Cá tầm mất 14-20 năm mới đẻ trứng

(khoahocdoisong.vn) - Cá tầm là loài cá hiếm và có giá thành rất đắt, chỉ sống ở một số vùng nhất định như ở Pháp, Chi Lê, Nga.

Hỏi: Vì sao trứng cá tầm lại rất hiếm và có giá đắt đỏ?

Nguyễn Minh Anh (Hà Nội)

TS Nguyễn Kiêm Sơn, Viện Sinh thái và Tài nguyên Sinh vật: Cá tầm là loài cá hiếm và có giá thành rất đắt, chỉ sống ở một số vùng nhất định như ở Pháp, Chi Lê, Nga. Đặc biệt là trứng của loài cá này rất đắt, khoảng 2000- 3000USD/kg do nó rất hiếm. Để đẻ trứng, cá tầm phải mất từ 14 – 20 năm mới đến mùa sinh sản. Trứng cá tầm đắt không khác gì tổ yến. Hiện trên thế giới có 28 loài cá tầm. Chúng sống ở vùng nước lạnh với nhiệt độ khoảng 24 – 250C. Ở Việt Nam đang nhân nuôi loài cá tầm Xiberi ở Hàm Thuận và tập cho chúng dần thích nghi với khí hậu nhiệt đới. Do áp dụng nhiều công nghệ nên bây giờ người ta rút ngắn hơn thời gian sinh trưởng của cá, giá thành cũng rẻ hơn một chút.

Theo Đời sống
Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại sức khỏe

Nước mắm là thứ gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nước mắm đúng cách. Nhiều người mắc phải những sai lầm khi sử dụng nước mắm, vô tình gây hại cho sức khỏe.
Cận cảnh em bé chào đời với 3 vòng hoa quấn cổ: Cẩn thận biến chứng

Em bé chào đời với 3 vòng dây rốn quấn cổ

Vòng hoa quấn cổ là tình trạng dây rốn quấn quanh cổ thai nhi một vòng hay nhiều vòng. Phần lớn trường hợp dây rốn quấn cổ thường không liên quan đến mắc bệnh và tử vong chu sinh nhưng cần theo dõi để tránh biến chứng.
back to top