Vì sao không nên cho đồ uống có gas vào ngăn đá tủ lạnh?

Đã từng có rất nhiều tai nạn đáng tiếc xảy ra xuất phát từ hành động cho lon nước có gas vào ngăn đông tủ lạnh. Chẳng hạn có một cậu bé được mẹ nhờ đi cất lon nước ngọt có gas vào tủ lạnh nhưng lại không dặn kỹ là nên để ngăn nào. Để làm lạnh nhanh, cậu bé đã cho lon nước ngọt vào trong ngăn đá tủ lạnh. Sau một khoảng thời gian cậu bé mở tủ ra và lấy lon nước ngọt định uống thì bất ngờ lon nước đã nổ tung tạo thành nhiều mảnh kim loại sắc, gây xác thương vùng mặt và cả cơ thể của bé.

Thậm chí có những trường hợp vì để nước có gas vào ngăn đông mà khiến cho tủ lạnh phát nổ. Không chỉ gây hư hỏng nghiêm trọng cho tủ lạnh, hành động bất cẩn này còn có thể dẫn đến việc chập cháy và lan ra nhiều đồ dùng trong nhà, cực kỳ nguy hiểm.

Theo nguyên tắc trong vật lý, khi nước ở mức nhiệt dưới 0oC sẽ có hiện tượng đông đá. Lúc này nhiệt độ giảm sẽ làm cho thể tích của chất lỏng tăng lên tạo ra áp lực giãn nở lớn khiến vỏ lon/ chai nước vỡ tung.

Đồng thời, ở mức nhiệt dưới 0oC các loại nước có gas vẫn có một phần còn tồn tại ở dạng lỏng khi nhiệt độ giảm. Khi bạn mở lon nước có gas ra, lượng carbon dioxide sẽ bắt đầu giải phóng mạnh. Áp lực từ phần nước còn lại chưa đóng băng cộng với sự gia tăng thể tích của chất lỏng sẽ càng khiến cho quá trình giải phóng diễn ra mạnh mẽ hơn. Vì thế, lực tác động gây ra bởi hiện tượng giải phóng này rất lớn và gây nguy hiểm cho mọi người.

Để hạn chế tình trạng nguy hiểm xảy ra, trên bao bì của các lon/ chai nước có gas đều được các nhà sản xuất lưu ý không cho vào ngăn đông tủ lạnh. Tuy nhiên không có quá nhiều người để ý đến vấn đề này nên dẫn đến nhiều sự việc đáng tiếc.

Để hạn chế những tai nạn nguy hiểm làm tủ lạnh phát nổ, bạn nên lưu ý những điều sau:

- Tuyệt đối không nên cho đồ uống có gas vào ngăn đá tủ lạnh, kể cả nước đựng trong lon nhôm hay chai thủy tinh. Việc ướp lạnh nhanh này có thể khiến lon/ chai nước có gas đó phát nổ trong tủ lạnh và dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng.

- Nếu bạn muốn làm lạnh đồ uống có gas hãy dùng chậu/ xô đá sẽ an toàn hơn. Có một mẹo hay khá đơn giản là bạn có thể thêm vào xô đá một ít muối, như vậy nước uống có gas sẽ được làm lạnh nhanh hơn.

Bạn không nên sốc lon/ chai nước có gas quá nhiều vì nếu có xảy ra va chạm mạnh hay nhiệt độ lạnh thì xác suất lon/ chai nước đó nổ tung càng cao.

- Ngoài ra bạn cũng có thể ướp lạnh đồ uống có gas trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên bạn cũng không nên để trong thời gian quá lâu hay để những lon/ chai nước đã bị sốc quá nhiều.