Giữa những làng quê rộng lớn với bạt ngàn cây cối, có một loài cây quen thuộc, tưởng như cỏ dại nhưng vô cùng đặc biệt – cây hoàng kinh. Cây này không chỉ làm đẹp cho cảnh sắc làng quê mà còn là người bạn thân thiết, gắn bó với đời sống người dân. Điều đáng ngạc nhiên là, dù có bị đốt thành tro tàn, cây hoàng kinh vẫn lưu giữ những giá trị, công dụng độc đáo mà ít ai ngờ tới.
 |
Cây hoàng kinh. |
Cây hoàng kinh, hay còn được biết đến với tên gọi cây ngũ chỉ phong, là loài cây bụi hoặc cây thân gỗ nhỏ. Từng bộ phận của cây từ lá, quả đến gỗ đều có giá trị và công dụng không thể phủ nhận.
Trong Đông y, lá hoàng kinh được xem như một phương thuốc tự nhiên giúp sơ phong, thanh nhiệt, giải cảm, hỗ trợ trị cảm cúm và ho. Quả hoàng kinh thì có thể dùng để làm mứt hoặc lên men làm rượu, vị ngon đậm đà được nhiều người yêu thích. Gỗ của nó cứng cáp và bền, là lựa chọn lý tưởng để chế tạo đồ nội thất, nông cụ.
 |
Cây hoàng kinh có rất nhiều tác dụng. |
Kỳ diệu hơn, ngay cả khi đã cháy thành tro, hoàng kinh vẫn không mất đi giá trị. Thậm chí, nó còn đem đến những lợi ích mà ít người tưởng tượng được. Với người nông dân, tro của cây hoàng kinh là loại phân bón tự nhiên vô cùng quý giá. Tro này chứa kali và nhiều vi lượng thiết yếu, khi được rải lên ruộng vườn sẽ cải thiện độ phì nhiêu của đất, thúc đẩy sự sinh trưởng mạnh mẽ của cây trồng.
Chưa dừng lại ở đó, tro hoàng kinh còn là "nguyên liệu vàng" để làm ra nước kiềm. Chỉ cần ngâm tro trong nước rồi lọc lấy nước, người dân sẽ có được dung dịch kiềm tự nhiên. Ở các vùng quê, nước kiềm này là trợ thủ đắc lực trong việc chế biến thực phẩm và vệ sinh. Nó có thể được dùng để làm đậu phụ hoặc rửa sạch rau củ. Nhờ khả năng tẩy sạch mạnh và an toàn cho sức khỏe, nó trở thành một sản phẩm làm sạch xanh, thân thiện với môi trường.
 |
Ngay cả khi hóa tro tàn, hoàng kinh vẫn có những công dụng quý báu. |
Có thể thấy, dù còn sống hay đã hóa thành tro, hoàng kinh vẫn là một phần không thể thiếu trong đời sống làng quê. Đây là minh chứng tuyệt vời cho sự kỳ diệu và đa dạng của thiên nhiên, đồng thời thể hiện tinh thần hòa hợp, tận dụng tối đa tài nguyên của con người. Mới nhìn hoàng kinh tưởng cây cỏ dại nhưng người dân thôn quê lại biết tận dụng và tôn trọng mọi nguồn tài nguyên sẵn có, phát huy tối đa giá trị của cây hoàng kinh.
