Ngồng tỏi chứa cả kho vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch
Vân Giang (Tổng hợp)
Loại rau dân dã này chứa cả kho vitamin C và hợp chất chống oxy hóa, giúp cơ thể tăng đề kháng, hỗ trợ tim mạch, tiêu hóa và giảm viêm hiệu quả.
Ngồng tỏi, phần thân dài thường bị cắt bỏ khi chế biến, thực tế lại là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng bậc nhất. Ảnh minh họaNhờ chứa nhiều vitamin C, ngồng tỏi giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và giảm thiểu tác hại của các gốc tự do. Ảnh minh họa
Bên cạnh đó, allicin hợp chất đặc trưng của họ nhà tỏi góp phần hạ cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giảm triglyceride và hỗ trợ giãn mạch máu. Nhờ vậy, việc sử dụng ngồng tỏi thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và bảo vệ tim mạch hiệu quả. Ảnh minh họaLoại rau này còn là “trợ thủ” đắc lực cho đường tiêu hóa. Lượng chất xơ tự nhiên trong ngồng tỏi giúp nhu động ruột hoạt động trơn tru hơn, hạn chế táo bón và cải thiện tình trạng đầy bụng, khó tiêu. Ảnh minh họaĐồng thời, allicin còn giúp tăng độ nhạy của tế bào với insulin, hỗ trợ ổn định đường huyết và giảm gánh nặng cho tuyến tụy, điều này đặc biệt hữu ích với những người cần kiểm soát chỉ số đường trong máu. Ảnh minh họa
Nhờ giàu vitamin A và chất chống oxy hóa, ngồng tỏi còn có tác dụng bảo vệ thị lực, giúp mắt giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể khi tuổi tác tăng lên. Ảnh minh họaKhông chỉ vậy, các hợp chất chống viêm tự nhiên trong loại rau này còn hỗ trợ giảm đau, giảm sưng tại các khớp và làm chậm quá trình thoái hóa sụn, góp phần cải thiện khả năng vận động ở người lớn tuổi. Ảnh minh họaMột điểm thú vị khác là ngồng tỏi có thể tác động tích cực đến tinh thần. Một số hợp chất trong ngồng tỏi tham gia thúc đẩy sản xuất serotonin – chất dẫn truyền thần kinh giúp điều hòa tâm trạng, mang đến cảm giác thư giãn, giảm căng thẳng và giúp tinh thần phấn chấn hơn sau mỗi bữa ăn. Ảnh minh họa
Với hình dáng dài như 'bó đũa', hương vị thơm đặc trưng cùng hàm lượng vitamin C cao ngất ngưởng, ngồng tỏi thực sự là loại rau vừa ngon vừa bổ, xứng đáng xuất hiện thường xuyên hơn trong bữa ăn. Ảnh minh họaViệc tận dụng phần rau tưởng như “bỏ đi” này không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Ảnh minh họa
Chiến thắng thuyết phục trước đại kình địch U23 Thái Lan càng thêm ý nghĩa khi 3 bàn thắng đều mang đậm dấu ấn của các tài năng trưởng thành từ lò đào tạo HAGL.
Tổn thương ngoài da đã lành nhưng đau thần kinh sau zona có thể kéo dài nhiều tháng, thậm chí nhiều năm. Bác sĩ khuyến cáo không tự ý dùng thuốc giảm đau.
Một học sinh 7 tuổi và một công nhân 53 tuổi dương tính với não mô cầu nhóm B. Ngành y tế truy vết người tiếp xúc, khuyến cáo không tự ý dùng kháng sinh.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm hướng đến kiểm tra theo mức độ rủi ro, tăng hậu kiểm và số hóa thủ tục, vừa bảo vệ người tiêu dùng vừa hỗ trợ thông quan.
Từ những buổi ra quân vệ sinh môi trường đến việc thu gom, phân loại rác, phụ nữ Nghệ An đang góp sức giải quyết những vấn đề môi trường ngay từ cơ sở.
Mở rộng diện tích chuẩn an toàn, Bắc Ninh đẩy mạnh cấp, quản lý mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói là chìa khóa mở rộng thị trường, thúc đẩy xuất khẩu nông sản.
Từ ngày 15/11, ban đại diện cha mẹ học sinh không được thu, giữ hay quản lý quỹ. Quy định mới cũng cấm ấn định mức đóng góp và siết lạm thu núp bóng tự nguyện.