Loại quả ngọt lịm tốt ngang "insulin tự nhiên" giúp giảm lượng đường trong máu

Đu đủ là loại quả có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Mỗi 100g đu đủ chín cung cấp 42 calo (kcal), chứa 90% nước, 13% đường, chất xơ và không có tinh bột nên không gây béo. Trong 100g đu đủ chín chứa khoảng 2.100 mcg beta caroten có thể chuyển hóa thành vitamin A, giúp chống oxy hóa mạnh và ngăn ngừa một số bệnh như khô mắt, khô da, ung thư…. Ngoài ra, loại trái cây này còn bổ sung vitamin A, vitamin C, vitamin B1,B2 và các khoáng chất như canxi, magie, kẽm… giúp phục hồi gan và tăng cường sức đề kháng.

Đu đủ cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất chống oxy hoá, giúp loại bỏ các gốc tự do ra khỏi cơ thể. Hơn nữa, loại trái cây này còn cung cấp vitamin A, magiê, riboflavin, vitamin C… giúp tăng sức đề kháng, cơ thể bạn có khả năng chống các loại bệnh.

Loại quả ngọt lịm tốt ngang "insulin tự nhiên" giúp giảm lượng đường trong máu

Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của đu đủ đối với sức khỏe:

Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim

Hàm lượng chất xơ, kali và vitamin trong đu đủ giữ cho động mạch của bạn khỏe mạnh và thúc đẩy lưu lượng máu, giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Tăng lượng kali cùng với giảm lượng natri là thay đổi chế độ ăn uống quan trọng nhất mà một người có thể thực hiện để giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Trong đó, đu đủ là lựa chọn tốt để bổ sung kali.

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Bạn sẽ có nguy cơ gãy xương cao nếu trong chế độ dinh dưỡng thiếu hụt vitamin K. Vitamin K có khả năng cải thiện quá trình hấp thụ canxi, đồng thời làm giảm hàm lượng canxi bị đào thải thông qua quá trình bài tiết.

Điều này có nghĩa là việc tiêu thụ đu đủ sẽ giúp cơ thể giữ lại được nhiều canxi hơn để củng cố và tái xây dựng cấu trúc xương. Do đó, tác dụng của quả đu đủ sẽ cung cấp lượng vitamin K dồi dào để duy trì sức khỏe xương khớp.

Ngăn ngừa các bệnh về mắt

Đu đủ có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng như: lutein, zeaxanthin, vitamin C và vitamin E, giúp bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Zeaxanthin, một chất chống oxy hóa được tìm thấy trong đu đủ có tác dụng lọc ra các tia sáng xanh có hại, giúp bảo vệ mắt và có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng.

Giúp ngăn ngừa bệnh hen suyễn

Ngoài việc giữ cho thị lực khỏe mạnh, beta-carotene, một thành phần dinh dưỡng của đu đủ chín, đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn. Duy trì đủ lượng vitamin A trong chế độ ăn uống có thể đặc biệt quan trọng đối với trẻ em để giúp giảm viêm đường thở.

Làm chậm các dấu hiệu lão hóa

Do chứa nhiều vitamin C, vitamin A và các flavonoid khác trong thành phần dinh dưỡng của đu đủ chín giúp giữ cho làn da khỏe mạnh và không có nếp nhăn. Nghiên cứu cho thấy rằng những chất dinh dưỡng này hoạt động như chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự hình thành gốc tự do và tổn thương oxy hóa cho da, cả hai đều được coi là một số nguyên nhân hàng đầu gây ra lão hóa da.

Chống lại nhiễm vi-rút

Các nền văn hóa truyền thống ở Hawaii và Tahiti đã làm thuốc đắp da từ đu đủ để giúp chữa lành vết thương, do có hàm lượng papain cao. Họ sẽ bôi thuốc đắp trực tiếp lên da để chữa bỏng, phát ban hoặc vết cắn.

Papain cũng có thể được sử dụng để điều trị các bệnh nhiễm trùng do nấm và vi rút trên da, chẳng hạn như mụn cóc và nấm ngoài da. Thành phần này giúp phá hủy lớp protein bảo vệ virus và nấm chống lại sự tấn công, làm giảm khả năng sinh sản và lây lan của chúng.

Thúc đẩy chức năng tiêu hóa

Một số hợp chất enzyme trong đu đủ có thể giúp cơ thể phá vỡ và sử dụng protein đúng cách. Đặc biệt, Papain giúp phá vỡ liên kết giữa các axit amin.

Bên cạnh đó, ăn đu đủ cũng có thể giúp ngăn ngừa táo bón do hàm lượng chất xơ cao. Chất xơ làm tăng khối lượng phân và giúp đào thải chất xơ ra ngoài cơ thể một cách dễ dàng.