặc làm cho nó yên hoặc làm cho nó sợ. Suy cho cùng thì những âm điệu đó cũng là âm nhạc theo nghĩa rộng.

Âm nhạc tốt cho mọi loài vật

TS Võ Văn Sự cho biết thêm, không phải riêng đối với loài lợn, mà các nhà khoa học đã có những nghiên cứu khá cơ bản là các loài vật phản ứng thế nào đối với âm nhạc. Năm 2012 các nhà khoa học Đại học Bang Colorado (Mỹ) từ một thí nghiệm trên 117 con chó, đã phát hiện rằng chó ngủ nhiều nhất khi nghe nhạc cổ điển, thể hiện là chúng được thư giãn. Phản ứng này cũng tương tự như ở con người. Còn đối với mèo thì khi cho nghe những bài hát nhẹ nhàng họ đã làm cho các con vật ăn nhiều hơn. Còn đối với bò sữa, nhạc làm tăng sản lượng sữa thêm 3%, tức 0,73 lít/ngày. Kết quả này thu được qua một thí nghiệm được tiến hành  trên một trại bò ngàn con và nhạc chúng ưa thích là những ca khúc mà con người cũng say đắm.

Một cuộc khảo sát được thực hiện bởi Tổ chức “RSPCA Freedom Food” ở Anh cho thấy, 70% nông dân ở phía Đông nước Anh chơi nhạc, radio hoặc hát với đàn vật nuôi của họ để giữ cho chúng bình tĩnh và ổn định. Một nông dân chăn nuôi lợn trại Suffolk tên là Mark Hayward ở Dingley Dell Pork đã tiến thêm một bước nữa là có ban nhạc riêng “Broadside Boys” để chơi nhạc sống cho đàn lợn.

TS Võ Văn Sự cho hay, những thay đổi về sinh lý học, nhận thức và hóa học và hình thái não gây ra bởi âm nhạc đã được nghiên cứu trong các mô hình toán (động vật), cung cấp bằng chứng cho thấy âm nhạc có thể ảnh hưởng đến động vật tương tự như con người. Năm 2012 trong một nghiên cứu được tiến hành công bố trên Tạp chí Hành vi Thú y, các nhà khoa học thuộc Đại học Bang Colorado đã theo dõi hành vi của 117 con chó được nuôi nhốt trong lồng, bao gồm mức độ hoạt động, tiếng kêu và lắc cơ thể.

Họ đã chơi một vài loại nhạc khác nhau cho chó, bao gồm cả “nhạc nặng”, cổ điển và một loại nhạc cổ điển được biến điệu. Họ cũng quan sát các hành vi đó ở nhóm chó tương tự nhưng không được nghe các loại nhạc như thế. Họ thấy rằng chó ngủ nhiều nhất khi nghe nhạc cổ điển, thể hiện là chúng được thư giãn. Còn chó có phản ứng ngược lại khi nghe “nhạc nặng”: run nhiều hơn - một dấu hiệu của sự lo lắng.

Không chỉ lợn, thậm chí là mèo, khỉ... cũng có phản ứng tích cực khi nghe nhạc, còn bò thì cho thêm sữa khi được nghe nhạc. Vào năm 2001, các nhà nghiên cứu tại Đại học Leicester thử nghiệm cho đàn bò sữa nghe nhạc. Họ phát hiện ra rằng âm nhạc êm dịu khiến chúng sản sinh thêm ra 3% tức 0,73 lít mỗi con bò mỗi ngày. Còn não chim thậm chí có thể phản ứng với âm nhạc như não người. Một vài năm trước, các nhà nghiên cứu tại Đại học Emory (Anh) đặt ra để tìm hiểu xem chim có thực sự tạo ra âm nhạc, giống như con người hay không. Câu trả lời là phản ứng trên não chim khi nghe nhạc giống với não người.

TS Võ Văn Sự cho biết, không phải riêng đối với loài lợn, mà các nhà khoa học đã có những nghiên cứu khá cơ bản là các loài vật phản ứng thế nào đối với âm nhạc.

TS Võ Văn Sự cho biết, các nghiên cứu khoa học đều chứng minh rằng âm nhạc có ảnh hưởng nhất định đến hiệu suất tăng trưởng của lợn con, có tác động đáng kể trong việc giảm sự chiến đấu giữa lợn con và có thể cải thiện mức độ lợi ích của lợn.


Gửi bình luận
(0) Bình luận

Tiêu điểm

Bài thuốc nam chữa bệnh thận

(khoahocdoisong.vn) - Bài thuốc nam này đã cứu mạng được rất nhiều người do mắc chứng nan y về thận, suy thận, thận hư nhễm mỡ...

Đau bụng, buồn nôn sau uống rượu

(khoahocdoisong.vn) - Đối với những người thường xuyên uống rượu biểu hiện người mệt mỏi, buồn nôn, đau bụng… thì cần thăm khám bác sĩ.

Cách phát hiện sởi từ khi chưa phát ban

(khoahocdoisong.vn) - Sởi lành tính nhưng được xếp vào những bệnh virus gây tử vong cao nhất khi có tổn thương hệ hô hấp, thần kinh... Vì vậy, cần phát hiện sớm và điều trị đúng.

Chủ tọa khuyên vợ 'vua cà phê' về nuôi con có thiên vị, trái luật?

Khoahocdoisong.vn) - "Lời của vị chủ tọa chưa được khéo nhưng cuối cùng đã làm thay đổi quyết định của bà Thảo là rút đơn ly hôn, xem như lời khuyên này có hiệu quả",

Bất động sản 2019: Hà Nội, Đà Nẵng và Tp.HCM vẫn là tâm điểm

(khoahocdoisong.vn) - Hà Nội, Đà Nẵng và Tp.HCM tiếp tục được kỳ vọng sẽ là những "điểm nóng" của thị trường bất động sản trong năm 2019.

