<div> <p>Tuy nhiên, may mắn chưa thấy đâu, mà loại vi khuẩn cực ky nguy hiểm lại có cơ hội thâm nhập vào cơ thể thông qua món ăn cầu may này.</p> <p>Chia sẻ về thực trạng này, ThS.BS Đồng Phú Khiêm - Phó Trưởng khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) cho biết, thường cứ vào dịp Tết lại có một lượng lớn bệnh nhân phải nhập viện vì nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn, do giết mổ lợn và đặc biệt là do ăn tiết canh.</p> <figure class="image align-center" contenteditable="false"><img alt="Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết - 1" src="https://khds.1cdn.vn/2021/02/12/icdn-dantri-com-vn_dscf-4575-1612975917927.jpg" title="Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết - 1" /> <figcaption> <p>ThS.BS Đồng Phú Khiêm - Phó Trưởng khoa Hồi sức tích cực, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương (Hà Nội)</p> </figcaption> </figure> <p>BS Khiêm phân tích. "Người dân thường để dành lợn sạch để ăn tiết canh, nhất là vào dịp Tết. Tuy nhiên, cần biết rằng, vi khuẩn liên cầu lợn khu trú phần lớn trong hầu họng của lợn, ngay cả những con lợn khỏe mạnh cũng có vi khuẩn đó (khi lượng vi khuẩn nhiều sẽ gây bệnh). Dù có cẩn thận trong khâu chọc tiết lợn, vệ sinh nhưng cũng sẽ không thể làm sạch hoàn toàn lượng vi khuẩn ở lợn. Trong trường hợp người có sức đề kháng kém ăn phải tiết canh lợn chứa vi khuẩn, sẽ khó có thể lường trước được hậu quả".</p> <figure class="image align-center" contenteditable="false"><img alt="Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết - 2" src="https://khds.1cdn.vn/2021/02/12/icdn-dantri-com-vn_photo-152784710196615278471019798620361548214608-1612975912102.png" title="Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết - 2" /></figure> <p>Cụ thể, chuyên gia này cho biết, những người ăn tiết canh chỉ sau 20 tiếng bị nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn sẽ khởi phát các triệu chứng như: sốt, đau bụng, buồn nôn, nôn, nổi ban trên người. Cũng có trường hợp biểu hiện bệnh rất nhanh. 2-3 ngày sau, bệnh nhân đã rơi vào tình trạng đi lại khó khăn, không thể sinh hoạt bình thường.</p> <p>Theo BS Khiêm, các bệnh nhân nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn nhập viện, nếu tình trạng nặng, có thể dẫn đến suy đa phủ tạng, viêm màng não mủ. Trong trường hợp không được điều trị sớm hoặc phải hồi sức cấp cứu trong thời gian dài thì bác sĩ sẽ rất vất vả để điều trị bệnh nhân.</p> <figure class="image align-center" contenteditable="false"><img alt="Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết - 3" src="https://khds.1cdn.vn/2021/02/12/icdn-dantri-com-vn_dscf-4559-1612975918150.jpg" title="Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết - 3" /> <figcaption> <p>BS Khiêm thăm khám cho một bệnh nhân tình trạng nặng</p> </figcaption> </figure> <p>Về phía bệnh nhân, gia đình họ phải đổ nhiều công sức, tiền của mới có cơ may cứu được người bệnh. Ước tính, chi phí điều trị một ca suy đa tạng vì liên cầu lợn có thể lên đến 20-30 triệu đồng/ngày để lọc máu, điều trị kháng sinh. Nếu nguòi bệnh có bảo hiểm y tế sẽ giảm bớt gánh nặng chi phí điều trị. Nhưng rõ ràng, đây là một chi phí khá lớn đối với những bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn, sống ở vùng sâu, vùng xa.</p> <p>Thực tế tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương, mỗi năm, các bác sĩ phải điều trị cho hàng chục bệnh nhân bị sốc, suy đa tạng, diễn biến nặng do vi khuẩn liên cầu lợn. Những trường hợp bị viêm màng não vì vi khuẩn liên cầu lợn cũng chiếm đến khoảng 50-60%.</p> <figure class="image align-center" contenteditable="false"><img alt="Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết - 4" src="https://khds.1cdn.vn/2021/02/12/icdn-dantri-com-vn_1-chan-295-a-91-1612976130008.jpg" title="Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết - 4" /> <figcaption> <p>Bệnh nhân nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn bị hoại tử vùng chân</p> </figcaption> </figure> <p>"Nhiều bệnh nhân nặng có thể bị hoại tử toàn bộ bề mặt da ở đầu, tay, mặt,… Đây là những hình ảnh khiến các bác sĩ rất khó quên. Kể cả với người không làm trong ngành y, chỉ cần nhìn qua 1 lần cũng đã cảm thấy ám ảnh", BS Khiêm cho hay.</p> <p>Cũng theo BS Khiêm, trong trường hợp bệnh nhân may mắn được điều trị khỏi bệnh, cũng có thể phải mang theo những di chứng nặng nề như: điếc, phải tháo cụt các đầu ngón tay vì hoại tử.</p> <p>Từ thực tế này, BS Khiêm nhấn mạnh rằng, người dân cần nhận thức được tầm quan trọng của việc bảo vệ sức khỏe trước nguy cơ nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn.</p> <p>"Cách tốt nhất để tránh mắc liên cầu lợn chính là phòng bệnh. Người dân cần ăn chín, uống sôi, đảm bảo các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt tránh các món từ lợn chưa được nấu chín như tiết canh", BS Khiêm khuyến cáo.</p> <p> </p> </div> <p> </p>
- KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦ
- NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
- CƠ SỞ THẨM MỸ SAI PHẠM
- VI PHẠM MÔI TRƯỜNG
- NỔ LÒ HƠI Ở ĐỒNG NAI
- SAI PHẠM CHUNG CƯ BẢO SƠN NGHỆ AN
- BỆNH RUBELLA
- MỘT HỌC SINH TỬ VONG Ở NHA TRANG
- CÚM A/H5N1
- NAM SINH LỚP 8 BỊ ĐÁNH CHẾT NÃO
- TAI NẠN GIAO THÔNG 2024
- TẾT GIÁP THÌN 2024
- THỊ TRƯỜNG TẾT 2024
- NHỮNG CÁI NHẤT CỦA VIỆT NAM, THẾ GIỚI NĂM 2023
Hiểm họa tiềm tàng từ món ăn lấy may ngày Tết
Với màu đỏ tươi đặc trưng, tiết canh được không ít người Việt lựa chọn làm món ăn "giải đen", đem lại may mắn vào dịp đầu năm.
Nắng nóng gay gắt, 2 cụ ông ở Hà Tĩnh tử vong do sốc nhiệt
Đang đi trên đường từ nhà người thân về, cụ ông 80 tuổi (ở Kim Song Trường, Can Lộc, Hà Tĩnh) bất ngờ bị ngất xỉu và tử vong do sốc nhiệt.
Gây mê lấy ấu trùng trong tai bé 16 tháng tuổi
Dị vật sống trong tai có nguy cơ tổn thương, nhiễm trùng tai ngoài, thậm chí có thể ảnh hưởng tai giữa gây mất thính giác. Gia đình có bé nhỏ, nên vệ sinh nhà cửa sạch sẽ, không để thức ăn ôi thiu hay rác thải gần chỗ bé.
Đái tháo đường type 1 điều trị suốt đời, làm gì tránh biến chứng nguy hiểm?
Bệnh đái tháo đường type 1 do hệ thống miễn dịch phá hủy các tế bào Beta sản xuất insulin của tuyến tụy. Nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời cũng như kiểm soát đường huyết chặt chẽ sẽ dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm.
Hy hữu: Xà beng dài hơn 1 mét đâm xuyên thành bụng
Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hoá vừa phẫu thuật cấp cứu cho nam bệnh nhân bị thanh xà beng sắt dài hơn 1 mét đâm xuyên thành bụng do tai nạn lao động.
Cô gái 17 tuổi mê sảng, suy đa cơ quan do mắc thủy đậu
Khi bị thủy đậu, người bệnh không nên tự ý sử dụng các thuốc không rõ nguồn gốc, nhất là các thuốc có chứa thành phần corticosteroid, làm tăng nguy cơ diễn biến nặng.
Phẫu thuật thành công cho bé gái 9 tuổi bị u màng não lớn
Trẻ em khi có dấu hiệu đau đầu gia đình nên lưu tâm và cho trẻ đi khám để được chẩn đoán, can thiệp kịp thời. Khối u não phát triển từ từ, kích thước lớn gây nguy hiểm và khó khăn trong điều trị và phẫu thuật.
5 loại rau củ ngăn ngừa viêm nhiễm
Rau chân vịt, cải xoăn, bông cải xanh, tỏi... là những loại rau củ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa, có tác dụng kháng viêm.
Hơn 400 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Nai: Phòng tránh sao?
Đồng Nai phải mở thêm đơn nguyên điều trị bệnh nhân nghi ngộ độc bánh mì. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị Sở Y tế Đồng Nai đình chỉ ngay cơ sở bánh mì nghi ngờ khiến hàng loạt người phải nhập viện.
Ăn xong đau bụng, đi ngoài... mắc bệnh gì?
Nhiều người bị đầy hơi, chướng bụng, ăn xong là muốn nôn, đi ngoài, nhưng đi khám, làm các xét nghiệm lại không thấy tổn thương.
Bác sĩ chỉ rõ 4 triệu chứng bất thường trên mặt cần đi khám ngay
Soi gương buổi sáng nếu có 4 triệu chứng bất thường này thì nên đi khám càng sớm càng tốt bởi đó là dấu hiệu cảnh báo bệnh nguy hiểm.
Đắp lá điều trị vết thương do kính vỡ, thanh niên 17 tuổi hoại tử tay
Nhiều sai lầm và thiếu hiểu biết trong việc xử lý các vết thương tại nhà bằng phương pháp dân gian khiến tổn thương diễn biến nặng, thậm chí tổn thương gân, mạch máu, thần kinh...gây ảnh hưởng nghiêm trọng.