--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Canh đỗ trọng bồi bổ gan thận, chữa đau lưng

LƯƠNG Y HOÀI VŨ - 19:00 22/05/2020

(khoahocdoisong.vn) - Đỗ trọng có tác dụng bổ gan thận, mạnh gân cốt, thường dùng để trị liệu đau lưng mỏi gối, chân yếu do can thận bất túc. Dân gian thường ngâm rượu đỗ trọng, đỗ trọng hầm chân giò để chữa đau lưng.

Ngoài ra, đỗ trọng còn có tác dụng an thai, hạ huyết áp. Nếu dùng để hạ huyết áp thì đỗ trọng rang có hiệu quả tốt hơn sống.

Gan lợn nấu đỗ trọng: Đỗ trọng 50g, gan lợn 200g. Gan lợn dùng muối, nước rửa sạch, thái miếng, cho nước vào nấu canh cùng với đỗ trọng đến khi gan chín nhừ nêm gia vị là ăn được. Món này có tác dụng bổ gan thận, mạnh gân cốt, kiện tỳ vị, ích tinh huyết. Dùng để bồi bổ cho những người gan thận yếu, đau lưng mỏi gối, tiểu tiện nhiều lần, di tinh, liệt dương, lao tồn cơ lưng mạn tính.

Thịt chó đỗ trọng: Thịt chó 500g, đỗ trọng 10g, gia vị vừa đủ. Thịt chó dùng rượu vàng rửa sạch, thái miếng, muối ướp 15 phút. Đỗ trọng ngâm nước. Cho thịt chó, gừng, hành, đỗ trọng vào hấp 1,5 - 2 tiếng, nhặt bỏ đỗ trọng, ăn thịt uống nước. Món này có tác dụng ôn thận dương, ấm lưng, đầu gối, thích hợp dùng cho chứng thận dương suy tổn, lưng gối đau, tiểu tiện nhiều lần trong ngày, đái dầm, di tinh...

Canh đỗ trọng, câu kỷ tử, chim cút: Đỗ trọng 15g, chim cút một con, câu kỷ tử 30g. Cả 3 thứ này cho vào sắc lấy nước, uống canh, ăn thịt chim cút. Món này có tác dụng bổ gan thận, khỏe gân cốt, mạnh lưng gối. Dùng cho gan thận hư nhược, lưng gối đau mỏi.

Đỗ trọng, hạnh đào hầm bầu dục: Bầu dục lợn một cặp, hạnh đào nhân, đỗ trọng, kim tử anh mỗi loại 30g. Bầu dục lợn bóc bỏ màng hôi rửa sạch cho vào hầm chín cùng với các vị thuốc, uống nước ăn thịt. Có tác dụng bổ ích thận dương, thích hợp dùng cho các chứng âm dương đều hư do bệnh đái tháo đường, tiểu tiện nhiều lần, miệng khô ít nước bọt, mặt mày tái xám, ỉa chảy, liệt dương...

Đỗ trọng, xuyên đoạn nấu trứng gà: Đỗ trọng, xuyên đoạn mỗi loại 12g, trứng gà 2 quả. Cho trứng gà vào luộc chín, bóc bỏ vỏ, tiếp tục nấu với đỗ trọng, xuyên đoạn cho chín, uống canh, ăn trứng. Món này có tác dụng bổ gan thận, mạnh gân cốt, dưỡng huyết, an thai. Thích hợp dùng cho các chứng đau lưng, mỏi gối, động thai...

Đỗ trọng nấu bầu dục: Đỗ trọng cạo bỏ vỏ thô cho dầu rang giòn lấy 30g, cho nước vào sắc lấy nước. Bầu dục lợn hoặc dê cừu hai chiếc, bóc bỏ màng hôi, rửa sạch, cắt lát mỏng. Dùng nước đỗ trọng sắc, nấu sôi 3 đến 5 phút, nêm gia vị vào, ăn thịt uống nước, lúc bụng đói. Món này có có tác dụng chữa thận hư đau lưng.

Đỗ trọng nấu thịt ba chỉ: Đỗ trọng 30g, thịt lợn ba chỉ 250g. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn cho vào nấu cùng với đỗ trọng cho chín kỹ. Bỏ thuốc, uống nước, ăn thịt. Món này có tác dụng trị thận hư, đau lưng, liệt dương, đái nhiều lần.

Đỗ trọng hầm đại táo: Đỗ trọng 15g, đại táo 15g, sắc uống mỗi ngày 1 thang, trị thận hư động thai.

