Quả bơ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, đáng chú ý là chất béo, carbohydrate, protein, kali, chất xơ, vitamin B và vitamin E. Ngoài ra, quả bơ còn cung cấp vitamin C, vitamin K, gluxit và các chất khác.
 |
Ảnh minh họa |
Quả bơ ăn vào lúc nào để giảm cân tốt?
Theo các chuyên gia, để phát huy tối đa công dụng của quả bơ cho sức khỏe thì thời điểm ăn bơ cũng là yếu tố đáng lưu tâm. Hầu hết các loại trái cây tươi trong đó có quả bơ được khuyến khích nên ăn trước bữa ăn 1 - 2 giờ để cơ thể hấp thu tốt nhất giá trị dinh dưỡng.
Thời điểm ăn bơ vào buổi sáng tốt hơn buổi tối. Cơ thể sẽ hấp thu tốt dinh dưỡng từ quả bơ, bạn nên ăn bơ trước bữa ăn chính khoảng 1-2 giờ. Trường hợp muốn tăng cân, có thể ăn quả bơ sau bữa chính khoảng 1-2 giờ.
Không nên ăn bơ cùng các thực phẩm nhiều chất béo. Quá trình tiêu thụ các axit béo không no trong quả bơ cần sự tham gia của protein lipid trong dạ dày và ruột. Ăn nhiều chất béo sẽ làm ức chế các axit béo chưa no, đồng thời làm giảm lượng protein lipid khiến bạn khó tiêu hơn.
Khi chọn mua bơ, nên chọn mua quả già, có nguồn gốc rõ ràng. Không nên ăn bơ bị dập, nát hoặc có vị đắng.
Hướng dẫn cách ăn bơ giảm cân hiệu quả
Ăn trực tiếp quả bơ
Không cần chế biến quá cầu kỳ, có thể ăn trực tiếp quả bơ vừa đơn giản, nhanh chóng mà vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của quả bơ.
Thực hiện như sau:
Rửa sạch, rồi cắt đôi quả bơ, tách hạt, bỏ vỏ và cho phần thịt bơ vào bát là có thể sử dụng rồi. Cách này cực kỳ phù hợp cho những người bận rộn, không chỉ tiết kiệm thời gian mà hiệu quả lại rất tuyệt vời.
Ăn bơ giảm cân cùng sữa chua
Sữa chua là cái tên quá quen thuộc và được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và có nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt, sữa chua chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, đồng thời giúp phân hủy và đẩy lượng cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể.
Ngoài ra, sữa chua có hàm lượng protein cao tăng cường sinh sản một số hormone giảm sự thèm ăn, ức chế ghrelin – loại hormone tạo cảm giác đói, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy nhiều calo hơn.
Salad bơ giảm cân
Salad luôn là một trong những món ăn được nhiều người lựa chọn trong các thực đơn ăn giảm cân. Và salad bơ chính là món ăn vừa đơn giản, dễ làm nhưng lại có hương vị thơm ngon giúp thay đổi khẩu vị trong chế độ ăn giảm cân.
Giảm cân bằng sinh tố bơ
Sinh tố bơ là một loại thức uống dễ uống mà cách làm lại cực kỳ đơn giản, nhanh chóng. Để giảm cân hiệu quả thì thay vì cho đường hay sữa đặc vào bơ, các bạn có thể đổi thành các nguyên liệu khác như sữa tươi không đường, đậu hũ non hoặc nước ép của các loại hoa quả khác.
Vào mỗi buổi có thể uống một ly sinh tố bơ không những giúp giảm cân hiệu quả mà còn giúp nâng cao sức khoẻ và có một làn da tươi trẻ, rạng rỡ.
