--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Tác hại của chất cấm trong chăn nuôi

HÀ BÌNH (GHI) - 20:03 27/07/2020

(khoahocdoisong.vn) - Chất cấm trong chăn nuôi thường là chất gì, chúng có hại thế nào?

Hỏi: Chất cấm trong chăn nuôi thường là chất gì, chúng có hại thế nào?

Lê Mỹ Hà (Hà Nội)

PGS.TS Nguyễn Văn Thiện, Hội Chăn nuôi Việt Nam: Các chất cấm trong chăn nuôi được biết tới như chất tăng trọng, chất siêu tạo nạc. Mục đích của các “thần dược” này là thúc cho gia súc, gia cầm lớn nhanh hơn, mông, vai nở hơn, tỷ lệ nạc cao hơn, màu sắc thịt đỏ hơn... Ngoài các loại "thần dược" kích thích tăng trưởng, tăng nạc còn phải kể đến các chất kích thích nhằm tăng khả năng sinh sản, tăng khả năng đề kháng bệnh. Thậm chí, trên thị trường thời gian gần đây còn xuất hiện chất ethephon (thúc chín tố) để bảo quản thịt gia súc, gia cầm sau giết mổ. Chất này đã bị cấm sử dụng trong chế biến bảo quản thực phẩm có nguồn gốc động vật. Tùy từng loại gia súc, tùy từng liều lượng trộn vào thức ăn, tùy vào từng loại thuốc mà khả năng tăng trọng, tăng nạc là khác nhau và chắc chắn những hệ lụy với sức khỏe người dùng là không tránh khỏi.

  • Phát hiện chất cấm tôm và ớt Việt vào Australia
    Kinh tế- Nhật Nam - 06:15 09/08/2019
    (khoahocdoisong.vn) - Thương vụ Việt Nam tại Australia vừa cho biết, Bộ Nông nghiệp Australia đã phát hiện 4 trường hợp vi phạm về chất cấm trong các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam xuất khẩu vào nước này

(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Bất động sản: Kịch bản nào cho đến cuối năm?
Kinh tế- Hữu Thông - 07:25 11/08/2020
(khoahocdoisong.vn) - Một số chuyên gia nhận định, thị trường bất động sản từ giờ đến thời điểm cuối năm 2020 sẽ rất khó khăn do chịu tác động của dịch Covid-19.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Hiểu đúng về vô tinh bế tắc
    Khỏe- An Quý - 10:24 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Các trường hợp vô tinh bế tắc, cho đến nay, trên thế giới không có một phác đồ nào hướng dẫn về điều trị nội khoa. Nguyên tắc điều trị phẫu thuật trên nhóm vô tinh bế tắc giúp cho bệnh nhân có tinh trùng trở lại giúp có con tự nhiên hoặc hỗ trợ sinh sản bằng cách trích tinh trùng từ tinh hoàn hoặc mào tinh để thực hiện thụ tinh trong ống nghiệm.
  • Có nên điều trị rối loạn cương bằng nội tiết?
    Khỏe- Thúy Nga (ghi) - 10:18 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong thực tế cần quan tâm đầy đủ đến tuyến tiền liệt khi dự định dùng nội tiết thay thể ở những người lớn tuổi. Cần đánh giá tuyến tiền liệt trước khi điều trị rối loạn cương.
  • Thịt lợn đông lạnh kém ngon?
    Tư vấn- Phong Lâm (ghi) - 09:59 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong các siêu thị tôi thấy thịt lợn đông lạnh nhập khẩu có giá khá rẻ nhưng vẫn ít người mua, xin hỏi có phải vì loại thịt này không ngon?
  • Hà Nội yêu cầu xử lý dứt điểm vi phạm tại 2 dự án cống hóa mương thoát nước
    Bất động sản - Hà Thu - 09:31 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - UBND TP Hà Nội vừa ban hành Văn bản số 3572/UBND-ĐT ngày 3/8/2020, yêu cầu khẩn trương xử lý dứt điểm các vi phạm liên quan đến dự án cống hóa mương thoát nước Phan Kế Bính (quận Ba Đình), Nghĩa Đô (quận Cầu Giấy).
  • Ấu trùng sán nhái trong u thành bụng
    Khỏe- Thúy Nga (ghi) - 09:23 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Ngư­ời bị nhiễm ấu trùng sán nhái khi ăn phải ấu trùng từ động vật hay giáp xác hoặc đắp ếch nhái lên mắt để chữa bệnh (ấu trùng sẽ rời cơ ếch để chui vào giác mạc mắt ký sinh và gây bệnh). Cũng có trư­ờng hợp ăn ếch nhái có ấu trùng chư­a được nấu chín.
  • Đảm bảo an toàn thực phẩm: Khó khăn trong truy xuất nguồn gốc
    Khỏe- Hà Trang - 09:05 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong 6 tháng đầu năm, Hà Nội xử phạt hơn 12,5 tỷ đồng vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP). Việc giám sát, đảm bảo ATTP còn nhiều khó khăn, nhất là trong truy xuất nguồn gốc.
  • Điện hạt nhân có phù hợp với Việt Nam?
    Khoa học- Bảo Khánh (ghi) - 08:55 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Theo bà Ngụy Thị Khanh, Giám đốc Trung tâm Sáng tạo Xanh (GreenID), điện hạt nhân có thể tạo ra nguồn năng lượng điện dồi dào, nhưng chưa phù hợp với Việt Nam.
  • Đau lưng do khuyết eo đốt sống ở người trẻ
    Khỏe- TS.BS Nguyễn Hoàng Long - 08:12 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trượt đốt sống do khuyết eo là nguyên nhân chính gây đau lưng ở người trẻ. Khoảng 3 - 7% dân số bị bệnh lý trượt đốt sống mà nhiều khi không có triệu chứng lâm sàng và thường là tình cờ phát hiện bệnh.
  • Tim lợn hấp gốc chuối điều trị tim đập nhanh
    Khỏe- Thúy Nga (ghi) - 08:03 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Tim lợn 1/2 quả; gốc cây chuối (loại chuối tiêu) 20g. Băm nhỏ gốc cây chuối, cho tim heo vào, thêm ít nước, chưng cách thuỷ cho chín, chia làm 2 lần, ăn cả nước lẫn cái. Mỗi ngày ăn như vậy các triệu chứng hồi hộp, tim đập nhanh sẽ cải thiện dần.
  • Đông dược điều trị ung thư gan
    Khỏe- BS Khánh Hiển - 07:59 11/08/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Ung thư gan là căn bệnh khó chữa, bệnh tình phức tạp, diễn biến nhanh chậm khôn lường, dự hậu khó khăn. Đông y căn cứ trên chứng trạng cụ thể mà có các bài thuốc trị liệu phù hợp.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO