--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Bí quyết hay giúp xào thịt bò mềm

10:35 26/08/2018

Bí quyết hay giúp xào thịt bò mềm, không bị dai của bà nội trợ, vốn là đầu bếp. Bạn có biết cách nào không, hãy chia sẻ cùng chúng tôi!

Bí quyết hay giúp xào thịt bò mềm

Khi bạn muốn xào thịt bò nhưng sợ dai, hãy làm theo cách của chị Vũ Thanh Hằng (Quảng Ninh), vốn một đầu bếp quán ăn.

Theo đó, khi mua thịt bò về, thay vì thái xào luôn chị cho vào ngăn đá tủ lạnh cất. Sau khoảng 2 giờ đồng hồ, chị mới đưa ra để thái và ướp. Lúc này, miếng thịt bò không chỉ ở trạng thái rắn dễ thái mà còn xào nấu mềm vừa đủ độ.

Trường hợp bạn có thói quen mua thịt bò thái sẵn ngoài hàng, có thể ướp gia vị đầy đủ sau đó cho vào tủ lạnh khoảng một đến hai giờ đồng hồ, tùy vào lượng nhiều hay ít. Trước khi đưa ra cho hơi mềm là đã có thể xào. Lúc này, thịt cũng mềm và ngấm gia vị.

V.Đài

Theo khoahocdoisong.vn

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Tàu hàng chìm do bão Hagibis, thủy thủ Việt mất tích
Thời sự- Vũ Hoàng - 20:03 13/10/2019
Một tàu hàng Panama tối qua chìm ở vịnh Tokyo khiến hai thành viên thủy thủ đoàn thiệt mạng, 6 người mất tích, trong đó có hai công dân Việt Nam.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Nhà tuyển dụng chê sinh viên thiếu kỹ năng mềm
    Giáo dục- Dương Tâm - 20:22 13/10/2019
    Sinh viên tốt nghiệp loại giỏi với điểm 3.2/4.0, nhưng IELTS chỉ 5.0, không biết viết email, CV thì không thể kiếm việc lương cao hay ra nước ngoài làm việc.
  • Hỏng mắt vì tự ý dùng thuốc
    Khỏe- Thúy Nga - 20:15 13/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Khi đã bị bệnh ở mắt thì cần điều trị đúng hướng và kịp thời, tuyệt đối không nên tự ý điều trị dễ xảy ra biến chứng. Việc dùng thuốc không đúng bệnh, không đúng cách dùng, liều lượng, lạm dụng thuốc, dùng thuốc kéo dài có thể gây hỏng mắt, mù lòa...
  • Phạt 2 doanh nghiệp vi phạm quy định công bố thông tin
    Chứng khoán- Nhật Nam - 20:14 13/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Thanh tra Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa cùng lúc ban hành 2 quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với CTCP Đầu tư Địa ốc Khang An (mã chứng khoán KAC) và Tổng Công ty Tư vấn thiết kế dầu khí - CTCP (mã chứng khoán PVE), mỗi doanh nghiệp bị phạt 100 triệu đồng.
  • Siết điều kiện hành nghề thẩm định giá
    Kinh tế- Đức Vinh - 20:13 13/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Bộ Tài chính vừa hoàn thiện dự thảo sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 89/2013/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật Giá về thẩm định giá. Dự thảo bổ sung nhiều quy định liên quan đến doanh nghiệp thẩm định giá và điều kiện hành nghề của thẩm định viên.
  • Hòa Bình tái khởi động dự án khu đô thị sinh thái Đông Trường Sơn
    Bất động sản - Châu Nhi - 20:12 13/10/2019
    (khoahocdoisong.vn) -  Dự án Khu đô thị sinh thái nghỉ dưỡng cao cấp Đông Trường Sơn tại xã Tân Vinh, huyện Lương Sơn, tỉnh Hòa Bình vừa được cập nhật danh mục dự án của Sở KHĐT tỉnh Hòa Bình. 
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO