Ăn gì để hãm ung thư

Ăn uống phù hợp để phòng bệnh.

Theo các chuyên gia y tế, chúng ta hãy thay đổi chế độ ăn uống theo 5 cách đơn giản sau đây để xây dựng cho cơ thể hệ miễn dịch, sức đề kháng tốt, phòng tránh bệnh tật, đặc biệt là bệnh ung thư để kéo dài tuổi thọ.

Ngũ cốc nguyên hạt: Chọn lựa ngũ cốc nguyên hạt thay vì bột mỳ trắng, bạn đã tạo ra sự thay đổi nhỏ mà lợi ích rất lớn.

Hàm lượng chất xơ cao sẽ làm sạch cơ quan trong cơ thể và giúp chúng khỏe mạnh, chống chọi bệnh tật. Chế độ ăn giàu chất xơ đặc biệt tốt cho việc ngăn ngừa ung thư ruột.

Hoa quả: Một đĩa hoa quả như táo, lê nguyên vỏ sẽ đóng góp đáng kể lượng chất xơ bạn dung nạp. Hầu hết các loại trái cây đều chứa hóa chất thực vật và chất chống oxy hóa có lợi cho tế bào.

Chúng giúp tế bào sửa chữa các hư hại và từ đó làm giảm nguy cơ ung thư. Cà chua giàu chất lycopene có thể chống lại ung thư tiền liệt tuyến và các loại ung thư khác.

Các loại rau: Rau nói chung rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Cà rốt và rau bina giàu chất carotenoid giúp loại bỏ các gốc tự do.

Bông cải giống như một chiến binh bảo vệ các enzyme, chống lại vi khuẩn có hại. Không nên nấu quá kỹ sẽ làm mất hết các dưỡng chất trong rau.

Theo VNN