Một chai nước ngọt 500ml có thể cung cấp 250 - 300kcal và có rất nhiều đường (50 - 60g) gây tăng cân cũng như ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Ngoài ra, nếu uống quá nhiều thức uống có đường cũng có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Những đồ uống này cần hạn chế sử dụng.
Các loại nước ngọt có ga như soda, coca là loại thực phẩm không lành mạnh nhất chúng ta nên tránh vì chúng khiến ta tăng cân và ảnh hưởng sức khỏe. Đồ uống có đường chứa nhiều calo nhưng lượng calo này không làm ta cảm thấy no, không làm ta ăn ít đi. Nếu muốn giảm cân nên loại bỏ nước ngọt, nước ngọt có ga ra khỏi thực đơn hằng ngày.
Bia, rượu cũng là đồ uống nhiều năng lượng gây tăng cân và có ảnh hưởng xấu cho sức khỏe: 1 cốc bia 330ml cung cấp 141kcal, nếu uống 3 - 5 cốc bia thì năng lượng cũng khá nhiều, có thể tích tụ mỡ thừa. Bia giàu carbonhydrat, không có nhiều dinh dưỡng và chứa nhiều chất kích thích, ảnh hưởng không tốt cho những người muốn giảm cân, vì vậy, những đồ uống này cần hạn chế sử dụng.
Ca cao cũng là thực phẩm giàu năng lượng (100g ca cao cung cấp 227kcal). Sữa nguyên kem giàu chất béo cũng dễ làm tăng cân, ngoài ra chất béo trong sữa đa phần là chất béo no không tốt cho sức khỏe người trường thành. Vì vậy, người trưởng thành nên uống sữa tách béo, không đường. Socola sữa nóng, trà sữa… cũng là những đồ uống nhiều năng lượng, chất béo và đường, sử dụng nhiều cũng có thể khiến ta tăng cân nhanh chóng. Ngoài ra, một số loại sinh tố thường được chế biến cùng với sữa đặc có đường, đường và sữa tươi và các loại quả có nhiều chất béo như bơ, dừa, hoặc nhiều đường như sầu riêng, chuối cũng có nhiều năng lượng, khi dùng nhiều hàng ngày cũng có thể làm tăng cân.
PGS.TS Bùi Thị Nhung (Viện Dinh dưỡng Quốc gia)
