Trong thế giới thực vật, họ Bạc hà (Lamiaceae) quy tụ nhiều loài cây có mùi thơm đặc trưng, đóng vai trò rất quan trọng trong nền ẩm thực của nhân loại.
chia sẻ
Hương thảo (Rosmarinus officinalis) cao 2 mét, có nguồn gốc từ các sinh cảnh khô hạn ở Địa Trung Hải. Tinh dầu thơm trong lá của loài cây này có tác dụng giảm lượng nước bị mất do thoát hơi nước. Ảnh: Plants To Your Door.
Xô thơm (Salvia officinalis) cao 60 cm, phân bố ở Tây Ban Nha, miền Nam nước Pháp và vùng Balkan. Loài cây bụi này có lá xanh xám, mùi hăng được trồng phổ biến để lấy lá làm gia vị trong các món ăn. Ảnh: Plant Identification.
Oải hương (Lavandula angustifolia) cao 80 cm, là thực vật bản địa khu vực ven Địa Trung Hải. Tinh dầu giữ nước trong lá của loài cây bụi thường xanh này rất có giá trị trong ngành sản xuất nước hoa. Ảnh: The Spruce.
Hoắc hương (Betonica officinalis) cao 80 cm, phổ biến trên các đồng cỏ ở phần lớn châu Âu, vùng Kavkaz và Bắc Phi. Loài cây thân thảo này có hoa trắng hoặc tía pha đỏ. Tinh dầu hoắc hương cũng được dùng để sản xuất nước hoa. Ảnh: Wikipedia.
Húng quế (Ocimum basilicum) cao 80 cm, có nguồn gốc từ Ấn Độ và Iran. Loài cây này được trồng rộng rãi để lấy lá có vị hăng, dùng làm rau thơm trong các món ăn. Ảnh: Doug Beckers / Flickr.
Kinh giới cay (Origanum vulgare) cao 1 mét, mọc trong các sinh cảnh nhiều đá và cỏ ở Nam Âu và Tây Nam Á. Loài cây thân thảo lưu niên này được trồng vì có nhiều công dụng trong chế biến món ăn. Ảnh: Seed2Plant.
Cỏ xạ hương (Thymus vulgaris) cao 40 cm, có nguồn gốc từ những nơi khô hạn nhiều đá ở miền Tây Địa Trung Hải. Loài cây phụ phân nhánh rậm rạp này được dùng làm rau thơm trong ẩm thực và làm thành phần hương liệu trong nước hoa và xà phòng. Ảnh: Annie's Heirloom Seeds.
Húng lủi hay bạc hà nước (Mentha aquatica) cao 1 mét, phân bố ở châu Âu, châu Phi và Tây Nam Á. Loài cây thân thảo này mọc nửa ngập nước trong ao và kênh mương. Chúng là cây bố mẹ của nhiều giống bạc hà lai, được trồng để lấy tinh dầu bạc hà. Ảnh: Chiltern Seeds.
Trà bạc hà Mỹ (Monarda fistulosa) cao 1,2 mét, mọc trên các cánh đồng khô và bụi tậm từ New England đến Texas, Mỹ. Lá của loài cây thân thảo lưu niên bắt mắt này được dùng làm một loại trà có vị cay mát như bạc hà. Ảnh: Stellar Native Plant Nursery.
Dâu chế dục (Vitex agnus-castus) cao 6 mét, có nguồn gốc từ các vùng ẩm ướt ở Nam Âu. Loài cây này được sử dụng để điều chế thuốc điều hòa chức năng hoóc-môn trong các phương pháp điều trị thay thế bằng thảo dược. Ảnh: The Spruce.
Ngải đắng Jerusalem (Phlomis fruticosa) cao 1,5 mét, có nguồn gốc từ các sinh cảnh nhiều đá, khô hạn phía Đông Địa Trung Hải. Loài cây bụi thường xanh này là một cây cảnh trồng vườn phổ biến. Ảnh: Landscape architect's pages.
Bạc hà Úc lá tròn (Prostanthera rotundifolia) cao 3 mét, mọc trong rừng thưa từ Queénland đến Tasmania ở Australia. Loài cây bụi thơm này có lá tròn, nở hoa có màu hồng đến tím vào mùa xuân. Ảnh: iNaturalist.
Hạ khô (Ajuga reptans) cao 30 cm, phân bố khắp châu Âu, Bắc Phi và Tây Nam Á. Loài cây lưu niên mọc trên đồng cỏ và rừng này có các cuống hoa mọc từ thân bò lan xa. Ảnh: Wikipedia.
Gần đây, các phòng gym hiện đại và hộ gia đình đang có xu hướng tìm đến máy chạy bộ cong tích hợp công nghệ cao đang được lựa chọn với tiêu chí hướng tới “sức khỏe xanh” tại nhà.
Xem tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Dần có tính cách phóng khoáng, không thích bị ai kiểm soát dù là người thân thiết. Trong khi đó, tuổi Mùi hợp tác với đồng nghiệp để cùng có lợi.
Các nhà khảo cổ tìm thấy thi hài một người đàn ông đeo nhẫn vàng có khắc tên pharaoh Ramesses III Khi khai quật một ngôi mộ Ai Cập khoảng 3.000 tuổi ở Tell el-Maschuta. Danh tính của người này gây nhiều tò mò.
Thạch anh (quartz) là một trong những khoáng vật phổ biến và quan trọng nhất trên Trái Đất. Với vẻ đẹp lung linh cùng nhiều tính chất đặc biệt, nó đã được con người sử dụng trong khoa học, công nghiệp và cả tâm linh.
Trong khi nhiều hồ nước trên thế giới đang thu hẹp vì biến đổi khí hậu, các hồ trên cao nguyên Tây Tạng lại ngày càng mở rộng với tốc độ đáng báo động.
Nhiều người ngỡ, các cung nữ ở Trung Quốc thời phong kiến sẽ tranh nhau để hầu hạ hoàng đế vào ban đêm để có thể "đổi đời". Thế nhưng, thực tế thì cung nữ rất sợ làm điều này vì một số lý do.
Mới đây, các nhà khoa học thông báo đã giải mã được cách những chiếc lông vũ hóa thạch của một con kền kền 30.000 tuổi được bảo quản vô cùng tốt trong tro núi lửa.
Bashiri được mệnh danh là xác ướp "không ai dám chạm vào". Điều này xuất phát từ việc trong hơn 1 thế kỷ qua, chưa có chuyên gia nào chạm vào xác ướp Ai Cập hơn 4.000 tuổi này.
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 26/3/2025, Song Tử không cần quá dè dặt trong công việc, Kim Ngưu cẩn thận người thứ ba chen vào tình cảm, Xử Nữ tài vận khá tốt, có lợi nhuận.
