--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Món ăn phòng chữa táo bón

BS KIM LAN - 09:55 07/11/2020

(khoahocdoisong.vn) - Bình thường mỗi ngày ta đi đại tiện 1 lần, nếu 2-3 ngày mới đi ngoài thì ta coi đó là táo bón. Bị táo bón phân khô, cứng, đi phải rặn rất khó khăn, có khi rặn nhiều lần dẫn đến nứt hậu môn, trĩ nội dẫn đến trĩ ngoại, ra máu tươi rất đau rát và đi lại khó khăn.

Nguyên nhân thường do chế độ dinh dưỡng không khoa học, ăn nhiều chất béo, ít chất xơ và rau xanh. Hằng ngày ít vận động, ngồi nhiều do môi trường công việc, ít tập thể dục thể thao. Đôi khi do yếu tố tinh thần hay lo lắng, buồn phiền, trầm cảm, mất phản xạ mót rặn. Một nguyên nhân nữa hay gặp ở người bị suy nhược cơ thể, trẻ ít vận động, nhu động ruột kém cũng gây táo bón.

Khi bị táo bón, dù do nguyên nhân gì cũng cần đi khám để được chẩn đoán sớm và điều trị kịp thời. Có thể uống thuốc Tây, thuốc Nam, thuốc Bắc, có thể dùng thuốc bôi hay chè thanh nhiệt đều có tác dụng tốt. Dưới đây xin giới thiệu những món ăn giúp cho bệnh táo bón được cải thiện.

Rau chân vịt xào thịt bò: Thịt bò thái mỏng 200g ướp gia vị, hành khô 15 phút, xào qua cho ngấm gia vị sau đó cho ra ngoài, xào rau chín lại cho thịt vào xào lẫn, nêm gia vị ăn nóng trong ngày. Tuần ăn 3 bữa.

Quả lặc lè luộc chấm vừng: Lặc lè 200g rửa sạch luộc như luộc rau, khi chín để nguội chấm vừng ăn với cơm hay ăn riêng đều được. Những món ăn này có tác dụng nhuận tràng, làm cho phân mềm, hết táo bón.

Rau quỳ luộc: Tùy theo lượng, rau rửa sạch luộc chín, để nguội ăn. Rau này làm cho đi ngoài dễ dàng, thông ruột, hết táo bón, tăng nhu động ruột.

Chuối tiêu chín: Chuối tiêu có vị ngọt thơm, tính hàn lạnh nên có tính chất nhuận tràng, chữa táo bón. Có thể ăn chuối chín ngày 2 quả chia 2 lần. Cách khác, lấy 2 quả chuối để cả vỏ cho vào hầm chín ăn cả vỏ, tác dụng chữa trĩ, táo bón, đi ngoài ra máu tươi.

Có thể lấy chuối tiêu hầm với đường phèn, bóc vỏ chuối, thái miếng hầm cách thủy với đường phèn vừa đủ, ăn 2 lần trong ngày. Tác dụng, chữa bệnh táo bón cho ruột tăng nhu động.

Hoa chuối tiêu hầm tim lợn ăn cả nước lẫn cái, tác dụng tan cục máu đông, dưỡng tâm an thần, thông mạch, chống táo bón.

Trong thời gian trị bệnh không ăn thức ăn cay nóng, không uống nước có gas, người lớn không uống rượu bia.

BS Kim Lan (nguyên cán bộ Viện Châm cứu T.Ư)

  • Bài thuốc chữa táo bón do khí hư
    Khỏe- Lương y Nguyễn Văn Sáu - 20:00 18/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Táo bón có nhiều nguyên nhân, có khi ăn khô nóng quá gây nên nhiệt táo, có khi ăn lạnh quá mà gây nên hàn táo, hoặc do huyết hư suy cũng có thể sinh ra táo bón.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Hãy tự bảo vệ mình trước “dị nhân Delta”
Khỏe- BS Trần Văn Phúc - 05:53 28/07/2021
(khoahocdoisong.vn) - Biến chủng virus Delta có thể được coi “dị nhân Delta” với tốc độ lây lan kinh khủng. Để chống lại dịch bệnh, chúng ta không thể dựa vào sự may mắn, mà phải thật tỉnh táo và bình tĩnh, phải hiểu biết rất rõ virus thì mới có cách đối phó tối ưu.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Công bố điểm thi tốt nghiệp THPT, Bộ GD&ĐT lý giải phổ điểm "lạ"
    Giáo dục- Minh Trí - 06:44 28/07/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Ngày 26/7, Bộ GD&ĐT đã công bố điểm thi tốt nghiệp THPT 2021, đồng thời tiến hành phân tích phổ điểm các môn thi, trong đó phổ điểm môn tiếng Anh được cho là "lạ".
  • Chợ lớn nhất Vĩnh Long tạm dừng hoạt động
    Thời sự- Đình Đình - 06:43 28/07/2021
    Sau khi ghi nhận hai người mua bán rau củ nghi nhiễm nCoV, Ban Quản lý chợ Vĩnh Long thông báo tạm đóng cửa và dừng mọi hoạt động từ 19h ngày 27/7.
  • Chích xơ điều trị giãn tĩnh mạch
    Khỏe- PGS.TS.BS Nguyễn Hoài Nam - 06:41 28/07/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Chích xơ nghĩa là làm tắc các tĩnh mạch bị giãn bằng hóa chất. Phương pháp rất đơn giản, hiệu quả lên đến trên 80% ngay sau khi chíchv à hầu như không có biến chứng trầm trọng nào. Tuy nhiên, nó chỉ áp dụng cho một số trường hợp có chỉ định cụ thể.
  • Hậu Giang đấu giá dự án Khu đô thị Trung tâm TP Ngã Bảy 400 tỷ đồng
    Bất động sản - Xuân Hạ - 06:38 28/07/2021
    (khoahocdoisong.vn) - UBND tỉnh Hậu Giang vừa chấp thuận chủ trương đầu tư Dự án Khu đô thị Trung tâm TP Ngã Bảy (Khu D) nằm tại phường Ngã Bảy, TP Ngã Bảy, tỉnh Hậu Giang.
  • Ốm sốt chớ quên lá xương sông
    Dinh dưỡng học đường- Lương y Nguyễn Văn Sáu - 06:36 28/07/2021
    (khoahocdoisong.vn) - Theo sách Dược tính chỉ nam, xương sông có vị cay, tính êm không độc, công dụng thông được huyết ứ, huyết hà (bụng dưới có huyết tích hòn), cầm huyết, thông lợi tiểu tiện, trùng sán, tê bại, chứng khí nóng trong lồng ngực, chứng phiền khát, thủy tà, đại thổ hạ, người nào dùng nó được lâu thì nhẹ nhàng cơ thể, khỏe mạnh.