--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Bồi bổ mùa xuân khỏe người, phòng bệnh

THÚY NGA - 08:25 18/02/2020

(khoahocdoisong.vn) - Chức năng sinh lý của cơ thể có phần thay đổi theo sự biến đổi của khí hậu, vì vậy dựa theo sự thay đổi của bốn mùa để có cách bồi bổ cho thích ứng.

Bệnh mạn tính nên bồi bổ

Thực ra, nguyên tắc lớn của việc bồi bổ là “hư tắc bổ chi”  (hư đâu bổ đó). Những người suy nhược cơ thể có thể chất kém đều nên dựa vào sự thay đổi của các mùa và tình trạng thể chất mà bồi bổ cho linh hoạt. Ý nghĩa của việc bồi bổ chính là điều chỉnh bằng dinh dưỡng để đạt tới mục đích làm cho cơ thể khỏe mạnh, đồng thời phòng ngừa một số bệnh tái phát.

Những người cần chăm sóc bồi bổ trong mùa xuân thường thuộc một số loại sau:

  1. Mắc các bệnh mãn tính nên bị suy nhược cơ thể, thường có các biểu hiện chóng mặt, đau lưng, tinh thần mệt mỏi, mặt vàng ...
  2. Người già và trung niên có hiện tượng suy lão sớm, như hay quên, tinh lực kém, răng rụng ...
  3. Người bình thường dễ bị cảm cúm tái phát.
  4.  Người có tiền sử phát hen suyễn trong mùa xuân mà hiện vẫn chưa phát.
  5. Người cứ đến mùa hè là dễ bị sốt kéo dài hoặc dễ bị sốt nhẹ trong mùa hè.

Nói đến bồi bổ mùa xuân, tốt nhất nên bắt đầu từ đông chí. Mùa xuân là mùa mở đầu vạn vật, sinh trưởng phát triển, dương khí phát mạnh, cây cỏ đâm chồi cho nên lúc này không nên bồi bổ những chất ngấy mỡ, cay để tránh trợ dương tiết hết ra ngoài, nên ăn nhiều những loại rau thanh đạm, đậu các loại và các chế phẩm của đậu.

Những đồ ăn bình bổ như kiều mạch, ý dĩ, đậu các loại, quýt, táo, vừng, hạnh đào... ăn trong thời gian dài, thường không có ảnh hưởng xấu. Những người âm hư, dương hư, khí hư, huyết hư đều nên chọn dùng loại thức ăn thanh bổ là chỉ những thức ăn có tính mát được chế biến nấu nướng dễ ăn như: Lê, ngó sen, bách hợp, ba ba, vịt già...Những người âm hư nóng trong khi được bồi bổ bằng những thứ này sẽ có thể hạ hỏa, giải trừ được cảm giác sợ nóng.

Ngoài ra, còn có thể dùng một số loại thảo dược Đông y bồi bổ để nâng cao khả năng kháng bệnh như: Hoàng kỳ, bạch truật, phòng phong, đẳng sâm, phục linh... sắc uống hoặc chế biến thành món ăn thuốc đều có thể được.

Mùa xuân nên dưỡng gan

Khi mùa xuân đến, khí hậu ấm áp sẽ làm cho nhiệt lượng hoạt động của con người tăng dần lên, quá trình trao đổi chất cũng ngày càng mạnh mẽ. Vì vậy, trong cơ thể người, dù là tuần hoàn máu hay cung cấp dinh dưỡng cũng đều phải tăng nhiều và nhanh thêm một cách tương ứng để đáp ứng các nhu cầu của hoạt động sống. Sự tăng nhanh tuần hoàn máu chủ yếu là ở việc điều tiết lượng máu; sự tăng cung cấp dinh dưỡng chủ yếu ở hệ tiêu hóa và hô hấp. Những cơ năng này, về mặt Đông y, đều có liên quan với gan. Gan là cơ cơ quan quan trọng đóng vai trò tích trữ máu và điều tiết lượng máu; Gan còn là cơ quan chủ quản về tinh thần và tình cảm của con người, ảnh hưởng trực tiếp đến sự tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể. Cho nên về mùa xuân, quá trình trao đổi chất của cơ thể có mối liên quan rất lớn đến gan, chỉ có duy trì được cơ năng sinh lý mạnh mẽ của gan, thì mới có thể thích ứng được với sự thay đổi bộc phát mạnh mẽ tự nhiên.

Ngoài ra, những người bị bệnh gan, thường về mùa xuân cảm thấy khó chịu, hoặc bị bệnh gan tái phát, đây là một loại phản ứng của mùa ảnh hưởng tới cơ thể. Cái lẽ “mùa xuân nên dưỡng gan” chính là ở chỗ này.

Mùa xuân dưỡng gan phải tiến hành ở nhiều mặt. Trước tiên, về mặt tình cảm phải lạc quan, vui vẻ, sinh hoạt phải thuận theo thiên thời. Thứ đến là về mặt ăn uống nên ăn những loại thức ăn cay nóng, thăng tán như táo, quýt, lạc, hành, rau thơm ... Ngoài ra, còn nên bồi bổ những loại thức ăn có ích cho gan như món mộc nhĩ trắng, rượu câu kỷ tử, cao hoàng kỳ, cháo sơn dược ...

Lương y Hoài Vũ (Hội Đông y Việt Nam)

 

  • Mùa xuân, ăn gì để cơ thể tươi trẻ?
    Khỏe- ThS. Hoàng Khánh Toàn - 18:59 12/01/2019
    Dưỡng sinh kéo dài tuổi thọ có những nguyên tắc riêng theo mùa, về mùa xuân nên dùng thực phẩm như tỏi, gừng, hành, hạt tiêu, quế, hồi, hạt dẻ, củ mài, tôm,....

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Số ca nhiễm nCoV lên 239
Thời sự- Lê Nga - 06:35 04/04/2020
6h sáng 4/4, Bộ Y tế ghi nhận thêm 2 ca nCoV, trong đó một người liên quan Bệnh viện Bạch Mai, một được cách ly ngay khi nhập cảnh.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Sinh viên Trường ĐH Y tạm dừng học lâm sàng
    Giáo dục- Quỳnh Anh - 07:41 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trường ĐH Y Hà Nội đã cho tất cả sinh viên hệ ĐH tạm ngừng học lâm sàng trong 2 tuần sau khi Bệnh viện Bạch Mai được phát hiện là ổ dịch lớn, nhằm đề phòng lây nhiễm chéo.
  • Các yếu tố cần thiết của vườn rau
    Hỏi đáp- Hà Bình - 07:38 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trồng rau tại nhà đòi hỏi những yêu cầu gì để rau phát triển?
  • Khen thưởng học sinh lớp 3 nhanh trí cứu bạn đuối nước
    Từ nhà đến trường- Cát Cát - 07:34 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Nghe tiếng kêu cứu, em Nguyễn Hữu Phúc, học sinh lớp 3 đã dùng sào tre để cho hai chị em bám vào rồi kéo lên khỏi hố nước. Hành động đẹp của em đã được khen thưởng.
  • Bài tập giúp phổi khỏe
    Khỏe- Thúy Nga - 07:30 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Để phổi và phế quản luôn khỏe mạnh, phòng tránh các bệnh lý đường hô hấp nói chung và phổi nói riêng hãy tăng cường chức năng cho phổi bằng bài tập sau:
  • Nguyên nhân gây sốt
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:30 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Bình thường, cơ thể chúng ta duy trì nhiệt độ trung tâm ở mức 370C, đây là một chỉ số hằng định, không phụ thuộc vào sự thay đổi của nhiệt độ ở môi trường chung quanh. Sốt là một triệu chứng phổ biến, nhưng chúng ta không nên xem thường.
  • Có nên tẩm bổ khi mang thai?
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:28 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Phụ nữ mang thai không được ăn đủ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của bào thai. Trẻ sinh ra sẽ nhẹ cân, vừa khó nuôi lại vừa dễ bị đau ốm.
  • Cá, hải sản tốt cho người cao huyết áp
    Bác sĩ của bạn- Khánh Thủy - 07:23 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Người bị cao huyết áp cần hạn chế ăn muối, thực phẩm có nhiều cholesterol và axit béo no, hạn chế đồ ăn nhanh, chứa nhiều muối như mì tôm, bánh mặn, gà rán và khoai tây chiên...
  • Ăn uống lành mạnh ở  trẻ em
    Khỏe- TS BS Huỳnh Nam Phương - 07:21 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Chế độ ăn lành mạnh (Healthy diet) là một chế độ ăn có các loại thực phẩm lành mạnh (Healthy food), giúp duy trì hoặc cải thiện sức khỏe. Dưới đây là khuyến cáo mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới.
  • Những vị thuốc quý từ sen
    Khỏe- TND.Bs Cao cấp Nguyễn Xuân Hướng - 07:20 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong Đông y, nhiều bộ phận của cây sen từ hạt sen, tâm sen, ngó sen, lá sen... đều được dùng để làm thuốc.
  • Khi bà bầu mắc vẩy nến
    Khỏe- LY.Thu Hằng - 07:15 04/04/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Phụ nữ mang thai mắc vẩy nến thường lo lắng. Không những lo cho sức khỏe bản thân mà còn lo cho sự an toàn của bé khi phải điều trị thuốc dài ngày.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO