--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Hiểu sai về tôm và vitamin C

HÀ BÌNH - 11:00 02/07/2019

(khoahocdoisong.vn) - Thông tin nói rằng ăn chanh, cam sau khi ăn tôm tạo ra thạch tín trong cơ thể, gây chết người là không chính xác.

Hỏi: Tôi nghe nói ăn cam quýt sau khi ăn tôm sẽ gây chết người, vì sao vậy?

Nguyễn Trần Lan Anh (Thái Nguyên)

PGS.TS Trần Hồng Côn, Khoa Hóa, Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội: Thông tin nói rằng ăn chanh, cam sau khi ăn tôm tạo ra thạch tín trong cơ thể, gây chết người là không chính xác. Thạch tín có ở trong môi trường và ngay cơ thể con người cũng tồn tại sẵn một lượng nhất định. Asen cùng với kali và natri góp phần điều chỉnh điện áp giữa trong và ngoài tế bào.

Để tạo ra thạch tín thì nguyên liệu ban đầu phải có thạch tín. Việc khẳng định ăn tôm cùng với vitamin C gây chết người hoàn toàn thiếu căn cứ và mang tính chủ quan, gây hiểu lầm không đáng có cho người dân.

  • Cá giàu vitamin D
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 11:38 16/05/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Dầu gan cá là thực phẩm bổ sung phổ biến chứa hàm lượng cao vitamin A và D. Dầu này cung cấp 10.000 đơn vị IU trong 100g, 1.360 IU trong một muỗng canh.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Đề bài thi đánh giá năng lực của Đại học Quốc gia Hà Nội sẽ có nhiều điểm mới
Giáo dục- Mai Loan - 10:30 18/01/2021
(khoahocdoisong.vn) - GS.TSKH Nguyễn Đình Đức, Trưởng ban Đào tạo Đại học và Sau đại học của Đại học Quốc gia Hà Nội cho biết, các câu hỏi sử dụng cho bài thi đánh giá năng lực được tinh chỉnh, lựa chọn theo khối kiến thức trong chương trình giáo dục phổ thông hiện hành. Số lượng câu hỏi cho ngân hàng đề thi dự kiến đạt 15.500 câu.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  •  Chảy máu mắt có phải đi khám?
    Khỏe- Thúy Nga (ghi) - 09:20 18/01/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Xuất huyết dưới kết mạc (XHDKM), dân gian quen gọi là chảy máu mắt hay chảy máu ở lòng trắng.
  •  4 mốc thời gian cần đưa trẻ sinh non đi khám
    Khỏe- Thúy Nga (ghi) - 09:10 18/01/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Mẹ có con sinh non cần nhớ 4 mốc thời gian quan trọng để đưa bé yêu đến tái khám sau sinh để được bác sĩ kiểm tra và đánh giá tình trạng sức khỏe, phát hiện và điều trị các bệnh lý ở trẻ sinh non kịp thời.
  •  Kích thích huyệt tay điều trị cổ cứng đau
    Khỏe- Lương y Hoàng Duy Tân - 07:59 18/01/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Cổ cứng đau nếu để kéo dài cơ bắp sẽ trở nên cứng đờ, không sao hoạt động tự nhiên được. Để điều trị hãy kích thích huyệt ở tay.
  • Pin mặt trời trong suốt
    Công nghệ- Thái Bằng - 07:50 18/01/2021
    (khoahocdoisong.vn) - 5 năm sau hiệp định khí hậu Paris, sự quan tâm của xã hội tập trung vào những tiến bộ khoa học thế giới, hướng tới một tương lai không carbon. Một phần quan trọng của mục tiêu này là chuyển đổi năng lượng từ nhiên liệu hóa thạch sang năng lượng tái tạo như mặt trời, nước, gió và sóng.
  • Bồi bổ khi bị viêm dạ dày mạn tính
    Khỏe- Lương y Vũ Quốc Trung - 07:40 18/01/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Viêm dạ dày mạn tính có diễn biến âm thầm nguy hiểm, có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng. Vì vậy, ngoài việc dùng thuốc điều trị, người bệnh cần bồi bổ cho đúng cách trị liệu phối hợp.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO