Làm nhanh hành khô bằng lò vi sóng

Khi ăn bánh cuốn, bánh bèo hay cháo… mà thiếu món hành khô sẽ làm mất hương thơm của những món ăn này. Để có ngay món này trong vài phút, bạn hãy sử dụng lò vi sóng.
/Uploaded/khds.1cdn.vn/2018/09/16/meo-hanh-kho-mau1.jpg

Chế biến hành khô bằng lò vi sóng trong vài phút.

Khi bạn ăn bánh cuốn, bánh bèo hay cháo… nếu thiếu món hành khô sẽ làm mất hương thơm của món ăn. Nhằm làm nhanh món này trong lò vi sóng, bạn có thể làm theo công thức của chị Nguyễn Thị Hoa (Nghệ An) như sau: Đầu tiên chị thái hành thành lát mỏng, cho vào một cái bát loa vừa và đổ dầu lấp xấp. Cho cả bát hành này vào lò vi sóng với chế độ cao nhất khoảng 3 phút.

Sau thời gian này cần tắt máy và mở lò, dùng thìa đảo đều để hành nóng và vàng đều. Nếu hành chưa chuyển sang màu cánh gián thì cho tiếp khoảng 2 phút để nóng lần nữa. Khi hành đã vàng, vớt ra cho vào giấy thấm để ráo mỡ. Với cách làm này, hành chín đều, thơm và vàng rộm, không bị bắn bẩn dầu mỡ quanh bếp.

V.Đài

Theo Đời sống
Vệ sinh lò vi sóng

Vệ sinh lò vi sóng

(khoahocdoisong.vn) - Vệ sinh lò vi sóng chỉ với một bát nước theo kinh nghiệm của chị Cao Thu Trang (Hà Nội).
Làm sạch vòi hoa sen

Làm sạch vòi hoa sen

(khoahocdoisong.vn) - Vòi hoa sen chứa nhiều cặn bẩn đến không ngờ. Sau một thời gian sử dụng các khoáng chất có trong nước sẽ tích tụ và bám vào đầu vòi khiến các lỗ phun nước bám đầu cặn đen, nước phun ra chỗ mạnh chỗ yếu.
Làm đông đá nhanh

Làm đông đá nhanh

(khoahocdoisong.vn) - Có việc cần dùng đá ngay mà trong tủ lạnh lại không có, bạn có thể sử dụng kinh  nghiệm làm đá đông ngay của chị Nguyễn Huyền Anh (Hà Nội).
back to top