Báo Pháp: Bánh mì Việt Nam là "đối thủ" đáng gờm của burger Mỹ

Tờ Le Monde của Pháp đưa ra câu hỏi: Bánh mì có thể thay thế burger không?

Bài viết trên tờ Le Monde cho rằng bánh mì của Việt Nam rẻ, ngon nhưng vẫn đảm bảo cân đối dinh dưỡng - lợi thế đặc biệt lớn trước burger của Mỹ.

Tờ báo này cho biết, bánh mì cũng là một loại bánh sandwich nhưng với hình dạng khác.

Nhân bánh mì truyền thống thường được làm từ thịt lợn (đôi khi nướng, đôi khi sấy khô hoặc hấp), thịt gà nấu sả hoặc thịt viên băm nhỏ. Công phu nhất, còn được gọi là “Bánh mì đặc biệt”, mang đến cho thực khách một loạt các hương vị khác nhau, với nhân chả lụa, patê, và thịt heo cuộn.

banh-mi(2).jpg

Quan trọng nhất, giá của 1 bánh mì Việt nam rẻ (4 - 9 euro) và đảm bảo cân bằng dinh dưỡng với nhiều loại rau củ như cà rốt, dưa chuột, củ cải trắng ướp giấm.

Cách trang trí cũng là một điểm mạnh của bánh mì Việt Nam, với một chiếc bánh mì cắt đôi, lộ ra những miếng thịt chín, với gia vị, rau sống và rắc ngò tươi, “mới chỉ nhìn thôi ngay lập tức muốn cắn vào”, bài báo viết.

Theo tác giả, nếu như bánh mì Việt Nam có thể dễ dàng biến tấu theo nhiều cách, thì burger của người Mỹ luôn phải cố gắng tìm hướng sáng tạo mới.

Quan trọng hơn, bánh mì Việt Nam đang dần được biết đến nhờ cộng đồng người Việt tại nước ngoài, nhất là các vùng như New York, Los Angeles, Paris, Nice hay Marseille...

Theo Đời sống
Chuyên gia chỉ cách mua bình cứu hỏa chữa cháy.

Chuyên gia chỉ cách mua bình cứu hỏa chữa cháy

Chưa vào mùa nắng nóng cao điểm nhưng hàng loạt vụ cháy liên tiếp đã xảy ra trên địa bàn nhiều tỉnh, thành trong cả nước gây thiệt hại lớn về người và của khiến người dân vô cùng hoang mang lo lắng.
Ban đêm tế bào ung thư lây lan nhanh nhất

Ban đêm tế bào ung thư lây lan nhanh nhất

Trước đây, các nhà khoa học cho rằng, các tế bào ung thư phát triển liên tục trong ngày. Tuy nhiên, nghiên cứu mới ghi nhận trong ung thư vú, các tế bào bệnh lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể chủ yếu vào ban đêm khi mọi người đang ngủ.
Tư vấn hướng nghiệp: Chia sẻ từ người trong Ngành Xã hội và Nhân văn

Tư vấn hướng nghiệp: Chia sẻ từ người trong Ngành Xã hội và Nhân văn

“Người trong muôn nghề: Ngành Xã hội và Nhân văn có gì?”, là cuốn sách đầu tiên ở Việt Nam mang đến cái nhìn tổng quát về khối ngành Xã hội và Nhân văn. Cuốn sách được đánh giá là cẩm nang mang đến cái nhìn đa chiều từ những người trong cuộc: nhà báo, chuyên gia truyền thông, nhà tâm lý học...
Vinamilk mang nhiều sản phẩm nổi bật đến các hội chợ quốc tế ngay trong tháng đầu năm 2022

Vinamilk mang nhiều sản phẩm nổi bật đến các hội chợ quốc tế ngay trong tháng đầu năm 2022

Ngay trong những tháng đầu năm 2022, nhiều hoạt động xúc tiến thương mại, hội chợ, triển lãm lớn trên thế giới về ngành thực phẩm, nông sản đã được tổ chức sau 2 năm gặp nhiều gián đoạn vì đại dịch. Nhiều thương hiệu lớn của Việt Nam như Vinamilk cũng đã góp mặt với nhiều sản phẩm đặc sắc, hứa hẹn một năm sôi động và khởi sắc trong mảng xuất khẩu.
SABIC sản xuất hạt nhựa polyme từ rác nhựa đại dương

SABIC sản xuất hạt nhựa polyme từ rác nhựa đại dương

SABIC, công ty hàng đầu toàn cầu trong ngành công nghiệp hóa dầu cùng với công ty tái sinh nhựa HHI Malaysia đã công bố thành công dự án tiên phong hợp tác sản xuất hạt nhựa polyme tái sinh đầu tiên được cấp chứng nhận nhờ công nghệ tiên tiến tái chế rác nhựa đại dương không cần qua phân loại.
back to top