Thực hư nước ion kiềm phòng chống ung thư

(Khoahocdoisong.vn) - Nước ion kiềm được quảng cáo có nhiều công dụng kỳ diệu phòng bệnh, trong đó có ung thư. Vậy thực hư công dụng của nước ion kiềm thế nào?

<p><b style="font-size: 16px; text-align: justify;">Chớ tin v&agrave;o lời quảng c&aacute;o</b></p> <p>Hiện nay tr&ecirc;n thị trường c&oacute; b&aacute;n nhiều loại m&aacute;y lọc nước ion kiềm của c&aacute;c h&atilde;ng kh&aacute;c nhau như: Fuji Smart, Biotech&hellip; Người ti&ecirc;u d&ugrave;ng t&igrave;m mua loại m&aacute;y n&agrave;y ngo&agrave;i t&aacute;c dụng lọc nước, c&ograve;n l&agrave; v&igrave; nhiều c&ocirc;ng dụng &ldquo;thần dược&rdquo; kh&aacute;c qua lời tư vấn &ldquo;c&oacute; c&aacute;nh&rdquo; của chủ h&agrave;ng như: chữa đau dạ d&agrave;y, ph&ograve;ng chống ung thư, ngăn ngừa sự t&iacute;ch tụ của lượng cholesterol trong m&aacute;u&hellip;</p> <div> <table> <tbody> <tr> <td><img alt="thuc hu nuoc ion kiem phong chong ung thu hinh 1" src="https://khds.1cdn.vn/2018/12/21/img_0487_arie(1).jpg" title="thực hư nước ion kiềm phòng chống ung thư hình 1" /></td> </tr> <tr> <td style="text-align: center;"><em><span>PGS.TS Trần Thượng Quảng đang điều chỉnh m&aacute;y cất quay ch&acirc;n kh&ocirc;ng trong ph&ograve;ng th&iacute; nghiệm. Ảnh: L.H</span></em></td> </tr> </tbody> </table> </div> <p>L&agrave; kh&aacute;ch mua tại một cửa h&agrave;ng b&aacute;n m&aacute;y lọc nước tr&ecirc;n đường L&aacute;ng Hạ, H&agrave; Nội, chị Nguyễn Thị Thủy chia sẻ, mẹ chị vừa được ph&aacute;t hiện ung thư tuyến gi&aacute;p n&ecirc;n chị lo lắng m&igrave;nh c&oacute; nguy cơ di truyền. Nghe n&oacute;i m&aacute;y lọc nước ion kiềm c&oacute; nhiều t&aacute;c dụng, trong đ&oacute; c&oacute; hỗ trợ điều trị c&aacute;c bệnh mạn t&iacute;nh v&agrave; ph&ograve;ng chống ung thư n&ecirc;n chị muốn mua cho gia đ&igrave;nh uống hằng ng&agrave;y. &ldquo;Nếu loại m&aacute;y lọc nước n&agrave;y c&oacute; t&aacute;c dụng đ&uacute;ng như những g&igrave; quảng c&aacute;o th&igrave; việc m&igrave;nh bỏ ra một khoản 6-10 triệu đồng sắm một chiếc cũng đ&iacute;ch đ&aacute;ng&rdquo;, chị Thủy b&agrave;y tỏ.</p> <p>Chị Ph&ugrave;ng Thị Lan ở Thanh Xu&acirc;n, H&agrave; Nội cũng muốn mua loại m&aacute;y lọc nước n&agrave;y v&igrave; chị t&igrave;m hiểu tr&ecirc;n mạng thấy loại m&aacute;y n&agrave;y cho nước kiềm t&iacute;nh, gi&uacute;p giảm độc tố trong cơ thể v&agrave; tốt cho những người mắc bệnh dạ d&agrave;y như chị. &ldquo;Nước ion kiềm c&oacute; t&aacute;c dụng hydrat h&oacute;a, gi&uacute;p cải thiện triệu chứng tr&agrave;o ngược axit dạ d&agrave;y, gi&uacute;p c&acirc;n bằng cơ thể&rdquo;, chị Lan cho hay.</p> <p>Ngo&agrave;i những lợi &iacute;ch kh&aacute;c nhau về sức khỏe của nước ion kiềm, một số người cho rằng n&oacute; c&oacute; thể gi&uacute;p l&agrave;m chậm qu&aacute; tr&igrave;nh l&atilde;o h&oacute;a, điều chỉnh mức độ pH của cơ thể v&agrave; tạo m&ocirc;i trường tốt cho c&aacute;c tế b&agrave;o b&igrave;nh thường trong cơ thể ph&aacute;t triển để ph&ograve;ng chống tế b&agrave;o ung thư&hellip;</p> <p>PGS.TS Trần Thượng Quảng, Ph&oacute; Trưởng bộ m&ocirc;n H&oacute;a hữu cơ, trường Đại học B&aacute;ch khoa H&agrave; Nội khẳng định, hiện tại kh&ocirc;ng c&oacute; bất kỳ bằng chứng khoa học n&agrave;o hỗ trợ cho &yacute; tưởng rằng nước kiềm c&oacute; thể điều trị hoặc ngăn ngừa ung thư. Mặc d&ugrave; c&oacute; rất &iacute;t nghi&ecirc;n cứu về sự ảnh hưởng của kiềm đối với cơ thể con người, tuy nhi&ecirc;n, mức độ kiềm cao trong nước được cho l&agrave; c&oacute; khả năng g&acirc;y hại cho sức khỏe.</p> <p>&ldquo;Nước ion kiềm gần như kh&ocirc;ng thể thay đổi mức độ pH trong m&aacute;u. Mặc d&ugrave; cơ thể mỗi người c&oacute; nhiều cơ chế điều chỉnh phức tạp, li&ecirc;n quan đến việc giữ độ pH b&ecirc;n trong, nhưng mỗi người c&oacute; c&aacute;ch c&acirc;n bằng tự nhi&ecirc;n. Với người bị ung thư, c&aacute;c tế b&agrave;o ung thư tạo ra axit lactic, nhưng n&oacute; thường kh&ocirc;ng đủ để thay đổi mức độ pH của to&agrave;n bộ cơ thể. D&ugrave; nước uống kiềm được coi l&agrave; an to&agrave;n, nhưng n&oacute; c&oacute; thể tạo ra một số t&aacute;c dụng phụ ti&ecirc;u cực bao gồm giảm axit dạ d&agrave;y tự nhi&ecirc;n, giảm khả năng ti&ecirc;u diệt vi khuẩn v&agrave; xua đuổi c&aacute;c mầm bệnh kh&ocirc;ng mong muốn x&acirc;m nhập v&agrave;o m&aacute;u của bạn. Ngo&agrave;i ra, sự dư thừa tổng thể của kiềm trong cơ thể c&oacute; thể g&acirc;y ra c&aacute;c vấn đề về đường ti&ecirc;u h&oacute;a v&agrave; k&iacute;ch ứng da. Qu&aacute; nhiều kiềm cũng c&oacute; thể k&iacute;ch động cơ thể, dẫn đến c&oacute; thể tạo ra c&aacute;c triệu chứng: buồn n&ocirc;n, n&ocirc;n, run tay, co giật cơ bắp, ngứa ran ở tứ chi hoặc mặt, đ&atilde;ng tr&iacute;. Nhiễm kiềm cũng c&oacute; thể g&acirc;y giảm canxi tự do trong cơ thể, c&oacute; thể ảnh hưởng đến sức khỏe của xương&rdquo;, PGS Quảng lưu &yacute;.</p> <p>&nbsp;&nbsp;<b>Nước ion kiềm l&agrave; g&igrave;?</b></p> <p>PGS.TS Trần Thượng Quảng ph&acirc;n t&iacute;ch, nước ion kiềm li&ecirc;n quan đến độ pH của nước. Độ pH l&agrave; một đại lượng đo độ axit hoặc kiềm theo thang điểm từ 0 đến 14. V&iacute; dụ, dung dịch c&oacute; độ pH bằng 1 c&oacute; t&iacute;nh axit cao v&agrave; dung dịch c&oacute; độ pH l&agrave; 13, 14 sẽ cho độ kiềm rất cao. Nước kiềm c&oacute; độ pH cao hơn nước uống th&ocirc;ng thường. Do đ&oacute;, một số người tin rằng n&oacute; c&oacute; thể trung h&ograve;a axit trong cơ thể. Nước kiềm chứa kho&aacute;ng chất kiềm v&agrave; khả năng khử oxy h&oacute;a &acirc;m t&iacute;nh (ORP). ORP l&agrave; khả năng của nước hoạt động như một chất chống oxy h&oacute;a. Gi&aacute; trị ORP c&agrave;ng &acirc;m, n&oacute; chống oxy h&oacute;a c&agrave;ng cao.