Khám phá sự thật về nước kiềm

Sử dụng nước kiềm đang là trào lưu của rất nhiều người với niềm tin rằng đây là nước tốt cho cơ thể, thậm chí là phòng ngừa được cả bệnh hiểm nghèo. Vậy, nước kiềm là gì và tác dụng của nó có diệu kỳ như vậy không? Quan trọng hơn, nước kiềm có đang được kiểm nghiệm và phát hiện và loại bỏ các chất ngây ô nhiễm còn tồn dư trong nước?

<p style="text-align: justify;"><span><strong>ĐỘ PH V&Agrave; C&Aacute;CH TẠO RA NƯỚC KIỀM</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Nước c&oacute; t&iacute;nh kiềm hay c&ograve;n gọi l&agrave; nước kiềm được x&aacute;c định dựa tr&ecirc;n độ pH của nước. Cụ thể, chỉ số pH đo nồng độ của c&aacute;c ion hydro trong dung dịch để đ&aacute;nh gi&aacute; t&iacute;nh axit hoặc t&iacute;nh kiềm. Một dung dịch c&oacute; t&iacute;nh axit khi c&oacute; nồng độ c&aacute;c ion hydro cao, trong khi một dung dịch bazơ (kiềm) c&oacute; nồng độ ion hydro thấp. Theo đ&oacute;, pH&gt; 7 th&igrave; dung dịch c&oacute; t&iacute;nh kiềm, c&agrave;ng lớn hơn 7 th&igrave; t&iacute;nh kiềm c&agrave;ng mạnh v&agrave; ngược lại &lt;7, nước sẽ c&oacute; t&iacute;nh axit. pH = 7 được xem l&agrave; nước trung t&iacute;nh. Độ pH của nước tinh khiết đ&atilde; được lọc qua c&ocirc;ng nghệ RO nằm trong phạm vi từ 6,5 đến 7.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Nước kiềm thường được xử l&yacute; bằng một thiết bị tạo ion, l&agrave;m tăng độ pH th&ocirc;ng qua một qu&aacute; tr&igrave;nh&nbsp; điện ph&acirc;n. C&aacute;c nh&agrave; sản xuất m&aacute;y lọc nước tạo nước kiềm c&ocirc;ng bố thiết bị của họ sử dụng qu&aacute; tr&igrave;nh điện ph&acirc;n để t&aacute;ch th&agrave;nh phần c&oacute; t&iacute;nh axit v&agrave; th&agrave;nh phần c&oacute; t&iacute;nh kiềm từ nguồn nước đầu v&agrave;o. Từ đ&oacute;, họ c&oacute; thể loại bỏ một số ph&acirc;n tử nước hoặc th&ecirc;m v&agrave;o&nbsp;electron để kiểm so&aacute;t được chỉ số pH như mong muốn. </span></p> <p style="text-align: justify;"><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/11/02/image001.jpg" /><br /> <br /> <span><em>Nước kiềm l&agrave; nước c&oacute; chỉ số pH lớn hơn 7.</em></span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Gi&aacute; th&agrave;nh một thiết bị tạo nước kiềm l&ecirc;n đến h&agrave;ng chục triệu đồng, do đ&oacute; hiện nay, nhiều gia đ&igrave;nh bắt đầu lựa chọn giải ph&aacute;p tự tạo nước kiềm tại nh&agrave; bằng bột baking soda, giọt pH&hellip; Tuy nhi&ecirc;n, cần lưu &yacute; rằng nước kiềm kh&ocirc;ng đồng nghĩa với việc đ&atilde; loại bỏ hết c&aacute;c vi khuẩn, chất rắn h&ograve;a tan trong nước.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span><strong>MỘT SỐ </strong><strong>NGHI VẤN VỀ LỢI &Iacute;CH CỦA NƯỚC KIỀM</strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Tr&agrave;o lưu sử dụng nước kiềm phổ biến c&oacute; phần do c&aacute;c gia đ&igrave;nh chịu t&aacute;c động của những lời quảng c&aacute;o &ldquo;c&oacute; c&aacute;nh&rdquo; của c&aacute;c nh&agrave; sản xuất gi&uacute;p đẹp da, tăng cường sức khỏe v&agrave; thậm ch&iacute; l&agrave; kh&aacute;ng được cả bệnh ung thư.L&yacute; giải lợi &iacute;ch của chế độ ăn uống kiềm l&agrave; gi&uacute;p cơ thể chống lại axit (nhưng kh&ocirc;ng phải axit n&agrave;o cũng g&acirc;y hại cho cơ thể). Nhờ hấp thu nhanh hơn c&aacute;c chất chống oxy h&oacute;a v&agrave;o m&aacute;u, nước kiềm gi&uacute;p l&agrave;m chậm qu&aacute; tr&igrave;nh l&atilde;o h&oacute;a. B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, nước kiềm gi&uacute;p bảo vệ đường ruột v&igrave; c&oacute; khả năng l&agrave;m giảm qu&aacute; tr&igrave;nh oxi h&oacute;a bất lợi, tăng đề kh&aacute;ng, ổn định huyết &aacute;p, giảm c&acirc;n. Một số tuy&ecirc;n bố &ldquo;mạnh miệng&rdquo; kh&aacute;c l&agrave; nước kiềm tăng cường hệ thống miễn dịch hỗ trợ, hydrat h&oacute;a tốt hơn, khả năng chống ung thư v&agrave; c&aacute;c đặc t&iacute;nh giải độc.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Những lời quảng b&aacute; đ&oacute; khiến nhiều người c&oacute; suy nghĩ uống nước ion kiềm l&agrave; đ&atilde; bảo đảm được sức khỏe trong khi chưa thực sự c&oacute; nghi&ecirc;n cứu n&agrave;o chuy&ecirc;n s&acirc;u v&agrave; mang t&iacute;nh phổ qu&aacute;t về c&aacute;c c&ocirc;ng dụng n&agrave;y. Cần biết rằng, cơ thể của ch&uacute;ng ta c&oacute; cơ chế tự điều chỉnh độ pH của m&aacute;u về mức trung t&iacute;nh nếu c&oacute; sự mất c&acirc;n bằng diễn ra. pH trong m&aacute;u phải ở mức cố định với bi&ecirc;n độ dao động rất nhỏ, rất nghi&ecirc;m ngặt so với độ l&ecirc;n xuống của cả đường m&aacute;u v&agrave; mỡ m&aacute;u. B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, cần xem x&eacute;t c&aacute;c phương ph&aacute;p kiềm h&oacute;a nước c&oacute; ph&ugrave; hợp c&ugrave;ng nguồn nước sinh hoạt của m&ocirc;i trường sống hiện tại hay kh&ocirc;ng. C&aacute;ch gia đ&igrave;nh phải đảm bảo rằng, ti&ecirc;u chuẩn đầu ti&ecirc;n cho nguồn nước sử dụng để uống h&agrave;ng ng&agrave;y phải l&agrave; nước kh&ocirc;ng chứa bất kỳ chất g&acirc;y hại n&agrave;o cho sức khỏe.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/11/02/image002.jpg" /></span></p> <p style="text-align: justify;"><em>Nước kiềm đang được thổi phồng c&ocirc;ng năng sử dụng? </em></p> <pre style="text-align: justify;"> <span><strong>NƯỚC </strong><strong>&nbsp;KIỀM </strong><strong>C&Oacute; THỂ </strong><strong>G&Acirc;Y RA</strong><strong> RỦI RO N&Agrave;O KH&Ocirc;NG?</strong></span></pre> <p style="text-align: justify;"><span>Thiếu c&aacute;c nghi&ecirc;n cứu chất lượng v&agrave; đủ rộng để khẳng định sử dụng nước kiềm như l&agrave; một liệu ph&aacute;p điều trị cho c&aacute;c vấn đề về sức khỏe hoặc lợi &iacute;ch của nước kiềm. C&aacute;c nghi&ecirc;n cứu về lợi &iacute;ch của nước kiềm mới chỉ được thực hiện tr&ecirc;n một số lượng rất &iacute;t người, chỉ khoảng 100 người hoặc th&iacute; nghiệm tr&ecirc;n chuột n&ecirc;n rất kh&oacute; c&oacute; thể khẳng định về t&iacute;nh ứng dụng mang tầm phổ qu&aacute;t.