Loại cá xưa "rẻ như cho", nay thành đặc sản giá đến nửa triệu/kg
Hoàng Minh (tổng hợp)
Xưa kia, cá kèo giá rẻ bèo, không mấy người ưa chuộng thì nay "lên đời" thành đặc sản nổi tiếng tại nhiều nhà hàng ở Hà Nội, TP HCM. Trên thị trường, khô cá kèo có giá bán dao động từ 450.000 - 550.000 đồng/kg.
chia sẻ
Cá kèo hay còn gọi cá bống kèo, thuộc họ cá bống trắng sống ở vùng sông nước duyên hải Nam Bộ, có nhiều tại vùng Sóc Trăng, Bạc Liêu và Cà Mau. Ảnh: Internet
Loài cá này sống đa dạng ở các môi trường, từ mặn, ngọt cho tới nước lợ. Ảnh: Người lao động
Xưa kia, cá kèo giá rẻ bèo, không mấy người ưa chuộng thì nay cá kèo "lên đời" thành đặc sản nổi tiếng tại nhiều nhà hàng ở Hà Nội, TP HCM, đặc biệt là lẩu cá kèo. Ảnh: Bachhoaxanh
Tại một số nhà hàng ở Hà Nội, lẩu cá kèo có giá từ 150.000 – 200.000 đồng/người, tùy nơi. Ảnh: VinWonders
Ngoài cá kèo tươi, cá kèo một nắng là đặc sản đắt khách trong dịp Tết Nguyên đán. Ảnh: Mientaydacsan
Trên thị trường, khô cá kèo có giá bán dao động từ 450.000 - 550.000 đồng/kg. Ảnh: BeeCost
Để làm ra 1 kg khô cá kèo cần khoảng 2,5-3,5 kg cá tươi. Cá sau khi ướp gia vị, cá kèo được rửa lại cho sạch rồi đem phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời từ 2-3 ngày. Ảnh: Mientaydacsan
Cá kèo khô được đóng gói, hút chân không và bảo quản cấp đông. Ảnh: Internet
Khô cá kèo không cần chế biến cầu kỳ, có thể nướng hoặc chiên giòn rất ngon. Ảnh: Internet
Thịt cá kèo mềm và thơm, ít xương dăm, có giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: PasGo
Phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, sản phẩm dừa bonsai hình rắn ngậm ngọc đã được tung ra thị trường, những chậu dừa bonsai lập tức thu hút đông đảo khách hàng quan tâm.
Táo cherry, hồng táo, hồng thạch, nho sữa là các loại trái cây xuất xứ từ Trung Quốc được đông đảo người tiêu dùng Việt ưa chuộng nhất năm 2024 nhờ mức giá rẻ bất ngờ.
Táo mật Trung Quốc đang tràn ngập các kênh bán lẻ, từ các chợ truyền thống, cửa hàng trái cây lớn, nhỏ, cho đến các kênh bán hàng trực tuyến, với giá bán chỉ 10.000 đồng/kg.
Việc Temu phải tạm dừng hoạt động do chưa hoàn thiện hồ sơ thủ tục đăng ký khiến nhiều người tiêu dùng lo ngại mất tiền hoặc không nhận được hàng đã đặt trước đó.
Chuẩn bị phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2025, các nhà vườn trồng hoa ở TP Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) xuống giống khoảng 100 ha hoa cảnh các loại, như: Hoa cúc, hồng, vạn thọ, cát tường, lan, cây cảnh...
Nhiều cửa hàng kinh doanh, nơi tập kết vật liệu xây dựng nhếch nhác, để hàng hóa sai quy định, công trình có dấu hiệu vi phạm trật tự xây dựng… đang tồn tại trên địa bàn UBND phường Đại Mỗ (Nam Từ Liêm, Hà Nội).
“Nhận được hàng rất thất vọng, các bộ phận lỏng lẻo, nút bấm thì kẹt, máy nhỏ nhưng kêu rất to, mới hút được vài phút thì hết pin,...” chị Anh (Hoàng Mai, Hà Nội) chia sẻ khi mua máy hút bụi đệm giường giá rẻ.
