Ăn tỏi mọc mầm có an toàn?

Trước đây, tỏi mọc mầm được cho là thực phẩm hỏng và thường bị loại bỏ. Tuy nhiên, ngày nay, các chuyên gia y tế cho rằng đó là hiểu lầm. Trên thực tế, tỏi mọc mầm cũng vẫn có lợi cho sức khỏe.

<p>Dưới đ&acirc;y l&agrave; những sự thật về loại tỏi n&agrave;y.</p> <p>1. Khi tỏi mọc mầm c&oacute; nghĩa l&agrave; n&oacute; đang bị gi&agrave; đi chứ kh&ocirc;ng phải hỏng. Bạn vẫn c&oacute; thể sử dụng tỏi mọc mầm để nấu ăn. Chỉ loại bỏ tỏi khi thấy c&oacute; những đốm đen tr&ecirc;n tỏi v&igrave; đ&oacute; l&agrave; dấu hiệu tỏi đang bị hỏng</p> <div> <ul style="display: flex;"> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> </ul> </div> <p>2. Bạn c&oacute; thể cắt v&agrave; loại bỏ phần xanh của tỏi mọc mầm trong khi nấu v&igrave; n&oacute; c&oacute; m&ugrave;i mạnh.</p> <p>3. C&aacute;c chuy&ecirc;n gia y tế cho biết tỏi mọc mầm c&oacute; nhiều lợi &iacute;ch cho sức khỏe tim hơn tỏi b&igrave;nh thường. Giống như gạo, đậu v&agrave; c&aacute;c loại hạt, thậm ch&iacute;, tỏi tăng cường chất lượng dinh dưỡng theo tuổi.</p> <p>4.Tỏi mọc mầm sản sinh c&aacute;c h&oacute;a chất thực vật, c&oacute; thể hạn chế sự l&acirc;y lan của một số loại ung thư nhất định. Ngo&agrave;i ra, tỏi chứa nhiều chất chống oxy h&oacute;a gi&uacute;p chống lại c&aacute;c tổn thương do gốc tự do.</p> <p>5. Tỏi mọc mầm cũng chứa nhiều hợp chất ức chế hoạt động của c&aacute;c chất sinh ung thư. N&oacute; cũng ngăn ngừa sự h&igrave;nh th&agrave;nh của mảng b&aacute;m v&agrave; bảo vệ tim.</p> <p>6. Nếu hệ miễn dịch của bạn k&eacute;m hoặc nếu bạn bị cảm lạnh, bạn c&oacute; thể ăn mầm tỏi v&igrave; n&oacute; gi&uacute;p tăng cường miễn dịch. Tỏi mọc mầm 5 ng&agrave;y c&oacute; thể tăng cường khả năng miễn dịch.</p> <p>7. Tỏi mọc mầm cũng l&agrave;m chậm qu&aacute; tr&igrave;nh l&atilde;o h&oacute;a, c&oacute; thể ngăn ngừa sự tho&aacute;i h&oacute;a li&ecirc;n quan tới tuổi ở nhiều cơ quan trong cơ thể.</p> <p style="text-align: right;">(<i>theo Univadis/Boldsky</i>)</p> <div> <div> <div> <div>&nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> </div> </div> <div> <div>&nbsp;</div> </div> </div>

Theo suckhoedoisong.vn
Trời lạnh đề phòng liệt mặt, méo miệng

Trời lạnh đề phòng liệt mặt, méo miệng

Bệnh liệt mặt, méo miệng xảy ra là do khi cơ thể bị lạnh làm co thắt mạch nuôi dây thần kinh số 7 gây ra tình trạng thiếu máu cục bộ, phù và chèn ép dây thần kinh ở đoạn trong ống Fallope của người bệnh.
Đau ngón tay và gấp duỗi khó

Đau ngón tay và gấp duỗi khó

Một số trường hợp gân gấp bị viêm xuất hiện cục viêm xơ, làm di động của gân gấp qua vùng ngón tay bị cản trở. Mỗi lần gấp hay duỗi ngón tay rất khó khăn, bệnh nhân phải cố gắng mới bật được ngón tay ra.
back to top