--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Cháo tiểu mạch cho người bệnh động kinh

BS. KIM NGÂN - 08:49 25/03/2020

(khoahocdoisong.vn) - Bệnh động kinh là chứng bệnh gặp ở mọi lứa tuổi. Bệnh xảy ra nhiều hơn ở trẻ em do mẹ gặp tai biến sản khoa, đẻ khó, chuyển dạ chậm hay di truyền. Còn người lớn thường do tai nạn giao thông, ngã từ trên cao đập đầu gây chấn thương sọ não, có thể do viêm não, u não, đột quỵ, bại não…

Động kinh là chứng rối loạn hệ thống thần kinh trung ương, trong đó hoạt động của não bị thay đổi, gây ra những cơn co giật, thay đổi hành vi, đôi khi không kiểm soát được, mất ý thức. Cơn động kinh xuất hiện đột ngột, không có dấu hiệu báo trước, tự nhiên ngã lăn ra, có thể có giật toàn thân, có khi giật từng bộ phận, sùi bọt mép, mắt trợn ngược, cơn giật nhanh hay chóng tùy theo từng bệnh nặng hay nhẹ, sau 5- 10 phút đái ra quần là tỉnh dần. Người bị động kinh cần có người nhà theo dõi, nếu đang đun  bếp có thể bị bỏng; đang ở trên hồ, ao, sông, suối dễ chết đuối nếu lên cơn. Để chẩn đoán và điều trị tốt, bệnh nhân cần đi khám bác sĩ để được chụp cắt lớp, điện não, xét nghiệm và uống thuốc đúng chuyên khoa. Ngoài ra cần chú ý một số món ăn dinh dưỡng sau đây để hạn chế cơn động kinh.

Cháo óc dê, kỷ tử và tiểu mạch: Óc dê 1 bộ rửa sạch, ướp gia vị, hạt tiêu, gừng giã nhỏ và hành khô, kỷ tử 20g, tiểu mạch 50g. Cho tiều mạch, kỷ tử vào nồi nước ninh lên cho cháo gần nhừ, cho óc dê vào đun tiếp đến khi cháo chín, cho thêm gia vị vừa đủ ăn, một ít hành hoa, ăn nóng trong ngày. Nên ăn tuần 3 bữa.

Cháo ba ba với gạo nếp, gạo tẻ. Ba ba 1 con được làm sạch, bỏ yếm, thái nhỏ vừa ăn, đem ướp với mắm thơm, tiêu bột, gừng thái nhỏ, sau 15 phút đem xào qua. Gạo nếp 50g, gạo tẻ 50g vo sạch cho vào nấu cháo. Khi cháo chín cho ba ba đã xào qua vào nồi cháo nấu tiếp đến khi chín, cho một ít hành hoa, nêm gia vị vừa đủ, ăn nóng trong ngày. Tuần ăn 3 bữa rất tốt cho bệnh động kinh.

Cháo tiểu mạch với rễ hoa súng. Tiểu mạch 50g, rễ hoa súng 25g đun sôi lấy nước nấu cháo tiểu mạch. Khi cháo chín cho 2 thìa mật ong, ăn nóng trong ngày. Tuần 3 bữa, giúp cho bệnh thuyên giảm nhanh. Cần kiêng bia rượu, thức ăn lạnh.

BS Kim Ngân, nguyên cán bộ Viện Châm cứu T.Ư

 

  • Cảnh báo sớm cơn co giật động kinh
    Công nghệ- 06:24 28/09/2017
    Thiết bị cảnh báo sớm cơn co giật động kinh (Smart Seizures Tracker) là ý tưởng của nhóm học sinh mê sáng tạo gồm Nguyễn Thị Kim Ngân, Dương Nguyễn Minh Anh, học sinh trường THPT chuyên Lê Hồng Phong, TPHCM.

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Thủ tướng: Thần tốc, tranh thủ từng giờ, từng phút chống dịch COVID-19
Thời sự- Đức Tuân - 16:07 05/04/2020
(Chinhphu.vn) – Nhắc lại câu “hiểu ta, hiểu địch, trăm trận trăm thắng”, Thủ tướng cho rằng, lần này, dịch đến từ nhiều nguồn, nhiều hướng, mức độ phức tạp hơn, cần triển khai cùng lúc nhiều mặt trận; phải theo dõi, sàng lọc 40.000 người vào ra Bệnh viện Bạch Mai thời gian qua, xử lý bệnh nhân 178 (khai báo vòng vo, thiếu trung thực) để răn đe giáo dục.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO