Hỏi: Kỹ thuật trồng rau hữu cơ có quá khó không. Trồng rau hữu cơ có bị giảm năng suất nhiều so với trồng truyền thống không?
Nguyễn Thị Hòe (Hà Nội)
Bà Từ Thị Tuyết Nhung, chuyên viên tư vấn nông nghiệp hữu cơ, Trưởng hệ thống Đảm bảo cùng tham gia (PGS) Việt Nam: Kỹ thuật trồng rau hữu cơ không khó. Cái khó ở đây là việc thay đổi thói quen lạm dụng hóa chất trong sản xuất của người nông dân.
Về năng suất, trong những vụ sản xuất hữu cơ đầu tiên, năng suất cây trồng sẽ bị hụt giảm đến 50% thậm chí là mất trắng bởi nông dân không được dùng hóa chất để thiết lập lại mối cân bằng sinh thái trong khu vực sản xuất. Sau đó năng suất sẽ dần ổn định, thậm chí có thể đạt ngang bằng với sản xuất thông thường.
PV (ghi)