</p> <blockquote> <div> <p><strong><em>&ldquo;D&ugrave; nước uống kiềm được coi l&agrave; an to&agrave;n, nhưng n&oacute; c&oacute; thể c&oacute; t&aacute;c dụng phụ như giảm axit dạ d&agrave;y tự nhi&ecirc;n, giảm khả năng ti&ecirc;u diệt vi khuẩn v&agrave; xua đuổi c&aacute;c mầm bệnh kh&ocirc;ng mong muốn x&acirc;m nhập v&agrave;o m&aacute;u. Qu&aacute; nhiều kiềm cũng c&oacute; thể k&iacute;ch động cơ thể, dẫn đến buồn n&ocirc;n, n&ocirc;n, run tay, co giật cơ bắp, ngứa, đ&atilde;ng tr&iacute;, giảm canxi tự do trong cơ thể, ảnh hưởng đến xương&rdquo;</em></strong></p> <p><strong><em>PGS.TS Trần Thượng Quảng</em></strong></p> </div> </blockquote> <p>Nước ch&uacute;ng ta uống hằng ng&agrave;y thường c&oacute; độ pH trung t&iacute;nh l&agrave; 7,5. Nước ion kiềm c&oacute; độ pH cao hơn l&agrave; 8 đến 9. Chỉ số c&agrave;ng cao, kiềm c&agrave;ng nhiều. Con số c&agrave;ng thấp th&igrave; c&agrave;ng c&oacute; t&iacute;nh axit. Theo một nghi&ecirc;n cứu từ năm 2013, nước c&oacute; độ pH thấp (c&oacute; t&iacute;nh axit) c&oacute; xu hướng t&aacute;c dụng độc hại. Người ta cho rằng d&ugrave;ng thức ăn v&agrave; đồ uống c&oacute; t&iacute;nh axit c&oacute; thể l&agrave;m tăng nguy cơ ph&aacute;t triển ung thư. Một số giả thuyết cho rằng, nước ion kiềm sẽ g&acirc;y đ&oacute;i cho c&aacute;c tế b&agrave;o ung thư trong cơ thể v&igrave; c&aacute;c tế b&agrave;o ung thư ph&aacute;t triển mạnh trong m&ocirc;i trường axit. N&oacute;i chung, nước ion kiềm chỉ c&oacute; thể c&oacute; t&aacute;c dụng hydrat h&oacute;a tr&ecirc;n cơ thể.</p> <p>&ldquo;Đối với một số người, nước ion kiềm cũng c&oacute; thể cải thiện c&aacute;c triệu chứng li&ecirc;n quan đến tr&agrave;o ngược axit dạ d&agrave;y. Tuy nhi&ecirc;n, trong một cơ thể c&oacute; chức năng b&igrave;nh thường, nước ion kiềm được b&aacute;n tại c&aacute;c cửa h&agrave;ng sẽ kh&ocirc;ng g&acirc;y ra thay đổi đ&aacute;ng kể trong cơ thể. Sự c&acirc;n bằng axit-bazơ của cơ thể mỗi người l&agrave; do c&aacute;c bộ phận trong cơ thể tạo ra&rdquo;, PGS. TS Trần Thượng Quảng nhấn mạnh.</p> <p>&ldquo;Theo tổ chức phi lợi nhuận dẫn đầu tại Mỹ v&agrave; to&agrave;n thế giới Mayo Clinic, uống nước thường xuy&ecirc;n rất tốt cho mọi người. Kh&ocirc;ng c&oacute; bằng chứng khoa học n&agrave;o x&aacute;c minh đầy đủ c&aacute;c tuy&ecirc;n bố của những người ủng hộ nước ion kiềm. Tuy nhi&ecirc;n, c&oacute; một v&agrave;i nghi&ecirc;n cứu cho thấy, nước kiềm c&oacute; thể hữu &iacute;ch trong một số điều kiện. V&iacute; dụ, một nghi&ecirc;n cứu năm 2012 cho thấy, uống nước kiềm c&oacute; ga c&oacute; độ pH l&agrave; 8,8 c&oacute; thể gi&uacute;p khử hoạt pepsin, enzyme ch&iacute;nh g&acirc;y ra tr&agrave;o ngược axit. Một nghi&ecirc;n cứu kh&aacute;c cho thấy uống nước ion kiềm c&oacute; thể c&oacute; lợi cho những người bị huyết &aacute;p cao, tiểu đường v&agrave; cholesterol cao&rdquo;, &ocirc;ng Quảng n&oacute;i th&ecirc;m.</p> <p>&nbsp;</p>

Theo vov.vn
back to top