Matcha giàu chất chống oxy hóa: giải tỏa căng thẳng, phòng ngừa tim mạch, ung thư
Matcha là bột mịn được nghiền từ lá trà, chúng có hàm lượng caffeine thấp hơn cà phê, nhưng lại chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Các loại đồ uống chứa bột matcha ít caffeine hơn cà phê vậy nên khi uống matcha sẽ làm giảm bớt cảm giác bồn chồn, tránh tình trạng say do caffeine. Hàm lượng caffeine có thể thay đổi tùy theo cách pha chế và độ đậm đặc.
Matcha mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như giàu chất chống oxy hóa, chống ung thư và lão hóa, giải tỏa căng thẳng, giúp xương chắc khỏe.
Loại đồ uống này giúp cải thiện một số yếu tố nguy cơ tim mạch, bao gồm cholesterol toàn phần, cholesterol xấu, chất béo trung tính và lượng đường trong máu. Ngoài ra khi uống matcha không có chất tạo ngọt còn hỗ trợ giảm cân, bảo vệ gan, tăng cường chức năng não.
 |
Matcha mang lại nhiều lợi ích sức khỏe |
Nước ép táo tăng cường năng lượng
Trong táo, giấm táo hoặc nước ép táo chứa lượng đường fructose tự nhiên, chứa nhiều probiotic và vitamin B giúp tăng cường năng lượng. Nhờ đó bạn có thể duy trì sự tỉnh táo trong vòng nhiều giờ. Tuy nhiên, các dưỡng chất có trong táo hấp thụ rất chậm nên bạn cần có thời gian (khoảng 10 phút sau khi ăn) mới có thể tỉnh táo.
Thay vì uống cà phê, nếu đang cảm thấy mệt mỏi hoặc buồn ngủ hãy ăn táo hoặc pha nước giấm táo để uống. Cách làm này giúp bạn giảm cân hiệu quả và tiếp thêm lượng máu lên não.
Trà xanh
Các Thiamine có trong trà xanh có khả năng giải tỏa sự căng thẳng và làm tăng sự tỉnh táo tức thì. Nếu quá căng thẳng hoặc mệt mỏi, hãy uống 1 tách trà xanh để cảm nhận sự tỉnh táo tốt nhất.
Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều đối với một số nhóm người bác sĩ Tuấn đã từng chia sẻ.
Ca cao nóng
Cacao nóng có hàm lượng caffeine thấp nhưng nhưng rất giàu theobromine, một chất kích thích nhẹ hệ thần kinh trung ương giúp tăng cường năng lượng một cách nhẹ nhàng mà không khiến bạn bồn chồn, lo lắng.
Các báo cáo khoa học cũng cho thấy flavonoid trong cacao làm tăng nồng độ oxy trong não ngay lập tức, giúp các tế bào thần kinh được kích hoạt với tốc độ tốt hơn.
Cacao nóng cũng rất giàu các chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư. Loại đồ uống này còn có tác dụng cải thiện tâm trạng, tăng cường trí nhớ và làm giảm căng thẳng hiệu quả.
Nước lọc
Nước giúp bạn duy trì tình trạng tỉnh táo. Một ly nước ấm vào sáng sớm sẽ giúp bạn tiếp thêm sinh lực, tăng cường sự trao đổi chất, không chứa calo và siêu dưỡng ẩm.
Nước lọc có khả năng đánh thức các dây thần kinh sau khi tiếp xúc với da do sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ. Do đó, ngoài uống nước ra bạn có thể rửa mặt, rửa tay chân để tỉnh táo hơn.
ThS.BSNT Nguyễn Xuân Tuấn (Giảng viên Trường Đại học Y dược, Đại học Quốc gia Hà Nội)