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Ngo&agrave;i ra, chất lượng của c&aacute;c m&aacute;y nước tạo kiềm phụ thuộc v&agrave;o chất lượng nguồn nước cấp. V&iacute; dụ, nếu sử dụng nước m&aacute;y cho m&aacute;y tạo kiềm sẽ kh&ocirc;ng lọc được bất kỳ chất g&acirc;y &ocirc; nhiễm ch&iacute;nh n&agrave;o như ch&igrave;, thủy ng&acirc;n, thuốc diệt cỏ, dược phẩm, thuốc trừ s&acirc;u... Như vậy, nước kiềm chỉ c&oacute; ti&ecirc;u chuẩn duy nhất về t&iacute;nh kiềm m&agrave; kh&ocirc;ng đảm bảo được đ&oacute; l&agrave; nước kh&ocirc;ng chứa chất g&acirc;y hại cho cơ thể.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Theo một nghi&ecirc;n cứu của tổ chức c&ocirc;ng t&aacute;c m&ocirc;i trường (EWG) tại Mỹ, hơn 316 chất g&acirc;y &ocirc; nhiễm đ&atilde; được t&igrave;m thấy trong nước uống. Hơn 60% c&aacute;c chất &ocirc; nhiễm n&agrave;y kh&ocirc;ng c&oacute; ti&ecirc;u chuẩn v&agrave; kh&ocirc;ng được quy định.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Uống nước kiềm cũng c&oacute; rủi ro từ việc ph&aacute; vỡ mức độ pH b&igrave;nh thường của cơ thể v&agrave; c&oacute; thể dẫn đến ảnh hưởng kh&ocirc;ng tốt cho sức khỏe. Một số trường hợp xấu, chế độ ăn uống kiềm c&oacute; thể g&acirc;y ra chứng nhiễm kiềm chuyển h&oacute;a -&nbsp; độ pH trong m&aacute;u của bạn tăng l&ecirc;n tr&ecirc;n mức b&igrave;nh thường g&acirc;y ra c&aacute;c triệu chứng như buồn n&ocirc;n, n&ocirc;n, run tay, co giật cơ v&agrave; ngứa ran ở mặt, b&agrave;n tay hoặc b&agrave;n ch&acirc;n.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span><img alt="" src="https://khds.1cdn.vn/2018/11/02/image003.jpg" /></span></p> <p style="text-align: justify;"><span><em>Cần c&acirc;n nhắc c&aacute;c rủi ro khi sử dụng nước kiềm.</em></span></p> <p style="text-align: justify;"><span>Cơ thể con người hoạt động với một hệ thống phức tạp v&agrave; tinh tế để duy tr&igrave; trạng th&aacute;i c&acirc;n bằng. C&aacute;c cơ quan của cơ thể đ&oacute;ng vai tr&ograve; quan trọng trong việc c&acirc;n bằng hệ thần kinh, hệ tuần ho&agrave;n v&agrave; tỷ lệ trao đổi chất, v&agrave; mỗi cơ quan đều c&oacute; mức độ pH ri&ecirc;ng. L&agrave;m gi&aacute;n đoạn sự c&acirc;n bằng n&agrave;y bằng c&aacute;ch uống nước kiềm l&agrave; một rủi ro kh&ocirc;ng cần thiết. Nước uống kh&ocirc;ng chỉ gần trung t&iacute;nh, m&agrave; c&ograve;n được lọc để loại bỏ c&aacute;c chất g&acirc;y &ocirc; nhiễm c&oacute; hại như clo, chloramines, ch&igrave;, thủy ng&acirc;n, thuốc trừ s&acirc;u, thuốc diệt cỏ v&agrave; c&aacute;c hợp chất hữu cơ dễ bay hơi kh&aacute;c, l&agrave; một phần quan trọng trong sức khỏe tổng thể. Mặc d&ugrave; lợi &iacute;ch c&oacute; thể hấp dẫn, nhưng nước kiềm vẫn chưa được chứng minh l&agrave; ho&agrave;n to&agrave;n c&oacute; lợi cho sức khỏe v&agrave; chưa c&oacute; khuyến nghị ch&iacute;nh thức n&agrave;o về việc sử dụng h&agrave;ng ng&agrave;y. </span></p> <p style="text-align: justify;">(<i>Theo NYTimes</i>)</p> <div> <div> <div> <div style="text-align: justify;">&nbsp;</div> <div style="text-align: justify;">&nbsp;</div> </div> </div> <div> <div style="text-align: justify;">&nbsp;</div> </div> </div>

Theo suckhoedoisong.vn
back to top