Hải Phòng: Bắt giữ vụ vận chuyển 600 kg ngà voi và hơn 2,5 tấn vảy tê tê

(khoahocdoisong.vn) - Liên tiếp trong những ngày đầu năm 2019, các đơn vị chức năng của Cục Hải quan Hải Phòng liên tiếp triệt phá 2 vụ vận chuyển trái phép hàng cấm là ngà voi...

Cách chọn thịt lợn không bị nhiễm dịch tả châu Phi

(khoahocdoisong.vn) - Dù dịch lợn tả châu phi không lây bệnh sang người nhưng người dân cũng cần biết cách chọn thịt không nhiễm bệnh và chế biến cho an toàn.

Mới nhất

Cứu bệnh nhân u trung thất xâm lấn tim, phổi

Y học và đời sống - Thúy Nga - 15:43 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Nhờ sự kết hợp nhiều chuyên khoa các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai đã cứu bệnh nhân có khối u trung thất lớn xâm lấn tim, phổi, làm tắc mạch...

Đau bụng, buồn nôn sau uống rượu

Khỏe - Phạm Hằng - 15:42 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Đối với những người thường xuyên uống rượu biểu hiện người mệt mỏi, buồn nôn, đau bụng… thì cần thăm khám bác sĩ.

Cẩn trọng khi chơi tàu lượn cao tốc

Khoa học - Bảo Khánh - 15:42 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Tàu lượn cao tốc là trò chơi phổ biến tại các khu vui chơi. Không ít vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra, song vẫn thu hút sự hiếu kỳ của không ít bạn trẻ.

Bài thuốc nam chữa bệnh thận

Khỏe - Phạm Hằng - 15:41 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Bài thuốc nam này đã cứu mạng được rất nhiều người do mắc chứng nan y về thận, suy thận, thận hư nhễm mỡ...

Phương pháp điều trị xẹp đốt sống nặng do loãng xương

Y học và đời sống - Mai Nguyễn - 14:15 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Vít nở rỗng nòng có thể bơm xi măng qua thân vít, vừa làm chắc vít, vừa bổ sung xi măng vào trong thân đốt “xi măng cốt sắt” điều trị xẹp đốt sống nặng.

Người sau khi đặt stent tim nên ăn gì?

Khỏe - Nguyễn Mai - 14:14 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Sau khi đặt stent tim, người bệnh nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần, giữ cân nặng lý tưởng, tránh hút thuốc lá.

Để máy phát điện ở khu riêng

Hỏi đáp - PV - 14:14 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Khi vận hành, máy phát điện phải được đặt ở vị trí thoáng, không ẩm ướt.

Làm đồ chơi sáng tạo an toàn

Hỏi đáp - PV - 14:14 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Có nhiều cách để tự làm đồ chơi sáng tạo nhưng cũng rất an toàn, không nhất thiết phải sử dụng các linh kiện điện tử như pin hay các hóa chất.

-Ung thư đại tràng di căn có phẫu thuật

Bác sĩ của bạn - NHật Hà - 14:13 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Ung thư đại tràng có di căn một ổ, nếu phẫu thuật cắt đại tràng và cắt nhân di căn vẫn cho kết quả khả quan, chỉ định phẫu thuật cho các di căn hạ vùng.

Trung tâm báo chí gấp rút hoàn thiện trước thềm Hội nghị Mỹ - Triều

Thời sự - 14:13 22/02/2019
(Khoahocdoisong.vn) - Trung tâm báo chí được thiết lập tại Cung văn hóa Hữu nghị Việt - Xô (Hà Nội) sẽ là nơi diễn ra các hoạt động đưa tin về Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều.

Máy bay C-130 của Mỹ hạ cánh tại Nội Bài

Thời sự - 14:08 22/02/2019
(Khoahocdoisong.vn) - Máy bay vận tải quân sự C-130 của Mỹ vừa hạ cánh tại Nội Bài sáng 22/2, trước cuộc gặp giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong Un.

Chủ tọa khuyên vợ 'vua cà phê' về nuôi con có thiên vị, trái luật?

Thời sự - 14:02 22/02/2019
Khoahocdoisong.vn) - "Lời của vị chủ tọa chưa được khéo nhưng cuối cùng đã làm thay đổi quyết định của bà Thảo là rút đơn ly hôn, xem như lời khuyên này có hiệu quả",

Cách phát hiện sởi từ khi chưa phát ban

Y học và đời sống - Thúy Nga - 13:30 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Sởi lành tính nhưng được xếp vào những bệnh virus gây tử vong cao nhất khi có tổn thương hệ hô hấp, thần kinh... Vì vậy, cần phát hiện sớm và điều trị đúng.

Bất động sản 2019: Hà Nội, Đà Nẵng và Tp.HCM vẫn là tâm điểm

Bất động sản - Hồng Linh - 13:30 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Hà Nội, Đà Nẵng và Tp.HCM tiếp tục được kỳ vọng sẽ là những "điểm nóng" của thị trường bất động sản trong năm 2019.

Một số lưu ý khi đầu tư cho khách nước ngoài thuê nhà

Bất động sản - Đức Vinh - 13:00 22/02/2019
(khoahocdoisong.vn) - Đầu tư trực tiếp từ nước ngoài (FDI) đổ vào Việt Nam đang tăng cao kỷ lục, kéo hoạt động cho người nước ngoài thuê trở thành kênh sinh lời hiệu quả.
Xem thêm
Thông tin tòa soạn
Cơ quan thường trú TPHCM
Trung tâm truyền thông quảng cáo
2018 Bản quyền thuộc về khoahocdoisong.vn
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO