Khảo sát vừa thực hiện vào tháng 11/2021, là một phần của đề tài nghiên cứu về bệnh không lây nhiễm do Bệnh viện Nội tiết Trung ương thực hiện.
Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TPHCM (HCDC) khuyến cáo, kết quả tầm soát trên đã phản ánh phần nào tình hình số người mắc tiền đái tháo đường mắc đang có xu hướng gia tăng.
Việc tầm soát, phát hiện tiền đái tháo đường rất quan trọng vì nếu không loại trừ yếu tố nguy cơ sẽ dẫn đến nguy cơ mắc đái tháo đường.
Đái tháo đường có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm như giảm thị lực, mù lòa, bệnh tim mạch, đột quỵ, suy thận, đoạn chi…
Theo BS Phạm Ngọc Oanh, HCDC, chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp kiểm soát tình trạng thừa cân - béo phì, giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm như đái tháo đường, tim mạch… và kéo dài tuổi thọ.
Vì vậy, theo BS Ngọc Oanh, khẩu phần ăn hàng ngày cân đối, hợp lý. Bao gồm 13 - 20% đạm (thịt, cá và thủy sản, đậu, đỗ các loại); 20 - 25% chất béo (mỡ động vật, bơ, dầu thực vật, các loại hạt nhiều dầu) và 55 - 65% chất bột đường (gạo, ngũ cốc, khoai, củ).
“Ăn đa dạng, phối hợp từ 15-20 loại thực phẩm và thay đổi thường xuyên các loại thực phẩm trong ngày. Nhờ đó, cơ thể luôn khỏe mạnh, tăng sức đề kháng,” BS Ngọc Oanh khuyến cáo.
Các thực phẩm cần hạn chế: Thực phẩm chế biến sẵn vì nhiều muối như cá khô, mắm các loại, chả lụa, xúc xích, đồ hộp, dưa, cà muối chua; thực phẩm nhiều chất béo như thịt mỡ, da (heo, gà, vịt); thực phẩm nhiều cholesterol như tim, gan, thận, não…
Tránh lạm dụng rượu bia, nước ngọt và không nên hút thuốc lá.
Bên cạnh đó, để phòng chống thừa cân - béo phì nên duy trì tập luyện phù hợp với tình trạng sức khỏe 30 phút/ngày, ít nhất 5 ngày trong tuần.
