--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Nấu cháo cóc chữa suy dinh dưỡng như thế nào?

PHẠM HẰNG - 11:13 23/01/2019

(khoahocdoisong.vn) - Con suy dinh dưỡng là nỗi lo của nhiều bà mẹ. Cháo cóc được các bà mẹ áp dụng, tuy nhiên khi nấu cần chú ý.

Hỏi: Con tôi rất còi, lười ăn. Cháu đi khám thì bác sĩ nói suy dinh dưỡng độ 1. Mặc dù đã dùng một số vitamin những không cải thiện. Mọi người nói nấu cháo cóc cho ăn, nhưng tôi không biết cách làm như thế nào?

Nguyễn Thị Nguyệt (Hải Dương)

BS Kim Ngân, Phòng khám Đa khoa Phố Vĩnh Hồ: Còi xương, chậm lớn, hay suy dinh dưỡng là nỗi lo của nhiều bà mẹ. Với món cháo cóc có thể cải thiện tình trạng của trẻ.

Nguyên liệu gồm: Thịt cóc 10g, củ mài 20g, gạo tẻ 50g, gạo nếp 50g. Chọn cóc vàng, bóc bỏ da và phủ tạng, chỉ lấy 2 đùi và mình của cóc, cắt nhỏ ướp gia vị, hạt tiêu…

Cho cóc vào xào qua, cho nước vào đun sôi cho 2 loại gạo vào ninh nhừ. Khi chín cho thêm bột củ mài vào, cháo sôi bắc ra ăn nóng, nêm gia vị vừa đủ. Ngày ăn 1 bữa, ăn liền 20 ngày, nghỉ 5 ngày lại ăn tiếp, cháo cóc rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng.

 

 


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Hướng dẫn thực hiện Chỉ thị 16/CT-TTg về cách ly xã hội
Thời sự- PV - 22:13 03/04/2020
Văn phòng Chính phủ vừa có văn bản số 2601/VPCP-KGVX truyền đạt ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ về việc thực hiện Chỉ thị số 16/CT-TTg về các biện pháp cấp bách phòng, chống dịch COVID-19.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Nhập viện vì nuốt thuốc mà không uống nước
    Khỏe- thúy nga - 18:47 03/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nhiều người nghĩ nuốt một viên thuốc không có nước là vô hại mà không biết nó có thể gây rất nhiều nguy hại cho cơ thể.
  • Hà Nội điều chỉnh mục tiêu tăng trưởng năm 2020 vì dịch COVID-19
    Thời sự- Trường Phong - 18:01 03/04/2020
    Ngày 3/4, Bí thư Thành ủy Hà Nội Vương Đình Huệ chủ trì cuộc họp của Ban Thường vụ Thành uỷ Hà Nội cho ý kiến về việc thực hiện nhiệm vụ phát triển kinh tế- xã hội, an ninh- quốc phòng trong 3 tháng đầu năm và triển khai nhiệm vụ trong 9 tháng cuối năm 2020.
  • Dinh dưỡng cho người trung tuổi
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 17:51 03/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - ở tuổi hơn 40 con người bước vào giai đoạn trung niên. Tỷ lệ và khả năng trao đổi chất cơ bản của người trung và cao tuổi sẽ có xu hướng giảm, vì vậy tổng năng lượng ăn vào có thể giảm 10-20% so với thời kỳ trước tuy nhiên sự đa dạng các món ăn thì lại không được giảm.
  • Hiểu đúng về bản tin dự báo thời tiết
    Hỏi đáp- Hà Bình - 17:30 03/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Khi nghe một bản tin dự báo thời tiết thì cơ sở nào để tính xác xuất đúng – sai của nó?
  • Cách bảo quản kim cương
    Hỏi đáp- Hà Bình - 17:21 03/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Tôi có chiếc nhẫn kim cương đeo đã chục năm, gần đây tôi thấy nó bị xỉn màu. Xin hỏi bảo quản kim cương thế nào cho nó sáng bóng mãi?
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO