Từ khóa

Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho, rất quan trọng để xây dựng xương chắc khỏe.

Các phân tử độc hại trong dầu ăn không đảm bảo đi vào cơ thể gây nên biến đổi gen, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, béo phì, tim mạch, đột quỵ...

Nếu sử dụng đúng cách, dầu ô liu và dầu mè sẽ là trợ thủ đắc lực cho sức khỏe lâu dài của cả gia đình.

Dầu cá là nguồn bổ sung axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe, nhưng lại không thích hợp với mọi đối tượng.

Trà táo đỏ là một thức uống giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, chất xơ, cùng với nhiều loại vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Đó là cảnh báo từ Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) khi Vitamin A liều cao không rõ xuất xứ bán trên thị trường, nguy cơ gây ngộ độc.

Omega-3 có tác dụng điều chỉnh chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến giấc ngủ, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm những vấn đề liên quan.

Nhiều người nhìn bên ngoài gầy, nhưng cơ thể lại tích tụ mỡ thừa một cách âm thầm. Giảm mỡ phải đi kèm với tăng cơ, cải thiện sức khỏe tổng thể.

Các nghiên cứu mới chỉ ra rằng nhiều chất phụ gia phổ biến như polysorbate 80 hay carrageenan có thể gây viêm ruột, làm mất cân bằng hệ vi sinh đường tiêu hóa.

Chế độ ăn Địa Trung Hải là lời nhắn nhủ của khoa học hiện đại về một lối sống bền vững, lành mạnh và giàu tính nhân văn.

Việc lựa chọn dầu ăn nên dựa trên nhu cầu dinh dưỡng, tình trạng sức khỏe cá nhân và cách chế biến món ăn.

Nghiên cứu mới vừa được công bố trên tạp chí khoa học Plos One, đã mang tin vui cho người thích ăn thịt, theo tờ New York Post.

Báu vật này bị lãng quên suốt 50 năm trong thùng gạo, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao đến mức tương đương một căn nhà.

Dinh dưỡng đúng cách không chỉ giúp bảo tồn chức năng thận tồn dư mà còn làm chậm tiến triển bệnh, kéo dài thời gian điều trị bảo tồn trước khi phải lọc máu. Một chế độ ăn khoa học sẽ hạn chế các biến chứng.

Báu vật này bị lãng quên suốt 50 năm trong thùng gạo, có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao đến mức tương đương một căn nhà.

Một chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng và đầy đủ dưỡng chất, kết hợp cùng lối sống khoa học, sẽ là nền tảng vững chắc cho sự phát triển thể chất lẫn trí tuệ của trẻ trong tương lai.

Việt Nam đang đối mặt với gánh nặng gấp 3 về dinh dưỡng. Mức ăn rau và hoa quả đã được chú trọng hơn, nhưng lượng thịt cũng không hề giảm đi, tỷ lệ thừa cân béo phì đang gia tăng chóng mặt.

Trứng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng cách chế biến có thể làm thay đổi giá trị của nó. Liệu trứng luộc hay trứng rán sẽ giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn?

Nắng nóng dễ sinh nhiều bệnh. Chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho sức khỏe. 

Hồng xiêm là món trái cây khoái khẩu của nhiều người nhờ vị ngọt tự nhiên và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên không phải ai cũng tiêu thụ được loại quả này.