Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách không tăng cân ngày Tết

Ăn đủ chất, không thức khuya, tập thể dục đều đặn là cách để kiểm soát cân nặng dịp Tết.

<div> <p>Tết Nguy&ecirc;n đ&aacute;n l&agrave; dịp được nghỉ d&agrave;i ng&agrave;y, lại c&oacute; nhiều đồ ăn nhiều năng lượng như: B&aacute;nh chưng, thịt kho, gi&ograve; chả, kẹo, mứt&hellip; Tiệc t&ugrave;ng lu&ocirc;n diễn ra thường xuy&ecirc;n, v&igrave; thế nhiều người lo&nbsp;kh&oacute; kiểm so&aacute;t c&acirc;n nặng.</p> <p>Theo BSCK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp - nguy&ecirc;n gi&aacute;m đốc Trung t&acirc;m Dinh dưỡng TP.HCM, để kh&ocirc;ng bỏ lỡ niềm vui dịp đầu xu&acirc;n m&agrave; c&acirc;n nặng vẫn đảm bảo bạn cần tu&acirc;n thủ c&aacute;c nguy&ecirc;n tắc sau:</p> <p><strong><span>Ăn đủ chất</span></strong></p> <p>Trong c&aacute;c bữa cơm gia đ&igrave;nh ng&agrave;y Tết hay đi dự tiệc, ăn cỗ, bạn phải n&ecirc;n nhớ, ăn đủ chất b&eacute;o, tinh bột, chất đạm, chất xơ v&agrave; uống đủ nước.</p> <p>C&oacute; như vậy cơ thể mới hấp thu đầy đủ dưỡng chất, gi&uacute;p đẩy nhanh qu&aacute; tr&igrave;nh trao đổi chất với hiệu ứng nhiệt của thực phẩm. Tuy nhi&ecirc;n, bạn cần nhớ, chỉ n&ecirc;n ăn đủ no, d&ugrave; thức ăn b&agrave;y ra c&oacute; hấp dẫn đến đ&acirc;u.</p> <table> <tbody> <tr> <td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img alt="Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách không tăng cân ngày Tết" src="https://khds.1cdn.vn/2019/01/31/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-khong-tang-can-ngay-tet(1).jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc">BSCK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp - nguy&ecirc;n gi&aacute;m đốc Trung t&acirc;m Dinh dưỡng TP.HCM</td> </tr> </tbody> </table> <p><strong><span>Ăn đủ v&agrave; đ&uacute;ng bữa</span></strong></p> <p>Kh&ocirc;ng phải l&agrave;m việc v&agrave; bận vui chơi nhưng bạn n&ecirc;n ăn đầy đủ ba bữa mỗi ng&agrave;y. Hạn chế ăn vặt v&agrave; kh&ocirc;ng ăn sau 8 giờ tối. Ăn khuya kh&ocirc;ng chỉ l&agrave;m tăng c&acirc;n nhanh c&ograve;n g&acirc;y đầy bụng.</p> <p>Nhiều người nghĩ, bỏ bữa s&aacute;ng hoặc bữa tối sẽ gi&uacute;p giảm c&acirc;n. Quan niệm n&agrave;y ho&agrave;n to&agrave;n sai lầm. Bởi, chờ thật đ&oacute;i mới ăn bạn sẽ ăn nhiều, ăn kh&ocirc;ng kiểm so&aacute;t, điều n&agrave;y kh&ocirc;ng chỉ l&agrave;m năng lượng dư thừa m&agrave; c&ograve;n l&agrave; thủ phạm của căn bệnh dạ d&agrave;y.</p> <p><strong><span>Hạn chế thức ăn gi&agrave;u năng lượng</span></strong></p> <p>Tết nh&agrave; n&agrave;o cũng c&oacute; nhiều đồ ăn gi&agrave;u đạm, gi&agrave;u chất b&eacute;o như: b&aacute;nh chưng, b&eacute;nh t&eacute;t, thịt đ&ocirc;ng&hellip; Để kh&ocirc;ng &ldquo;bỏ lỡ&rdquo; c&aacute;c m&oacute;n ăn truyền thống, bạn n&ecirc;n ăn cầm chừng, ăn k&egrave;m nhiều rau xanh, dưa chuột&hellip; Tốt nhất n&ecirc;n bạn n&ecirc;n thay c&aacute;c m&oacute;n chi&ecirc;n x&agrave;o thay bằng m&oacute;n luộc, hấp.</p> <p>Với c&aacute;c m&oacute;n b&aacute;nh kẹo, mứt chỉ n&ecirc;n nh&acirc;m nhi v&agrave;i miếng cho vui. Nếu được bạn n&ecirc;n thay bằng c&aacute;c loại hạt như: hạt dưa, hạt hướng dương, hạt điều, hạt sen&hellip; vừa tốt cho sức khỏe, lại hạn chế được việc hấp thu đường v&agrave;o cơ thể qu&aacute; nhiều.</p> <table> <tbody> <tr> <td class="FmsArticleBoxStyle-Images image "><img alt="Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách không tăng cân ngày Tết" src="https://khds.1cdn.vn/2019/01/31/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-khong-tang-can-ngay-tet-1.jpg" /></td> </tr> <tr> <td class="FmsArticleBoxStyle-Content image_desc">M&acirc;m cỗ ng&agrave;y tết chứa nhiều năng lượng</td> </tr> </tbody> </table> <p>Với c&aacute;c loại nước giải kh&aacute;t, nước tăng lực l&agrave; thủ phạm l&agrave;m tăng lượng đường cho cơ thể, dễ dẫn đến bệnh tiểu đường, lượng đường trong m&aacute;u cao v&agrave; dễ tăng c&acirc;n.</p> <p>Nếu bạn muốn kiểm so&aacute;t c&acirc;n nặng, tốt nhất bạn n&ecirc;n d&ugrave;ng nước lọc, nước tr&aacute;i c&acirc;y tươi &iacute;t đường hoặc nước dừa tươi. Điều đặc biệt, bạn n&ecirc;n uống đủ 2 l&iacute;t nước mỗi ng&agrave;y để vừa giữ nước cho cơ thể, vừa gi&uacute;p qu&aacute; tr&igrave;nh trao đổi chất dễ hơn.</p> <p><strong><span>Hạn chế uống rượu, bia</span></strong></p> <p>&nbsp;Sẽ c&oacute; rất nhiều người băn khoăn l&agrave; l&agrave;m sao c&oacute; thể hạn chế được bia, rượu khi c&aacute;c bữa tiệc li&ecirc;n tục diễn ra. Đ&acirc;y l&agrave; c&acirc;u hỏi rất kh&oacute; v&agrave; cần một người bản lĩnh mới l&agrave;m được.</p> <p>Muốn kh&ocirc;ng tăng c&acirc;n, b&eacute;o bụng, c&aacute;ch tốt nhất bạn n&ecirc;n sử dụng bia, rượu vừa phải.&nbsp;Chỉ&nbsp;n&ecirc;n uống 2 lon bia/ng&agrave;y. Bởi bia rượu l&agrave; nguy&ecirc;n nh&acirc;n g&acirc;y b&eacute;o bụng v&agrave; tăng c&acirc;n nhanh, k&egrave;m theo đ&oacute; l&agrave; c&aacute;c hệ lụy kh&ocirc;ng vui trong ng&agrave;y đầu năm.</p> <p><strong><span>N&ecirc;n tập thể dục 30 ph&uacute;t mỗi ng&agrave;y</span></strong></p> <p>Trong những ng&agrave;y tết, c&aacute;c ph&ograve;ng tập gym, yoga&hellip; kh&ocirc;ng mở cửa, bạn n&ecirc;n duy tr&igrave; th&oacute;i quen tập luyện ở nh&agrave;. Chỉ cần 30 ph&uacute;t chạy bộ, đi bộ hay với c&aacute;c b&agrave;i tập t&aacute;c động mạnh v&agrave;o cơ bụng m&agrave; kh&ocirc;ng cần d&ugrave;ng dụng cụ như: h&iacute;t đất, đ&aacute; ch&eacute;o ch&acirc;n, gập bụng, chạy tại chỗ bằng m&aacute;y&hellip;, bạn đ&atilde; c&oacute; cơ thể dẻo dai, gi&uacute;p đốt ch&aacute;y năng lượng dư thưa v&agrave; tinh thần thoải m&aacute;i.</p> <p><span>B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, bạn cần ngủ đủ giấc, kh&ocirc;ng n&ecirc;n thức khuya v&agrave; ngồi nhiều</span></p> <p>Thiếu ngủ kh&ocirc;ng chỉ l&agrave;m bạn mệt mỏi, mất sức sống m&agrave; c&ograve;n l&agrave; thủ phạm dễ g&acirc;y tăng c&acirc;n như một phản ứng của stress. V&igrave; thế, d&ugrave; bận rộn với những bữa tiệc, những cuộc du xu&acirc;n th&igrave; bạn n&ecirc;n cố gắng ngủ đủ để giữ tinh thần thoải m&aacute;i cho một m&ugrave;a xu&acirc;n trọn vẹn.</p> <p><strong><span>Thảo Nguy&ecirc;n</span> (ghi)</strong></p> </div> <p>&nbsp;</p>

Theo vietnamnet.vn
back to top