Chuẩn bị mâm cúng giao thừa Tân sửu thế nào để đón tài lộc?

Nghi thức cúng giao thừa có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong tín ngưỡng của người Việt Nam với quan niệm nghênh đón tài thần, cầu một năm bình an, may mắn.

<div> <p><span>Lễ c&uacute;ng giao thừa hay c&ograve;n được gọi l&agrave; lễ c&uacute;ng trừ tịch hoặc &quot;tống cựu nghinh t&acirc;n&quot; nhằm tiễn c&aacute;c vị Thần linh năm cũ v&agrave; đ&oacute;n ch&agrave;o c&aacute;c vị Thần linh của năm mới. Một năm sẽ bắt đầu v&agrave;o l&uacute;c giao thừa v&agrave; lại kết th&uacute;c v&agrave;o l&uacute;c giao thừa năm sau. Ch&iacute;nh v&igrave; thế, c&uacute;ng giao thừa l&agrave; nghi lễ thi&ecirc;ng li&ecirc;ng của người Việt Nam trước khi bắt đầu Tết Nguy&ecirc;n Đ&aacute;n.</span></p> <p>Người Việt thường l&agrave;m hai m&acirc;m cỗ c&uacute;ng&nbsp; giao thừa ngo&agrave;i trời v&agrave; trong nh&agrave;.</p> <p><b>M&acirc;m c&uacute;ng giao thừa trong nh&agrave;</b></p> <p>M&acirc;m cơm c&uacute;ng giao thừa sẽ kh&aacute;c nhau t&ugrave;y theo từng phong tục của mỗi v&ugrave;ng miền, dưới đ&acirc;y l&agrave; m&acirc;m cơm c&uacute;ng giao thừa phổ biến nhất tại 3 miền:</p> <p><i>M&acirc;m c&uacute;ng giao thừa ở miền Bắc</i></p> <p>M&acirc;m cơm c&uacute;ng giao thừa của người miền Bắc thường l&agrave; những m&oacute;n ăn truyền thống, bao gồm 4 b&aacute;t, 4 đĩa. Nếu cỗ lớn hay gia đ&igrave;nh c&oacute; điều kiện th&igrave; bao gồm 6 b&aacute;t, 6 đĩa hoặc 8 b&aacute;t, 8 đĩa. Th&ocirc;ng thường, c&aacute;c m&oacute;n ăn đ&oacute; l&agrave;: B&aacute;t m&oacute;ng gi&ograve; hầm măng, b&aacute;t b&oacute;ng nấu thập cẩm, b&aacute;t mọc, b&aacute;t miến nấu l&ograve;ng g&agrave;. Đĩa thịt g&agrave; luộc, đĩa gi&ograve; lụa, đĩa nem, đĩa gi&ograve; x&agrave;o, đĩa nộm, đĩa h&agrave;nh muối, đĩa b&aacute;nh chưng.</p> <p><i>M&acirc;m c&uacute;ng giao thừa ở miền Trung</i></p> <p>M&acirc;m cỗ c&uacute;ng giao thừa ở miền Trung thường sẽ c&oacute; cả b&aacute;nh chưng v&agrave; b&aacute;nh t&eacute;t. Ngo&agrave;i ra, m&acirc;m cỗ giao thừa c&ograve;n bao gồm c&aacute;c m&oacute;n ăn kh&aacute;c như: Đĩa dưa m&oacute;n, đĩa gi&ograve; lụa Huế, đĩa thịt đ&ocirc;ng, đĩa g&agrave; b&oacute;p rau răm, đĩa chả Huế, đĩa thịt heo luộc, dưa gi&aacute;, b&aacute;t măng kh&ocirc; ninh, b&aacute;t miến, đĩa c&aacute; chi&ecirc;n, đĩa ram...</p> <p>Ở một số nơi tại miền Trung, người ta c&ograve;n l&agrave;m nhiều m&oacute;n kh&aacute;c như: Cuốn diếp gỏi ng&oacute; sen, gỏi bao tử, b&aacute;nh răng bừa, x&agrave; l&aacute;ch g&acirc;n b&ograve;, chả t&ocirc;m, nem lụi&hellip;</p> <p><i>M&acirc;m c&uacute;ng giao thừa ở miền Nam</i></p> <p>Do đặc trưng thời tiết nắng n&oacute;ng n&ecirc;n m&acirc;m cỗ của người miền Nam thường ưu ti&ecirc;n c&aacute;c m&oacute;n nguội. Cụ thể, m&acirc;m cỗ c&uacute;ng giao thừa của người miền Nam bao gồm: Canh măng tươi, canh khổ qua nhồi thịt, thịt kho hột vịt, gỏi t&ocirc;m thịt, chả gi&ograve;, dưa gi&aacute;, củ kiệu, b&aacute;nh t&eacute;t ăn k&egrave;m củ cải ng&acirc;m nước mắm...</p> <p>B&ecirc;n cạnh đ&oacute;, cần chuẩn bị c&aacute;c lễ vật kh&aacute;c như: 1 đĩa trầu cau, 1 đĩa tr&aacute;i c&acirc;y gồm 5 loại quả, đ&egrave;n dầu, 1 đĩa muối, 1 đĩa gạo, 3 hoặc 5 ly tr&agrave;, b&aacute;nh mứt c&aacute;c loại t&ugrave;y v&agrave;o gia đ&igrave;nh, 1 b&igrave;nh hoa tươi, v&agrave;ng m&atilde;...</p> <p><b>Chuẩn bị m&acirc;m c&uacute;ng giao thừa ngo&agrave;i trời</b></p> <p>M&acirc;m cỗ c&uacute;ng giao thừa ngo&agrave;i trời gồm c&oacute;: 1 con g&agrave; trống hoa luộc nguy&ecirc;n con c&oacute; m&agrave;o cờ, mỏ ngậm b&ocirc;ng hoa hồng, 1 đĩa x&ocirc;i gấc (hoặc b&aacute;nh chưng), b&aacute;nh kẹo, 1 m&acirc;m ngũ quả, rượu, tr&agrave;, quả cau, l&aacute; trầu, 1 đĩa muối, 1 đĩa gạo, nhang, đ&egrave;n&hellip;</p> <p>Ngo&agrave;i ra, m&acirc;m cỗ cũng bao gồm c&aacute;c vật phẩm quần &aacute;o, mũ, ủng quan Thần linh c&ugrave;ng với v&agrave;ng, tiền. Năm T&acirc;n Sửu 2021 thuộc h&agrave;nh Thổ n&ecirc;n bạn c&oacute; thể chuẩn bị quần &aacute;o, mũ, ủng m&agrave;u n&acirc;u, v&agrave;ng, cam...</p> <div> <p>Hiện nay c&oacute; một số người quan niệm năm con g&igrave; th&igrave; c&uacute;ng con đấy, như năm Dậu c&uacute;ng g&agrave;, năm Sửu c&uacute;ng tr&acirc;u... hoặc lại c&oacute; quan niệm năm con g&igrave; th&igrave; ki&ecirc;ng c&uacute;ng con đấy. Theo một số chuy&ecirc;n gia văn h&oacute;a th&igrave; quan niệm n&agrave;y kh&ocirc;ng đ&uacute;ng, bởi theo tục lệ chỉ cần c&oacute; thịt động vật tr&ecirc;n m&acirc;m cỗ l&agrave; được.</p> <p>Cũng c&oacute; gia đ&igrave;nh l&agrave;m cỗ ngọt v&agrave; chay hương, hoa, đ&egrave;n nến, b&aacute;nh kẹo; mứt Tết v&agrave; c&aacute;c loại đồ uống kh&aacute;c.</p> <p>T&ugrave;y điều kiện mỗi gia đ&igrave;nh c&oacute; thể sắm lễ vật kh&aacute;c nhau, c&oacute; thể chỉ l&agrave; đĩa thịt lợn luộc, cần nhất vẫn l&agrave; l&ograve;ng th&agrave;nh, c&aacute;c vị H&agrave;nh khiển chỉ cần chứng nhận qua ch&eacute;n rượu, n&eacute;n hương... miễn sao trong đ&oacute; chứa đựng tấm l&ograve;ng th&agrave;nh k&iacute;nh.</p> </div> <p class="article-author cms-author">Đ&ocirc;̃ Quy&ecirc;n</p> <p class="clearfix"><span class="pull-right cms-source">Tổng hợp</span></p> </div> <p>&nbsp;</p>

Theo www.tienphong.vn
Khách hàng cũng sẽ được thử tay lái với mẫu xe ô tô điện thông minh đầu tiên của Việt Nam – VinFast VF e34.

Vinhomes và VinFast tổ chức sự kiện trải nghiệm bộ đôi “Nhà xanh - Xe điện” tại Hà Nội và TPHCM

Nhằm tri ân cư dân và khách hàng, đồng thời mong muốn lan toả mạnh mẽ xu hướng sống xanh và thông minh, Vinhomes sẽ phối hợp với VinFast tổ chức sự kiện “Nhà xanh xe điện – Mở lối tương lai” tại hai đô thị Vinhomes Ocean Park (Gia Lâm) và Vinhomes Smart City (Nam Từ Liêm) trong hai ngày 23, 24/7 và Vinhomes Grand Park (TPHCM) trong hai ngày 30, 31/7. Khách hàng tham dự sự kiện sẽ được mục sở thị và lái thử bộ đôi ô tô điện thông minh VinFast VF 8 và VinFast e34.
"Bùng nổ" thương mại điện tử ở nông thôn

"Bùng nổ" thương mại điện tử ở nông thôn

Báo cáo nghiên cứu vừa công bố của J&T Express cho thấy, thói quen mua sắm trực tuyến của người Việt phát triển mạnh mẽ trong dịch và duy trì khá bền vững sau đó. Đáng chú ý, nhu cầu mua sắm trên các sàn thương mại điện tử không chỉ ở các thành phố lớn mà đang "bùng nổ" ở nông thôn.
back to top