Ảnh minh họa
Da là cơ quan của hệ bài tiết, có nhiệm vụ bao bọc cơ thể, che chở cơ thể khỏi sự tác động, sự ảnh hưởng không có lợi của môi trường bên ngoài đối với cơ thể. Ngoài ra, chức năng chính của da còn để điều hòa, cảm nhận nhiệt độ, tổng hợp vitamin B và D. Song những ngày nóng nực, da luôn phải chịu tác dụng của bức xạ nhiệt đó là tia cực tím (UV = Utraviole) xuống mặt đất cao hơn, do đó việc bảo vệ da trước ánh nắng cần được thực hiện nghiêm ngặt hơn. Ngoài việc che chắn và dưỡng da từ bên ngoài, thông qua đường ăn uống sẽ có tác dụng cho da từ bên trong ra.
Sữa chua: Có vị chua, thanh mát, giúp hạ nhiệt cơn khát, làm đẹp da và chữa rối loạn tiêu hóa, giảm béo, tăng cường hệ miễn dịch trong suốt mùa hè.
Cà chua: Trước khi ăn sáng, trưa và tối, hãy ăn một quả cà chua. Cà chua giàu vitamin C, do đó có tác dụng làm trắng nhanh. Những chất dinh dưỡng trong cà chua có thể ức chế hoạt động của tyrosinase, làm giảm sự hình thành melanin, để làn da mềm mại mau trắng, điểm tối mờ dần.
Bí đao:Công dụng giải nhiệt, giúp tiêu đàm, mát ruột, hết khát, lợi tiểu, tránh phù nề, giải độc, giảm béo, làm đẹp da. Bí đao rửa sạch xắt lát cho vào máy ép lấy nước, bỏ thêm tí muối, ngày uống 2 – 3 lần. Hoặc có thể ép bí đao và dưa hấu cho ít đường vào uống cũng rất ngon.
Cá làm căng và sáng da: Cá không chỉ là nguồn chất chống oxy hóa dồi dào, mà nó còn chứa nhiều protein chất lượng cao giúp sửa chữa tế bào và cung cấp axit béo thiết yếu (EFA) – những chất mang lại màng tế bào khỏe mạnh. EFA giữ nước, vì vậy chúng càng khỏe thì da bạn càng căng và sáng bóng. Cá cũng chứa một hợp chất chống oxy hóa gọi là DMAE.
Hóa chất này kích thích chức năng thần kinh và làm cơ co lại và da căng hơn. Nó là một vũ khí tuyệt vời để mang lại nước da đẹp, giúp khuôn mặt bạn săn chắc và gọn gàng. Để có da tươi sáng, ăn cá nước lạnh như cá hồi, cá thu hoặc cá ngừ, 3 lần/tuần. Để da săn chắc có thể ăn quả óc chó, dầu lanh, dầu đậu nành, hạt bí và hạt hướng dương. Vì dầu lanh cũng có thể chữa tình trạng viêm da như eczema.
Xóa mụn nám: Việc tiếp xúc nhiều với tia nắng mặt trời và ăn nhiều đường là nguyên nhân dẫn tới mụn, nám. Để loại bỏ, bạn không chỉ cần dùng kem chống nắng, mà ăn các loại thực phẩm giàu selenium như tỏi, hạt vang, hạt vừng. Tuy nhiên kẽm cũng là hợp chất tự nhiên mang lại vẻ đẹp cho da. Những thực phẩm giàu kẽm bao gồm con hàu, gừng, thịt cừu, hạt bồ đào và hạt vang sẽ tốt hơn.
Làm mịn da: Dầu oliu có hàm lượng axit béo axit oleic cao, chống viêm nhiễm hiệu quả. Axit oleic là một thành viên trong gia đình omega 9. Nó có thể tạo nên sự khác biệt trong làn da giống như một mảnh da giày cũ với một cánh hoa hồng. Để có lớp da mịn màng, ăn khoảng 2 thìa dầu oliu mỗi ngày. Lê tàu cũng chứa nhiều axit oleic, và cả vitamin C, E.
Hãy ăn bánh mì nướng kẹp cà chua, kết hợp với cốc trà xanh – một bữa ăn đẹp da hoàn hảo. Để có làn da như em bé, tránh các đồ uống khử nước như rượu bia và caffeine. Vào mùa hè hãy uống soda, nó sẽ ít khử nước hơn là rượu và sâm banh. Ngoài ra có nước lọc cũng hiệu quả.
BS Hoàng Xuân Đại (chuyên gia Bộ Y tế)