Lương y Hoài Vũ (Hội Đông y Việt Nam)


(0) Bình luận
Nổi bật Khoa học & Đời sống
Bệnh nhân phi công có thể xoay đầu theo lệnh bác sĩ
Thời sự- Lê Nga - Lê Cầm - 19:42 29/05/2020
TP HCMPhổi bệnh nhân phi công Anh cải thiện, thông khí phổi lên đến 40%, có thể  xoay đầu, các chỉ số nhiễm khuẩn giảm.
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
--Quảng cáo---
  • Túi trữ nước đa công dụng
    Sản phẩm hữu ích- Bảo Châu - 11:00 30/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Túi trữ nước ngọt, sản phẩm của Công ty Cổ phần nhựa Tân Đại Hưng (TPHCM), được đưa vào sử dụng ngay trong mùa hạn mặn giúp bà con miền Tây giải cơn khát đang diễn ra gay gắt.
  • Hà Nội kiểm tra hoạt động các sàn giao dịch bất động sản
    Bất động sản - BA - 11:00 30/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Sở Xây dựng Hà Nội vừa thành lập đoàn kiểm tra hoạt động của các sàn giao dịch bất động sản ngay trong quý 2/2020. Hiện trên địa bàn thành phố Hà Nội có 40 sàn giao dịch bất động sản, phần lớn tập trung tại các quận nội thành.
  • Lan đột biến khó trồng
    Hỏi đáp- Hà Bình (ghi) - 09:00 30/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Tôi thấy có những cây lan đột biến có giá hàng tỷ đồng, xin hỏi đặc tính của loài lan đột biến thế nào?
  • Thanh Hóa: Xoá bỏ các chợ tự phát gây ô nhiễm môi trường
    Môi trường- Thụy Bình - 07:00 30/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Kiểm điểm, xử lý Chủ tịch UBND các xã, phường, thị trấn nếu trên địa bàn quản lý có các tụ điểm kinh doanh, buôn bán lấn chiếm lòng, lề đường, vỉa hè, hành lang an toàn giao thông là một trong những chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa về việc xoá bỏ các tụ điểm kinh doanh, buôn bán tự phát trên địa bàn tỉnh.
  • Vỡ tinh hoàn lo vô sinh
    Bác sĩ của bạn- Thúy Nga (ghi) - 06:00 30/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Vỡ tinh hoàn thuộc dạng tổn thương nặng, dập nát, hoại tử và xuất huyết lan rộng, có thể rách da bìu, đòi hỏi can thiệp khẩn cấp. Tổn thương nhẹ hơn như chỉ bị xây xát, gây tụ máu… cũng cần đến cơ sở y tế để tránh biến chứng.
  • Kiên Giang thu hồi 43 dự án chậm tiến độ
    Bất động sản - Bảo Anh - 05:00 30/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - UBND tỉnh Kiên Giang vừa ban hành Kế hoạch số 76 tổ chức thực hiện kết luận thanh tra số 602, ngày 27/4/2020 của Thanh tra Chính phủ.
  • Chào đón đầu tư nước ngoài nhưng không phải bằng mọi giá!
    Bạn đọc- Đình Nhận (Hải Phòng) - 05:00 30/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Vụ việc doanh nghiệp Trung Quốc ngang nhiên xây dựng công trình “đường lưỡi bò” phi pháp tại Hải Phòng mà Báo KH&ĐS phản ánh, theo tôi việc làm này của doanh nghiệp là không thể chấp nhận.
  • Cây phượng đổ trong sân trường tiểu học ở Bình Dương
    Thời sự- An Huy - 20:55 29/05/2020
    Cây phượng trong khuôn viên một trường tiểu học ở Bình Dương bất ngờ trốc gốc ngã, may mắn không có học sinh bị thương.
  • Hoa quỳnh chữa sỏi thận
    Khỏe- BS Đức Quang - 19:00 29/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Theo y học cổ truyền, hoa quỳnh có vị ngọt, tính bình, đi vào kinh phế, thận có tác dụng cầm máu, tiêu viêm, chữa sỏi thận, sỏi bàng quang, đái đường và hen suyễn. Hoa quỳnh còn là vị thuốc bổ nâng cao thể trạng và sức khỏe của con người. Xin giới thiệu một số bài thuốc có nguồn gốc từ hoa quỳnh.
  • Trà củ quả chữa bệnh mùa nắng
    Khỏe- BS Khánh Hiển - 19:00 29/05/2020
    (khoahocdoisong.vn) - Trong các y thư cổ đã ghi lại khá nhiều phương cách dùng trà trong mùa hạ để phòng và chữa bệnh. KH&ĐS xin giới thiệu một số cách chế trà từ các loại củ quả để bạn đọc tham khảo và vận dụng.
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO