--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Các món ăn tốt cho cơ khớp

LY NGUYỄN PHAN - 08:52 22/05/2019

(khoahocdoisong.vn) - Bệnh cơ khớp hay gặp ở tuổi từ 30 trở lên, thường do chấn thương, viêm, nhiễm… Khi gặp tác nhân bất lợi như bị nhiễm phong hàn, phong nhiệt, hoặc sang thương, bệnh lâu, tuổi cao khí huyết kém có thể khởi phát hoặc tái phát.

Khi mắc bệnh, tốt nhất nên ăn thực phẩm bổ dưỡng giàu vitamin C, D, E, A, Ca, PP có trong rau, củ, quả như trái bơ, đu đủ, cà rốt, bí đỏ, kinh giới, tía tô, lá lốt, ngò rí, cải soong, cần tây, thì là, húng quế, hoa lý, gừng, hành, hẹ, tiêu, tỏi, nghệ, sụn, móng, gân, xương động vật,  lươn, trạch, cá rô, tôm, cua, cá nhỏ, ngũ cốc, gạo lứt, bắp tươi, khoai.

 -Nếu đau khớp trong người nóng (nhiệt)Nên ăn món bổ mát lợi cơ khớp, giàu canxi như giá đậu xào rau hẹ; chân gà hầm đu đủ, hoặc cà rốt, xương heo hầm với bí đỏ, đu đủ, khoai lang, bắp tươi, cá rô kho tương hoặc kho lá lốt, lươn nấu cháo đậu xanh, hoặc om rau ngổ, xào hành tây, cá chép nấu đậu đỏ, móng heo hầm rễ đinh lăng, mướp nấu canh chân giò, gà ác tiềm bài lục vị.

-Nếu đau khớp trong người hàn (lạnh): Nên ăn vị ôn bổ như cật heo xào bông hẹ hoặc tiềm đỗ trọng cẩu kỷ, thịt dê hầm cà rốt, củ cải, cháo xương dê, đuôi heo hầm đậu, đuôi heo tiềm ý dỹ, đỗ trọng, thịt chó vàng nấu đậu đen, đậu hũ chiên ăn với rau kinh giới, trứng gà  kho mộc nhĩ, trứng vịt lộn rau răm, cật heo tiềm bài thận khí hoàn.

- Nếu đau khớp do sang thương, bầm tím“huyết ứ”: Nên ăn món bổ thông huyết như: gừng, nghệ, hành củ, lá lốt, ngải cứu, ngò ôm, kinh giới, tỏi, ớt, đu đủ, nghệ, các loại rau thơm. Nếu viêm đa khớp có thể dùng bài tam thất 100g, nhân sâm 100g, đậu đen 300g ngâm 2 lít rượu uống ngày 3 ly nhỏ.

Bệnh đau khớp cần lưu ý: Nếu cảm thấy người nóng, không ăn các loại thức ăn cay nóng, các loại thực phẩm dễ gây dị ứng động phong như: thịt bò, thịt gà…Nếu người  lạnh, không ăn thức ăn hàn lạnh như nước đá, nước dừa, kem, cam, măng, cà, atisô. Nếu“ huyết ứ” kiêng ăn thức ăn sống, lạnh, chua.

LY Nguyễn Phan (Hội Đông y Vĩnh Tường)


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Bộ Giáo dục- Đào tạo công bố đáp án các môn thi tốt nghiệp THPT 2020
Thời sự- Nhật Hồng - 16:32 12/08/2020
Chiều ngày 12/8, Bộ GD&ĐT đã chính thức công bố đáp án các môn thi tốt nghiệp THPT 2020. Mời thí sinh và độc giả xem dưới đây.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Cháo cho người suy nhược
    Khỏe- Lương y Nguyễn Văn Sáu - 18:47 12/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Suy nhược cơ thể có thể phục hồi bằng cách nghỉ ngơi, thư giãn kết hợp với bồi bổ bằng những món ăn mau phục hồi sức khoẻ.
  • Chọn đèn học không gây căng mắt
    Khoa học- Khánh Thủy - 18:46 12/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Thực tế cũng chứng minh, trong thời đại chiếu sáng nhân tạo ngày nay, tỷ lệ cận thị trong trẻ nhỏ ngày càng cao hơn đến mức báo động. Nguyên nhân chủ yếu là chiếu sáng không đủ cường độ, hoặc quá lớn; Phân bố ánh sáng không đồng đều làm mắt trẻ phải điều tiết nhiều.
  • Gây ô nhiễm, CP Việt Nam chi nhánh 3 Bến Tre bị phạt 130 triệu đồng
    Chuyển động- Quốc Trọng - 18:36 12/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Công ty Cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam- Chi nhánh 3 tại Bến Tre vừa bị phạt 130 triệu đồng do có hành vi xả thải gây ô nhiễm môi trường.
  • Độc hại của chất amoni nitrat
    Hỏi đáp- Hà Bình (ghi) - 17:50 12/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Vụ nổ kinh hoàng  ở thủ đô Beirut của Liban ngày 4/8 liên quan tới một loại hóa chất tên là amoni nitrat. Xin hỏi mức độ độc hại của hóa chất này?
  • Người đái tháo đường tránh ăn hoa quả lúc đói
    Bác sĩ của bạn- PT (ghi) - 17:47 12/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Với người bình thường, ăn hoa quả chín trước bữa ăn 30 phút giúp cung cấp cho cơ thể enzyme tự nhiên, kích thích ăn ngon, tiêu hóa tốt. Với người đái tháo đường nên ăn hoa quả chín giữa hai bữa ăn nhằm tránh hạ đường máu khi đói và tăng đường máu sau ăn.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO