 |
Vì sao bạn nên uống trà sả mỗi ngày? - Ảnh minh họa |
Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh
Sả giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa vì nó hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên. Nó có thể giúp giảm buồn nôn, táo bón, đầy hơi và làm dịu dạ dày để giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Trong một nghiên cứu cho thấy sả có tác dụng chống loét dạ dày, giúp giảm bớt chứng chuột rút.
Thúc đẩy sự phát triển của tóc
Sả là một phương pháp điều trị mọc tóc hiệu quả, có thể giúp làm thông thoáng nang tóc và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Bởi sả giàu vitamin A và C, hoạt động như những chất dinh dưỡng cần thiết cho cả da và tóc. Thường xuyên uống trà sả có thể giúp củng cố nang tóc và ngăn ngừa rụng tóc.
Điều hòa huyết áp cao
Sả có hàm lượng kali cao, giúp tăng cường sản xuất nước tiểu trong cơ thể. Điều này sẽ giúp làm giảm huyết áp và tăng cường lưu thông máu.
Giúp giảm lo lắng
Sả là thảo dược có thể giúp giảm lo lắng và căng thẳng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ngửi mùi sả sẽ giúp giảm lo lắng và căng thẳng ngay lập tức.
Tăng cường sức khỏe răng miệng
Đặc tính kháng khuẩn của sả giúp chống lại vi khuẩn streptococcus sanguinis, vi khuẩn gây sâu răng.
Làm giảm mức Cholesterol trong máu
Theo một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Công nghệ và Nghiên cứu dược phẩm tiên tiến, cho rằng tinh dầu chiết xuất từ sả có thể làm giảm Cholesterol ở động vật.
Nghiên cứu này cũng lưu ý rằng, tác dụng này của tinh dầu sả phụ thuộc vào liều lượng chiết xuất. Có nghĩa là bạn sử dụng nhiều sả hơn thì lượng Cholesterol trong cơ thể bạn giảm nhiều hơn và giúp bạn duy trì được vóc dáng thon gọn. Tuy nhiên, tác dụng này của trà sả cần được nghiên cứu thêm.
Tăng cường hệ miễn dịch
Uống nước sả có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch bởi nó có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp chống lại các căn bệnh thường gặp như cảm cúm hoặc cảm lạnh.
Trong nước sả có rất nhiều vitamin A và vitamin C, cả 2 vitamin này đều có khả năng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể rất tốt.
Sả được bán khá phổ biến tại Việt Nam tại các khu chợ hay siêu thị tiện lợi, siêu thị thực phẩm,…
Uống một ly nước sả nóng có thể làm giảm đi cơn đau họng của bạn rất hiệu quả. Khả năng năng chống viêm của nước sả sẽ giúp giảm viêm và làm dịu đi sự kích ứng của niêm mạc họng.
Hỗ trợ giảm cân
Trà sả được sử dụng như một loại trà giải độc để tăng cường trao đổi chất, giúp hỗ trợ thêm cho việc giảm cân. Theo báo cáo năm 2013 được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, sự hiện diện của hợp chất polyphenol và hàm lượng caffeine trong sả làm tăng tiêu hao năng lượng và oxy hóa chất béo, từ đó góp phần giảm cân.
Cách pha trà sả tại nhà
Thành phần: 4 cốc nước, 1 bát sả, 1 muỗng canh mật ong
Cách thực hiện
Rửa sả tươi với nước. Sau khi làm sạch, cắt chúng thành từng miếng nhỏ và nghiền chúng.
Đặt một cái nồi lên bếp, đổ nước vào và đun sôi.
Thêm những miếng sả nhỏ vào nước và đun sôi trong 10 phút.
Sau khi nước sôi, bạn sẽ thấy lá sả có màu nhạt dần là có thể tắt bếp, rồi lọc trà và dùng nóng.
Cuối cùng thêm mật ong vào để tạo vị ngọt, nếu muốn.
