<p>Chúng tôi xin gửi đến độc giả một vài ví dụ điển hình trong vô số những kinh nghiệm của tiền nhân về những thực phẩm kị nhau để các bạn tham khảo :</p> <p>- Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.</p> <p>- Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.</p> <p>-Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.</p> <p><img alt="cải xoong ăn lẩu" src="https://khds.1cdn.vn/2018/12/29/lau_rau_cai_xoong.jpg" title="cải xoong ăn lẩu" /></p> <p>- Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.</p> <p>- Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ôt có trong rong biển.</p> <p>- Không ăn ớt cùng gan dê, đu đủ và củ cải.</p> <p>- Mật lợn không dùng cùng quả hồng vì có thể bị sỏi thận.</p> <p>- Không ăn bong bóng lợn cùng quả thông 5 lá và sẽ dẫn đến tỳ hư, hoạt tinh.</p> <p>- Tuỵ lợn không ăn cùng hạt dẻ vì dễ gây táo bón.</p> <p>- Ruột già lợn không nên ăn cùng khoai môn (dễ gây tiêu chảy) và thịt thỏ (dễ gây đầy bụng, đau bụng, chậm tiêu).</p> <p>- Không ăn tiết lợn cùng với rau chân vịt và các loại hoa quả có độ chua cao vì có thể gây sỏi tiết niệu.</p> <p>- Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.</p> <p>- Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.</p> <p>- Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.</p> <p><img alt="Hạt sen nên ăn với gà. Không nên ăn hạt sen cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc" src="https://khds.1cdn.vn/2018/12/29/hat_sen.jpg" title="Hạt sen nên ăn với gà. Không nên ăn hạt sen cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc" /></p> <p><em>Hạt sen nên ăn với gà. Không nên ăn hạt sen cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc</em></p> <p>- Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.</p> <p>- Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.</p> <p>- Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.</p> <div> <ul style="display: flex;"> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> <li style="display:none; width: 47%;margin-bottom: 7px;padding: 5px;border: 1px solid #ddd;text-align: justify;background: #f2f2f2;overflow: hidden;float: left;margin-right: 2%;box-sizing: border-box;"><a href="" rel="nofollow" style="overflow: hidden;" target="_blank"> <img src="" /> </a></li> </ul> </div> <p>- Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.</p> <p>- Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.</p> <p>- Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.</p> <p>- Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.</p> <p>- Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.</p> <p>- Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.</p> <p>- Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.</p> <p>- Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.</p> <p>- Nấm đầu khỉ không được ăn cùng thịt chim bồ câu, thịt mèo.</p> <p>- Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.</p> <p>- Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây đầy chướng. Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.</p> <p>- Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.</p> <div> <div><img alt="" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong/640/2015.jpg" /></div> </div> <p><img alt="" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong//2015.jpg" /></p> <p>- Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.</p> <p>- Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.</p> <p>- Không ăn tôm cùng thịt dê.</p> <p>- Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.</p> <p>- Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.</p> <p>- Cá chép không ăn cùng thịt chó.</p> <p>- Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.</p> <p>- Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.</p> <p>- Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.</p> <p>- Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.</p> <p>- Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.</p> <p>Hiện nay, dưới ánh sáng của khoa học hiện đại, nhiều vấn đề kiêng kị nêu trên đã được làm sáng tỏ. Tuy nhiên, cũng vẫn còn rất nhiều vấn đề chưa được chứng minh. Người xưa có câu : “Tri kỳ nhiên, bất tri kỳ sở hữu nhiên” (biết là thế nhưng không biết vì sao như thế). Nhiệm vụ của chúng ta hiện nay là phải bằng khoa kỹ thuật hiện đại để “Tri kỳ sở hữu nhiên”.</p> <p>Thạc sĩ Hoàng Khánh Toàn</p> <div> <div> <table> <tbody> <tr> <td style="width: 206.667px;" valign="top"><a href="//suckhoedoisong.vn/thoi-su/cuu-doi-mat-be-gai-bi-con-khi-17-kg-can-20150424145152115.htm" style="padding: 0px;"><img alt="Cứu đôi mắt bé gái bị con khỉ 17 kg cắn" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong/200150/2015.jpg" /> </a>Cứu đôi mắt bé gái bị con khỉ 17 kg cắn</td> <td style="width: 206.667px;" valign="top"><a href="//suckhoedoisong.vn/dien-dan/chien-tranh-viet-nam-va-nhung-hinh-anh-rung-dong-the-gioi-20150424144508386.htm" style="padding: 0px;"><img alt="Chiến tranh Việt Nam và những hình ảnh rúng động thế giới" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong/200150/2015.png" /> </a>Chiến tranh Việt Nam và những hình ảnh rúng động thế giới</td> <td style="width: 206.667px;" valign="top"><a href="//suckhoedoisong.vn/me-va-be/su-that-dang-so-nhung-nguoi-nghien-nem-chua-ran-can-biet-20150424143739028.htm" style="padding: 0px;"><img alt="Sự thật đáng sợ những người nghiện nem chua rán cần biết" src="http://suckhoedoisong.vn//suckhoedoisong.vn/Images/_OLD/suckhoedoisong/200150/2015.jpg" /> </a>Sự thật đáng sợ những người "nghiện" nem chua rán cần biết</td> </tr> </tbody> </table> </div> </div> <div> <div> <div> <div> </div> <div> </div> </div> </div> <div> <div> </div> </div> </div>
- KỶ NIỆM 70 NĂM CHIẾN THẮNG ĐIỆN BIÊN PHỦ
- NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
- CƠ SỞ THẨM MỸ SAI PHẠM
- VI PHẠM MÔI TRƯỜNG
- NỔ LÒ HƠI Ở ĐỒNG NAI
- SAI PHẠM CHUNG CƯ BẢO SƠN NGHỆ AN
- BỆNH RUBELLA
- MỘT HỌC SINH TỬ VONG Ở NHA TRANG
- CÚM A/H5N1
- NAM SINH LỚP 8 BỊ ĐÁNH CHẾT NÃO
- TAI NẠN GIAO THÔNG 2024
- TẾT GIÁP THÌN 2024
- THỊ TRƯỜNG TẾT 2024
- NHỮNG CÁI NHẤT CỦA VIỆT NAM, THẾ GIỚI NĂM 2023
Những thực phẩm không nên ăn cùng nhau
Trong ẩm thực cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan trọng, không những giúp cho mọi đồ ăn thức uống có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng. Tuy nhiên, người xưa còn rất chú trọng đến vấn đề kiêng kị giữa các loại thực phẩm.
Theo suckhoedoisong.vn
Những cách kết hợp thực phẩm sai cách không ngờ mà phổ biến
Tránh sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
7 loại thực phẩm ngăn tóc bạc sớm và rụng
Hà Nội: Xử phạt trên 25 tỷ đồng vi phạm về an toàn thực phẩm
5 loại thực phẩm làm ấm cơ thể trong mùa đông
4 loại thực phẩm càng ăn càng ho nặng
Mật ong vừa là thực phẩm vừa là thuốc
Nắng nóng gay gắt, 2 cụ ông ở Hà Tĩnh tử vong do sốc nhiệt
Đang đi trên đường từ nhà người thân về, cụ ông 80 tuổi (ở Kim Song Trường, Can Lộc, Hà Tĩnh) bất ngờ bị ngất xỉu và tử vong do sốc nhiệt.
Phẫu thuật thành công cho bé gái 9 tuổi bị u màng não lớn
Trẻ em khi có dấu hiệu đau đầu gia đình nên lưu tâm và cho trẻ đi khám để được chẩn đoán, can thiệp kịp thời. Khối u não phát triển từ từ, kích thước lớn gây nguy hiểm và khó khăn trong điều trị và phẫu thuật.
5 loại rau củ ngăn ngừa viêm nhiễm
Rau chân vịt, cải xoăn, bông cải xanh, tỏi... là những loại rau củ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa, có tác dụng kháng viêm.
Hơn 400 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Nai: Phòng tránh sao?
Đồng Nai phải mở thêm đơn nguyên điều trị bệnh nhân nghi ngộ độc bánh mì. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị Sở Y tế Đồng Nai đình chỉ ngay cơ sở bánh mì nghi ngờ khiến hàng loạt người phải nhập viện.
Bác sĩ chỉ rõ 4 triệu chứng bất thường trên mặt cần đi khám ngay
Soi gương buổi sáng nếu có 4 triệu chứng bất thường này thì nên đi khám càng sớm càng tốt bởi đó là dấu hiệu cảnh báo bệnh nguy hiểm.
Đắp lá điều trị vết thương do kính vỡ, thanh niên 17 tuổi hoại tử tay
Nhiều sai lầm và thiếu hiểu biết trong việc xử lý các vết thương tại nhà bằng phương pháp dân gian khiến tổn thương diễn biến nặng, thậm chí tổn thương gân, mạch máu, thần kinh...gây ảnh hưởng nghiêm trọng.
Uống nước đá giải nhiệt nắng nóng cần thận sinh nhiều bệnh
Uống nước lạnh thường xuyên trong mùa nắng nóng, tưởng chừng vô hại nhưng sẽ khiến cơ thể gặp phải nhiều vấn đề nghiêm trọng.
Đau bụng cả tháng khám nhiều nơi không ngờ phát hiện xương xuyên thủng ruột
Hóc xương gây thủng các cơ quan nội tạng là tai nạn thường gặp. Xương cá khi đi vào đường tiêu hóa có thể đâm thủng dạ dày, thủng ruột gây rất nhiều nguy hiểm nên cần biết cách phòng tránh.
Bác sĩ mách cách tránh để nắng nóng ảnh hưởng tới đường huyết
Thời tiết cũng có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết, tác dụng của thuốc cũng như sản xuất insulin. Do vậy, người bệnh đái tháo đường cần nắm những nguyên tắc cơ bản để chăm sóc sức khỏe khi thời tiết thay đổi.
Cứu ca bệnh đặc biệt mắc nhiều bệnh chờ đợi và hy vọng có máu hiếm
Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới trung ương vừa tiếp nhận ca bệnh đặc biệt mắc nhiều bệnh thuộc nhóm máu hiếm có nhiều kháng thể bất thường. Bệnh viện đang hy vọng có máu để chữa trị cho bệnh nhân.
Mùa hè ăn sứa đỏ rất ngon nhưng cần lưu ý điều này
Tháng ba đến tháng sáu dương lịch, dọc các con phố ở Hà Nội, những gánh sứa đỏ lại tấp nập người mua. Món này tuy không còn mới mẻ nhưng "gây sốt" bởi hương vị độc đáo và lạ miệng.